Four complete beef-production syste

Four complete beef-production systems consisting each of two stages were compared. The systems were formed by combining two diets for the cow-calf herd with finishing heifers stage – St (Standard) and O3 (maximising omega-3 fatty acids (FAs) using wrapped grass silage) – with four diets for the bull-fattening herd stage — SM (silage maize starch), SML (silage maize starch plus linseed, rich in omega-3 FAs), FC (fibre-based concentrate), and SCL (starch-based concentrate plus linseed): St-SM, O3-SML, St-FC and O3-SCL. Life Cycle Assessments applied to these systems (from cradle to farm gate for a one-year period) estimated that their environmental impacts, per kg of carcass mass, ranged from 27.0 to 27.9 kg CO2 equivalents (eq), 64.8–73.4 MJ, 94–98 g PO43 − eq, 168–173 g SO2 eq, 47–48 m2year for climate change (CC, not including effect of land use and land-use change, LULUC), cumulative energy demand (CED), eutrophication potential, acidification potential and land occupation, respectively. Consideration of LULUC decreased CC from 8 to 10%. Minor impact differences between these systems were observed, except for CED of St-FC, mainly because more energy was needed to dehydrate beet pulp and lucerne. CC of O3-SCL was 3% lower than CC of St-SM. Most of the environmental impacts of beef-production systems originated from the cow-calf herd with finishing heifers (73–97%), which indicates that research on the reduction of environmental impacts of this type of beef-production system should focus on this herd. For the cow-calf herd with finishing heifers, comparison of several allocation methods revealed that allocation method strongly affected the impacts per kg of carcass mass of the breeding bull and finished cull cows and, to a much lesser extent, those of fattened bulls and finished heifers. Consideration of both products (several animal types) and the ecosystem services supplied by these systems seems a promising perspective. This concept needs to be discussed and developed as an approach to consider the multi-functionality of farming systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมบูรณ์เนื้อผลิตสี่ประกอบด้วยสองขั้นตอนแต่ละเปรียบเทียบ ระบบเกิดขึ้น โดยการรวมสองอาหารสำหรับฝูงวัวลูกวัวกับ stage heifers สิ้น – เซนต์ (มาตรฐาน) และ O3 (maximising โอเมก้า-3 กรดไขมัน (Fa ที่) ใช้ห่อหญ้าไซเลจต่อ) – ด้วยอาหาร 4 ขั้นฝูงวัวเลี่ยน — SM (แป้งข้าวโพดไซเลจต่อ), SML (แป้งข้าวโพดไซเลจต่อบวกเมล็ด อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 Fa ที่), FC (ใช้ไฟเบอร์เข้มข้น), และ SCL (ใช้แป้งข้นบวกเมล็ด): เซนต์-SM , O3-SML เซนต์-FC และ O3 SCL ประเมินวงจรชีวิตกับระบบเหล่านี้ (จากอู่ไปประตูฟาร์มในระยะเวลาหนึ่งปี) ประเมินว่า การผลกระทบสิ่งแวดล้อม ต่อกิโลกรัมของซากมวล อยู่ในช่วงจาก 27.0 เพื่อเทียบเท่า 27.9 kg CO2 (eq), 64.8-73.4 MJ, 94-98 g PO43 − eq, 168-173 g SO2 eq, 47-48 m2year สำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (CC ไม่รวมผลของใช้ และดินใช้เปลี่ยนแปลง , LULUC), ความต้องการพลังงานสะสม (CED), ศักยภาพเค ยูศักยภาพและที่ดิน อาชีพ ตามลำดับ พิจารณาของ LULUC ลดลง CC จาก 8 เป็น 10% รองผลกระทบความแตกต่างระหว่างระบบเหล่านี้สุภัค ยกเว้น CED ของเซนต์-FC ส่วนใหญ่เนื่องจากต้องการพลังงานมากขึ้นการ dehydrate เยื่อผักชนิดหนึ่งและลูเซิร์น CC ของ O3 SCL 3% ต่ำกว่า CC ของ SM เซนต์ได้ ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของระบบการผลิตเนื้อมาจากลูกวัวต้อนกับจบ heifers (73-97%), ซึ่งบ่งชี้ว่า การวิจัยในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของระบบการผลิตเนื้อชนิดนี้ควรเน้นฝูงนี้ สำหรับลูกวัวต้อนกับ ตกแต่ง heifers เปรียบเทียบหลายวิธีการปันส่วนของเปิดเผยว่า วิธีการปันส่วนผลกระทบต่อกิโลกรัมของมวลซากวัวพันธุ์และวัวเก็บเสร็จ และ ขอบ เขตที่น้อยกว่ามาก บรรดาวัวอ้วนพีและ heifers เสร็จขอ พิจารณาผลิตภัณฑ์ (หลายชนิดสัตว์) และบริการระบบนิเวศโดยระบบเหล่านี้ดูเหมือนว่า มุมมองแนวโน้ม แนวคิดนี้ต้องการกล่าวถึง และพัฒนาเป็นวิธีการพิจารณาการใช้งานของระบบการทำฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่ระบบการผลิตเนื้อสมบูรณ์ประกอบด้วยแต่ละขั้นตอนที่สองถูกนำมาเปรียบเทียบ ระบบถูกสร้างขึ้นโดยการรวมสองอาหารสำหรับฝูงวัวลูกวัวที่มีการตกแต่งเวทีสาว - เซนต์ (Standard) และ O3 (การเพิ่มโอเมก้า 3 กรดไขมัน (FAs) โดยใช้หญ้าหมักห่อ) - สี่อาหารสำหรับฝูงวัวขุน ขั้นตอน - เอสเอ็ม (หมักแป้งข้าวโพด), SML (หมักแป้งข้าวโพดบวกลินสีดที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 FAs), เอฟซี (สมาธิไฟเบอร์ตาม) และ SCL (สมาธิแป้งตามบวกลินสีด): เซนต์-SM, O3- SML, St-เอฟซีและ O3-SCL การประเมินวงจรชีวิตนำไปใช้กับระบบเหล่านี้ (จากอู่ที่ประตูฟาร์มเป็นระยะเวลาหนึ่งปี) คาดว่าผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของพวกเขาต่อกิโลกรัมของมวลซากอยู่ในช่วง 27.0-27.9 กก. เทียบเท่า CO2 (EQ) 64.8-73.4 MJ 94 -98 กรัม PO43 - อีคิว, 168-173 กรัม SO2 EQ, 47-48 m2year สำหรับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ (CC ไม่รวมผลกระทบของการใช้ที่ดินและการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน, LULUC) ความต้องการพลังงานที่สะสม (CED) ที่มีศักยภาพ eutrophication, กรด ที่มีศักยภาพและการยึดครองดินแดนตามลำดับ พิจารณา LULUC CC ลดลง 8-10% ความแตกต่างระหว่างผลกระทบไมเนอร์ระบบเหล่านี้ถูกตั้งข้อสังเกตยกเว้น CED St-เอฟซีส่วนใหญ่เป็นเพราะพลังงานมากขึ้นเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะคายน้ำบีทรูทและเยื่อกระดาษลูเซิร์น CC ของ O3-SCL​​ 3% ต่ำกว่า CC St-SM ส่วนใหญ่ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของระบบการผลิตเนื้อมาจากฝูงวัวลูกวัวกับสาวจบ (73-97%) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการวิจัยเกี่ยวกับการลดลงของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของประเภทของระบบการผลิตเนื้อวัวนี้ควรมุ่งเน้นในฝูงนี้ . สำหรับฝูงวัวลูกวัวกับสาวจบการเปรียบเทียบวิธีการจัดสรรหลายเปิดเผยว่าวิธีการจัดสรรอย่างยิ่งที่ได้รับผลกระทบผลกระทบต่อกิโลกรัมของมวลซากวัวพันธุ์และจบวัวเฟ้นหาและในระดับน้อยมากพวกวัวอ้วนและดำเนินการเสร็จสิ้น สาว การพิจารณาของทั้งสองผลิตภัณฑ์ (ชนิดสัตว์หลาย ๆ คน) และบริการระบบนิเวศที่จัดทำโดยระบบเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นมุมมองที่มีแนวโน้ม แนวคิดนี้จะต้องมีการหารือและการพัฒนาเป็นวิธีการที่จะต้องพิจารณาหลายฟังก์ชันการทำงานของระบบการทำฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบบการผลิตประกอบด้วยสี่สมบูรณ์เนื้อแต่ละสองขั้นเปรียบเทียบ ระบบที่ถูกสร้างขึ้นโดยการรวมสองอาหารสำหรับฝูงวัวลูกวัวตัวด้วยการตกแต่งเวทีและเซนต์ ( มาตรฐาน ) และ O3 ( maximising กรดไขมันโอเมกา - 3 ( FAS ) ใช้ห่อหญ้าหมัก และ 4 ) อาหารสำหรับวัวขุน วัว เวที - SM ( หมักแป้ง ข้าวโพด ) , SML ( แป้งข้าวโพดหมักเมล็ดบวก ,อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ) , FC ( Fibre ) สมาธิตาม ) และ SCL ( แป้งข้นบวกเมล็ดตาม ) : St SM o3-sml FC , ST และ o3-scl . การประเมินวัฏจักรชีวิตที่ใช้ระบบเหล่านี้ ( จากอู่ฟาร์มประตูสำหรับรอบระยะเวลาหนึ่งปี ) ประมาณว่าผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ต่อกิโลกรัมของมวลซาก ตั้งแต่ไปถึง 27.0 กก. CO2 เทียบเท่า ( EQ ) 64.8 –ง MJ , 94 – 98 กรัม po43 − EQ ,168 - 173 กรัมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ EQ , 47 และ 48 m2year สำหรับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ( CC , ไม่รวมผลกระทบของการใช้ที่ดินและการเปลี่ยนแปลง luluc ) ความต้องการพลังงานสะสม ( CED ) ศักยภาพทางอาชีพและบานชื่น ศักยภาพที่ดิน ตามลำดับ การพิจารณาของ luluc ลดลง CC จาก 8 ถึง 10 % รองผลความแตกต่างระหว่างระบบเหล่านี้ได้ยกเว้น CED เซนต์ เอฟซีส่วนใหญ่เป็นเพราะพลังงานมากขึ้นก็ต้องการเยื่อ beet Lucerne และไล่น้ำ ซีซี o3-scl 3 % กว่า CC เซนต์ SM ส่วนใหญ่ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตเนื้อระบบมาจากฝูงวัวลูกวัวกับการตกแต่งตัว ( 73 ) 97% ) ซึ่งพบว่า งานวิจัยเกี่ยวกับการลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของระบบการผลิตเนื้อชนิดนี้ ควรมุ่งเน้นในต้อนนี้สำหรับฝูงวัวลูกวัวกับการตกแต่งตัว การเปรียบเทียบวิธีการต่างๆ พบว่า การใช้วิธีการจัดสรรมีผลต่อผลกระทบต่อกิโลกรัมของซากวัวและมวลของการผสมพันธุ์เสร็จฆ่าวัวและในขอบเขตที่น้อยกว่ามาก ผู้ที่อ้วน บูลส์และจบตัวการพิจารณาของทั้งสองผลิตภัณฑ์ ( หลายประเภทสัตว์ ) และระบบนิเวศบริการจัดหาระบบเหล่านี้ดูเหมือนว่ามุมมองแนวโน้ม แนวคิดนี้จะต้องกล่าวถึง และพัฒนาเป็นแนวทางการพิจารณาหลายฟังก์ชันการทำงานของระบบการทำฟาร์ม .