Add the eggs one at a time, beating

Add the eggs one at a time, beating vigorously with a wooden spoon or silicone spatula after each one. When the mixture looks thick, shiny and well blended, add the vanilla extract and the flour. Stir until you no longer see streaks of flour. Then beat vigorously (put those arm muscles to work!) for 50 strokes with the wooden spoon or spatula.

At this point, the mixture should be no more than slightly warm (if not, let it cool for a few more minutes). Fold in the chocolate chunks or chips.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาตีแรงด้วยช้อนไม้หรือไม้พายซิลิโคนหลังจากที่แต่ละคน เมื่อส่วนผสมที่มีลักษณะหนาเงาและผสมดีเพิ่มสารสกัดจากวานิลลาและแป้ง ผัดจนคุณไม่เห็นลายเส้นของแป้ง แล้วก็เอาชนะแรง (ใส่กล้ามเนื้อแขนผู้ที่ไปทำงาน!) 50 จังหวะด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย. ณ จุดนี้ส่วนผสมที่ควรจะไม่เกินอบอุ่นเล็กน้อย (ถ้าไม่ให้มันเย็นสำหรับนาทีอีกไม่กี่) พับชิ้นช็อคโกแลตหรือชิป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาตีแรงด้วยไม้ช้อนหรือไม้พายซิลิโคนหลังจากแต่ละคน เมื่อส่วนผสมมีลักษณะหนา เงา และผสมดี เพิ่มวานิลลาและแป้ง ผัดจนคุณไม่เห็นร่องรอยของแป้ง แล้วตีแรง ( ใช้กล้ามเนื้อแขนทำงาน ! ) 50 จังหวะช้อนไม้หรือพาย

ที่จุดนี้ส่วนผสมที่ไม่ควรมากกว่าอุ่นเล็กน้อย ( ถ้าไม่ปล่อยให้มันเย็นไม่กี่นาที ) พับในช็อกโกแลตชิ้นหรือชิป