Other factors also play a role in d

Other factors also play a role in determining the amount of tannin
extracted into wine including cell wall binding (Harbertson &
Keller, 2010; Hazak, Harbertson, Adams, Lin, & Ro, 2005) and the
extractability of skin and seed tannins that vary in composition,
content and tissue integrity (Cerpa-Calderòn & Kennedy, 2008).
While anthocyanin is observed to play a role in the extraction of tannin in this study, other factors may play a more significant role in different regions and in different varieties. For example, French- American hybrid wines such as Chamcourcin and Marechal Foch have very low wine tannin content, but high anthocyanin levels (Auw et al., 1996; Sun, Sacks, Lerch, & Heuvel, 2011). It is likely that other factors such as cell walls play a role in determining tannin extraction in these grapes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจัยอื่น ๆ ยังมีบทบาทในการกำหนดจำนวนของแทนนินแยกเป็นไวน์รวมทั้งผนังเซลล์ผูก (Harbertson &เคลเลอร์ 2010 Hazak, Harbertson, Adams หลิน และ Ro, 2005) และextractability ของ tannins ผิว และเมล็ดที่แตกต่างกันในองค์ประกอบเนื้อหาและเนื้อเยื่อสมบูรณ์ (Cerpa-Calderòn และเคนเนดี้ 2008)ในขณะที่มีโฟเลทสูงจะสังเกตไปมีบทบาทในการสกัดแทนนินในการศึกษานี้ ปัจจัยอื่น ๆ อาจเล่นบทบาทสำคัญมากขึ้น ในภูมิภาคที่แตกต่างกัน และแตกต่างกัน ตัวอย่าง ฝรั่งเศส-อเมริกันผสมไวน์เช่น Chamcourcin และ Marechal Foch มีระดับต่ำมากไวน์แทนนินมีโฟเลทสูงเนื้อหา แต่สูง (Auw et al., 1996 ดวงอาทิตย์ กระสอบ Lerch, & Heuvel, 2011) เป็นไปได้ว่า ปัจจัยอื่น ๆ เช่นผนังเซลล์มีบทบาทในการกำหนดการสกัดแทนนินในองุ่นเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจัยอื่น ๆ
ที่ยังมีบทบาทในการกำหนดปริมาณของแทนนินสกัดเป็นไวน์รวมทั้งผนังเซลล์ผูกพัน(Harbertson
และเคลเลอร์, 2010; Hazak, Harbertson อดัมส์, หลิน & Ro, 2005)
และสกัดของแทนนินที่ผิวหนังและเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกันในองค์ประกอบเนื้อหาและความสมบูรณ์ของเนื้อเยื่อ (Cerpa-Calderon และเคนเนดี, 2008). ในขณะที่ anthocyanin เป็นที่สังเกตจะมีบทบาทสำคัญในการสกัดสารแทนนินในการศึกษาครั้งนี้ปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในภูมิภาคต่าง ๆ และพันธุ์ที่แตกต่าง ยกตัวอย่างเช่นไวน์ไฮบริดอเมริกันฝรั่งเศสเช่น Chamcourcin และ Marechal Foch มีไวน์ที่ต่ำมากเนื้อหาแทนนิน แต่ระดับ anthocyanin สูง (AUW et al, 1996;. ดวงอาทิตย์กระสอบ Lerch และ Heuvel 2011) ก็มีโอกาสที่ปัจจัยอื่น ๆ เช่นผนังเซลล์มีบทบาทสำคัญในการกำหนดสกัดแทนนินในองุ่นเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจัยอื่นๆก็มีบทบาทในการกำหนดปริมาณของแทนนิน
สกัดเป็นไวน์รวมทั้งผนังเซลล์มัด ( harbertson &
เคลเลอร์ , 2010 ; hazak harbertson , อดัมส์ , หลิน &โร , 2005 ) และมีความสามารถในการสกัดของผิวและเมล็ดแทนนิน

เนื้อหาที่แตกต่างกันในองค์ประกอบ และความสมบูรณ์ของเนื้อเยื่อ ( cerpa òคาลเดอร์ N &เคนเนดี , 2551 ) .
ขณะที่ แอนโธไซยานินพบบทบาทในการสกัดแทนนินในการศึกษาครั้งนี้ ปัจจัยอื่นที่อาจมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในภูมิภาคต่างๆ และในต่าง ๆ นานา ตัวอย่างเช่น , ฝรั่งเศส - ไวน์ลูกผสมอเมริกันเช่น chamcourcin Marechal Foch และมีปริมาณของแทนนินไวน์ต่ำมาก แต่แอนโทไซยานินสูงระดับ ( โอ้ยย et al . , 1996 ; Sun , กระสอบ , เลิร์ก&วเวล , 2011 )มันมีแนวโน้มว่า ปัจจัยอื่นๆ เช่น ผนังเซลล์มีบทบาทในการกำหนดการสกัดสารแทนนินในองุ่นเหล่านี้