The activity of the NAD-specific al

The activity of the NAD-specific alcohol dehydrogenases
(ADHs) of S. cerevisiae was determined during production
of alcohol-free beer (Fig. 3). The activity decreased
substantially, especially during the first 5 days. ADH activity
was also determined in batch grown cells under anaerobic
conditions. Here, activity was approximately 0.2 U/mg
protein, which was similar to the activity detected in immobilized
cells at the end of the production period (Fig. 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมของ dehydrogenases เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะ NAD(ADHs) ของ S. cerevisiae ถูกระบุในระหว่างการผลิตปราศจากแอลกอฮอล์เบียร์ (3 รูป) กิจกรรมที่ลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 5 วันแรก กิจกรรมอัซนอกจากนี้ยังกำหนดในชุดปลูกเซลล์ภายใต้ไม่ใช้ออกซิเจนเงื่อนไข ที่นี่ กิจกรรมคือ ประมาณ 0.2 U/mgตรึงโปรตีน ซึ่งคล้ายกับกิจกรรมที่ตรวจพบในเซลล์เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการผลิต (3 รูป)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมของ NAD เฉพาะ dehydrogenases เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
(ADHs) ของเอส cerevisiae ถูกกำหนดในระหว่างการผลิต
ของเบียร์ปราศจากแอลกอฮอล์ (รูปที่. 3) กิจกรรมลดลง
อย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 5 วันแรก กิจกรรมดะห์
ยังถูกกำหนดในเซลล์ชุดปลูกแบบไม่ใช้ออกซิเจนภายใต้
เงื่อนไข นี่คือกิจกรรมที่ประมาณ 0.2 U / mg
โปรตีนซึ่งมีความคล้ายคลึงกับกิจกรรมที่ตรวจพบในการตรึง
เซลล์ในตอนท้ายของระยะเวลาการผลิต (รูปที่. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมของ NAD เฉพาะแอลกอฮอล์เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนส( adhs ) ของ S . cerevisiae ตั้งใจในระหว่างการผลิตเหล้าเบียร์ฟรี ( รูปที่ 3 ) กิจกรรมลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วง 5 วันแรก กิจกรรม ADHก็ยังระบุในชุดปลูกเซลล์ภายใต้ระบบเงื่อนไข ที่นี่กิจกรรมมีค่าประมาณ 0.2 U / มก.โปรตีนที่คล้ายกับกิจกรรมที่ตรวจพบในตรึงเซลล์ที่ส่วนท้ายของรอบระยะเวลาการผลิต ( รูปที่ 3 )