Walking along streets you can see s

Walking along streets you can see somewhere near a lamp port, or under the shade of a tree, or next to a door there is a low table on which are placed several glass pots containing different kinds of candies, roasted ground nuts and sugar coated cakes. Next to them is a humble tea cosy and a tray of cups. Around the table are several small wooden stools. This is the complete set of a make-shift tea shop and is very popular part of Vietnamese street life.

The first sentence a customer will utter to the shop owner will invariably be: "One cup a tea, please". The owner skillfully lifts the cap of the tea cosy, takes out the tea in to a small cup. The owner then hands the cup of steaming tea to the customer. This kind of drink is indispensable to every inhabitant of the capital city. Tea is drunk every day from the early morning until late at night. People drink tea at their homes, at their work places and in tea shops on their way to and on their return from work.

Whenever they feel thirsty they are likely to look for the drink. It is drunk in both the summer and the winter months. In the summer and winter a sip of hot tea makes you feel warm inside and better able to cope with the cold temperatures outside.

Unlike northerners whose preference is for a cup of hot steamy tea, people in the south like to drink their tea cold and tend to have it with ice cubes.

If you pay a litter more attention to the surroundings of the tea table in northern Vietnam you can notice a very old-looking bamboo pipe leaning against the edge of the table or kept inside a nearby wooden box. The pipe is called dieu cay (tobacco water pipe) and it is said to be one of several typical traits of lifestyle in northern Vietnam. To make a dieu cay a piece of bamboo pipe up to 0.5 metres in length and with an opening at one end is required. A smaller pipe wooden pipe is fixed at the other end and it is here that the tobacco is placed. A smoker begins by rolling a small amount of tobacco into his hand before placing it into the small wooden pipe. Then he lifts the open end of the bamboo pipe to the mouth and lights the tobacco with a burning bamboo stick while smoking. During smoking you can hear a merry noise inside the bamboo pipe. This is caused by the water contained inside the pipe which is used to filter the smoke. When the tobacco is completely burnt out the smoker begins to raise up his head backwards and slowly exhales the smoke from his mouth to appreciate in full the complete satisfaction and enjoyment the smoke has to offer.

The smoke is so "delicious" and "tasty" that farmers in Hanoi's outskirts commonly call the process of smoking thuoc lao (eating the tobacco). They invite their friends to smoke by every simply declaring: " eat the tobacco, please".

How strong and delicious the stuff can be, but it is best appreciated together with a few sips of the steaming hot tea which provides the perfect supplementary to the smoking ritual.

What is about tea that offers so magic a power, one could wander?

Tea has been planted in Vietnam from time immemorial. It is grown widely in the provinces of Thai Nguyen, Tuyen Quang, Ha Giang, Yen Bai, Lao Cai and Bao Loc in Lam Dong of the Central Highlands. These place are well known nation-wide for their tea growing. In some cases, tea plants can service as long as 300 years. To make the best tea, tea growers have to pick the leaves at the right time of day. If tea leaves are picked just a few days later then permitted they will become tough and the drink made from such leaves will have a very poor taste The leaves are then subject to a five-phase drying process when they are first partially dried, then crushed, fermented and heated before being finally sorted.. Vietnam's tea commonly comes in two varieties: green tea and black tea. Black tea is used for export and green tea is always used for domestic consumption.
There are also several kinds of fragrant tea flavoured with the scent of flowers such as chrysanthemum,lotus and jasmine.

King Tu Duc who reigned during the Nguyen dynasty in the ancient capital of Hue on the central coast (1848-1883) was renowned for drinking lotus-flayvoured tea in a very special way. In the afternoon of the day prior to his morning tea, he had his servants row to a lotus growing lake in the royal garden and put a small handful of tea into each lotus flower in the blossom before binding the petals up. In so doing the tea would dry over night and at the same time absorb the scent of the petals. Next morning the tea would be picked from the lotus lake and offered to the king for his morning refreshment. But for those who are serious about their tea drinking, unflavoured tea grown in the hilly province of Thai Nguyen, 50km north of Hanoi, is their best choice. It is said that particular region has a very special taste and fragrance.

Tea drinking is a customary practice at wedding ceremonies. During the hoi vo (engagement) ceremony, tea is among severa

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เดินไปตามท้องถนนคุณสามารถดูที่ ใกล้พอร์ตไฟ หรือ ใต้ร่มเงาของต้นไม้ หรือถัดจากประตู มีโต๊ะที่อยู่ที่ประกอบด้วยชนิดของกระถางแก้วหลาย พื้นดินและน้ำตาลที่เคลือบขนม ถัดจากนั้นเป็นบรรยากาศสบาย ๆ ชาอ่อนน้อมถ่อมตนและถาดถ้วย รอบ ๆ โต๊ะมีเก้าอี้ไม้ขนาดเล็กหลาย นี้เป็นชุดของร้านชากะให้สมบูรณ์ และเป็นส่วนหนึ่งที่นิยมมากของชีวิตชาวเวียดนาม คงเส้นคงวาจะเป็นประโยคแรกที่ลูกค้าจะส่งให้เจ้าของร้าน: "หนึ่งถ้วยตวงชา โปรด" เจ้าชำนาญยกหมวกของซี่ชา เวลาออกชาในถ้วยเล็ก เจ้ามือถ้วยชานึ่งไปให้ลูกค้าแล้ว ชนิดของเครื่องดื่มนี้จะขาดไม่ได้กับทุกบ้านเมือง ชาเมาสุราทุกวันตั้งแต่เช้าจนดึก คนดื่มชาที่บ้าน ที่ทำงานของพวกเขา และ ในร้านน้ำชาทาง และ ในการกลับมาจากทำงาน เมื่อรู้สึกกระหายน้ำ จะหาเครื่องดื่มอยู่ เมาสุราในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในฤดูร้อนและฤดูหนาว จิบชาร้อนทำให้คุณรู้สึกดี และอบอุ่นภายในสามารถที่จะรับมือกับอุณหภูมิที่เย็นภายนอก ซึ่งแตกต่างจากชาวเหนือที่มีลักษณะเป็นถ้วยชาร้อน คนใต้ชอบดื่มชาเย็น และมักจะ มีก้อนน้ำแข็ง ถ้าคุณใส่ทรายเพิ่มเติมสภาพแวดล้อมของโต๊ะน้ำชาในภาคเหนือของเวียดนามที่ คุณสามารถสังเกตเห็นท่อไม้ไผ่ดูเก่ามากพิงกับขอบโต๊ะ หรือเก็บไว้ภายในกล่องไม้ใกล้เคียง ท่อเรียกว่าเคย์ dieu (สูบน้ำท่อ) และว่ากันว่า เป็นหนึ่งในหลายทั่วไปลักษณะของการใช้ชีวิตในเวียดนามเหนือ ให้เคย์ dieu ชิ้นส่วนของไม้ไผ่ ท่อ 0.5 เมตร ในความยาว และ มีการเปิดที่ปลายด้านหนึ่งจำเป็นต้อง ท่อไม้ท่อเล็กลงคงที่ที่ส่วนอื่น ๆ และที่นี่เป็นที่สูบบุหรี่ที่อยู่ สูบเริ่ม โดยการกลิ้งยาสูบจำนวนเล็กน้อยในมือของเขาก่อนจะเข้าในท่อไม้ขนาดเล็ก เขายกท่อไม้ไผ่ปากสิ้นเปิด แล้วไฟสูบ ด้วยไม้ไผ่เขียนขณะสูบบุหรี่ ระหว่างการสูบบุหรี่ คุณได้ยินเสียงดังร่าเริงภายในท่อไม้ไผ่ ซึ่งมีสาเหตุจากน้ำที่อยู่ภายในท่อที่ใช้ในการกรองควัน เมื่อสูบที่สมบูรณ์เผาออกมาสูบบุหรี่ที่เริ่มยกศีรษะของเขาย้อนหลัง และช้า exhales ควันจากปากของเขาจะชื่นชมเต็มที่พึง และเพลิดเพลินกับการสูบบุหรี่ได้ การสูบบุหรี่เป็นดังนั้น "อร่อย" และความ "อร่อย" เกษตรกรในเขตชานเมืองของกรุงฮานอยโดยทั่วไปเรียกว่า กระบวนการ thuoc บุหรี่ลาว (กินยาสูบการ) พวกเขาเชิญเพื่อนสูบทุกประกาศเพียง: "กินยาสูบ โปรด" อร่อย และความแข็งแกร่งสามารถเป็นสิ่ง แต่ที่ดีที่สุดมีการชื่นชมพร้อมกับระบบ sips กี่ชาร้อนนึ่งที่สมบูรณ์แบบเสริมการพิธีกรรมบุหรี่ คืออะไรเกี่ยวกับชาที่มีพลังวิเศษนั้น หนึ่งอาจหลงทาง มีการปลูกชาในเวียดนามรุ้ มันที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดไทเหงียน Quang ทูเยน Ha Giang ไบเยน เลาไก และเบาล็อคในดงลำของดาลัด สถานที่เหล่านี้มีทั้ง ประเทศรู้จักกันดีสำหรับชาเจริญเติบโต ในบางกรณี ชาพืชสามารถบริการยาวนาน 300 ปี การชงชาที่ดีที่สุด เกษตรกรผู้ปลูกชาต้องเลือกใบที่เวลาของวัน ถ้าใบชาจะเลือกเพียงไม่กี่วัน หลังจากได้รับอนุญาต นั้นพวกเขาจะยาก และเครื่องดื่มที่ทำจากใบดังกล่าวจะมีรสชาติดีใบแล้วอาจมีกระบวนการทำแห้งระยะที่ห้าเมื่อแรกบางส่วนแห้ง แล้วบด หมัก และความร้อนก่อนถูกเรียงลำดับในที่สุด... ชาของเวียดนามโดยทั่วไปมีสองสายพันธุ์: ชาเขียวและชาดำ ชาดำที่ใช้สำหรับส่งออก และบริโภคภายในประเทศจะใช้ชาเขียว มีหลายชนิดของชาที่หอมกลิ่น มีกลิ่นหอมของดอกไม้เช่นดอกเบญจมาศ ดอกบัว และดอกมะลิ กษัตริย์ Tu Duc ที่ครองราชย์ระหว่างราชวงศ์เหงียนในเมืองหลวงโบราณของฝั่งเซ็นทรัล (1848-1883) เป็นที่รู้จักสำหรับการดื่มชาบัว flayvoured แบบพิเศษ ในช่วงบ่ายของวันก่อนชงชาเช้า เขาแถวข้าราชการเขาดอกบัวที่เติบโตในเดอะรอยัลการ์เด้น และใส่ความกำมือเล็ก ๆ ของชาแต่ละดอกบัวดอกไม้ก่อนผูกกลีบดอกขึ้น ทำ ชาจะแห้งข้ามคืน และในเวลาเดียวกันดูดซับกลิ่นหอมของกลีบดอก เช้าวันถัดไปชาจะเบิกจากทะเลสาบดอกบัว และเสนอให้กษัตริย์สำหรับเครื่องดื่มของเขาทุกวัน แต่สำหรับผู้ที่มีความร้ายแรงเกี่ยวกับการดื่มชา ชาไม่ปลูกในเขาจังหวัดของไทเหงียน 50 กม.ทางเหนือของฮานอย เป็นทางเลือกที่ดีของพวกเขา กล่าวคือพื้นที่เฉพาะที่มีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษมาก ดื่มชาเป็นปฏิบัติปกติที่งานแต่งงาน ในระหว่างพิธี vo (หมั้น) ฮอยอัน ชาเป็น severa

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เดินไปตามถนนที่คุณสามารถดูที่ไหนสักแห่งใกล้พอร์ตโคมไฟหรือภายใต้ร่มเงาของต้นไม้หรือติดกับประตูมีตารางต่ำที่จะถูกวางกระถางหลายแก้วที่มีแตกต่างกันของขนมถั่วคั่วและเค้กเคลือบน้ำตาล . ไปให้พวกเขาเป็นชาที่อ่อนน้อมถ่อมตนสบายและถาดถ้วย รอบโต๊ะหลายอุจจาระไม้ขนาดเล็ก นี้เป็นชุดที่สมบูรณ์ของร้านชาทำให้การเปลี่ยนแปลงและเป็นส่วนหนึ่งที่นิยมมากของชีวิตบนท้องถนนของเวียดนาม. ประโยคแรกที่ลูกค้าจะกล่าวให้กับเจ้าของร้านอย่างสม่ำเสมอจะเป็น: "หนึ่งถ้วยชาโปรด" เจ้าของชำนาญยกหมวกของชาในบรรยากาศสบาย ๆ ที่จะออกชาในถ้วยเล็ก เจ้าของแล้วมือถ้วยนึ่งชาให้กับลูกค้า ชนิดของเครื่องดื่มนี้จะขาดไม่ได้ในการอยู่อาศัยของเมืองหลวงทุก ชาเมาทุกวันตั้งแต่เช้าจนดึกดื่น คนที่ดื่มน้ำชาที่บ้านของพวกเขาในสถานที่ทำงานของพวกเขาและในร้านน้ำชาในทางของพวกเขาและพวกเขากลับมาจากการทำงาน. เมื่อใดก็ตามที่พวกเขารู้สึกกระหายพวกเขามีแนวโน้มที่จะมองหาเครื่องดื่ม มันเป็นเมาทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในฤดูร้อนและฤดูหนาวจิบชาร้อนที่ทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นภายในและดีขึ้นสามารถที่จะรับมือกับอุณหภูมิที่เย็นนอก. ซึ่งแตกต่างจากภาคเหนือที่มีการตั้งค่าสำหรับถ้วยชาร้อนร้อนคนในภาคใต้ชอบดื่มชาเย็นและ มีแนวโน้มที่จะมีมันกับก้อนน้ำแข็ง. หากคุณชำระเงินครอกความสนใจมากขึ้นกับสภาพแวดล้อมของตารางชาในภาคเหนือของเวียดนามที่คุณสามารถสังเกตเห็นท่อไม้ไผ่เก่ามากมองพิงกับขอบโต๊ะหรือเก็บไว้ภายในกล่องไม้อยู่บริเวณใกล้เคียง ท่อที่เรียกว่า Dieu Cay (ท่อน้ำยาสูบ) และเป็นที่กล่าวถึงเป็นหนึ่งในลักษณะทั่วไปหลายของการดำเนินชีวิตในภาคเหนือของเวียดนาม ที่จะทำให้ Dieu Cay ชิ้นส่วนของท่อไม้ไผ่ได้ถึง 0.5 เมตรและมีความยาวด้วยการเปิดที่ปลายด้านหนึ่งเป็นสิ่งจำเป็น ท่อท่อไม้ที่มีขนาดเล็กได้รับการแก้ไขที่ปลายอีกด้านและเป็นที่นี่ที่ยาสูบที่มีการวาง ผู้สูบบุหรี่จะเริ่มต้นด้วยการกลิ้งจำนวนเล็ก ๆ ของยาสูบไว้ในมือของเขาก่อนที่จะวางมันลงไปในท่อไม้ขนาดเล็ก แล้วเขาก็ยกปลายเปิดของท่อไม้ไผ่กับปากและไฟยาสูบด้วยไม้ไผ่เผาไหม้ในขณะที่การสูบบุหรี่ ในระหว่างการสูบบุหรี่คุณสามารถได้ยินเสียงความสุขภายในท่อไม้ไผ่ นี้เกิดจากน้ำที่มีอยู่ภายในท่อที่ใช้ในการกรองควัน เมื่อยาสูบถูกเผาสมบูรณ์ออกจากการสูบบุหรี่จะเริ่มต้นที่จะยกศีรษะขึ้นไปข้างหลังและค่อยๆ exhales ควันจากปากของเขาจะชื่นชมในเต็มความพึงพอใจและความเพลิดเพลินควันที่มีให้. ควันจึงเป็น "อร่อย" และ "อร่อย" ที่เกษตรกรในเขตชานเมืองของกรุงฮานอยโดยทั่วไปเรียกกระบวนการของการสูบบุหรี่ thuoc ลาว (รับประทานอาหารยาสูบ) พวกเขาเชิญเพื่อน ๆ ของพวกเขาที่จะสูบบุหรี่ทุกเพียงแค่ประกาศ:. "กินยาสูบโปรด" วิธีการที่แข็งแกร่งและอร่อยสิ่งที่จะเป็นไปได้ แต่มันก็มีความนิยมที่ดีที่สุดพร้อมกับจิบไม่กี่ของชาร้อนนึ่งซึ่งมีเสริมที่สมบูรณ์แบบเพื่อ พิธีกรรมการสูบบุหรี่. สิ่งที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับชาที่มีเวทมนตร์เพื่อให้อำนาจใครจะเดิน? ชาได้รับการปลูกในเวียดนามจากเวลานมนาน มันเป็นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดของไทยเหงียน Tuyen Quang, Ha Giang, Yen Bai, Lao Cai และ Bao Loc ในลำดงกลางไฮแลนด์ สถานที่เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีทั่วประเทศสำหรับการเจริญเติบโตของพวกเขาชา ในบางกรณีพืชชาสามารถให้บริการเป็นเวลานานถึง 300 ปี ที่จะทำให้ชาที่ดีที่สุดเกษตรกรผู้ปลูกชาต้องเลือกใบในเวลาที่เหมาะสมของวัน หากใบชาจะเลือกเพียงไม่กี่วันต่อมาจากนั้นได้รับอนุญาตก็จะกลายเป็นยากและเครื่องดื่มที่ทำจากใบดังกล่าวจะมีรสชาติที่ดีมากใบมีแล้วอาจมีการกระบวนการอบแห้งห้าเฟสเมื่อพวกเขาจะเป็นครั้งแรกบางส่วนแห้งบดแล้ว หมักและให้ความร้อนก่อนที่จะถูกจัดเรียงในที่สุด .. ชาของเวียดนามโดยทั่วไปมาในสองสายพันธุ์: ชาเขียวและชาดำ ชาดำถูกนำมาใช้เพื่อการส่งออกและชาเขียวนั้นจะใช้สำหรับการบริโภคภายในประเทศ. นอกจากนี้ยังมีหลายชนิดของชาหอมปรุงรสด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้เช่นดอกเบญจมาศดอกบัวและดอกมะลิ. the กษัตริย์ตือดึ๊กผู้ปกครองในช่วงราชวงศ์เหงียนในสมัยโบราณ เมืองหลวงของ Hue ได้ที่เซ็นทรัลโคสต์ (1848-1883) เป็นที่รู้จักสำหรับการดื่มชาบัว flayvoured ในทางที่พิเศษมาก ในช่วงบ่ายของวันก่อนที่จะชาตอนเช้าของเขาเขามีคนรับใช้แถวของเขาที่จะเติบโตทะเลสาบบัวในสวนหลวงและใส่กำมือเล็ก ๆ ของชาในแต่ละดอกบัวดอกบานก่อนที่จะมีผลผูกพันกลีบขึ้น ดังนั้นในการทำชาจะแห้งข้ามคืนและในเวลาเดียวกันการดูดซับกลิ่นหอมของกลีบ เช้าวันรุ่งขึ้นชาจะหยิบขึ้นมาจากทะเลสาบดอกบัวและเสนอขายให้แก่กษัตริย์ดื่มตอนเช้า แต่สำหรับผู้ที่มีความร้ายแรงเกี่ยวกับการดื่มชาชา unflavoured ปลูกในจังหวัดที่เป็นเนินเขาของไทยเหงียน 50km ทิศตะวันตกเฉียงเหนือของกรุงฮานอยเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของพวกเขา ว่ากันว่าในภูมิภาคโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีรสชาติที่พิเศษมากและกลิ่นหอม. การดื่มชาเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในพิธีแต่งงาน ในช่วงฮอยอัน VO (หมั้น) พิธีชงชาเป็นหนึ่งใน severa