The aim of this studywas to investi

The aim of this studywas to investigate the milk-clotting ability of aproteaseobtainedfromBacillus sp. P45 and apply the enzyme in the development of cream cheese enriched with chia and quinoa flour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของ studywas นี้การตรวจสอบความสามารถในการแข็งตัวของนมของเอสพี aproteaseobtainedfromBacillus P45 และใช้เอนไซม์ในครีมชีสเสริมเจียและเว็บการพัฒนาแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการนี​​้ studywas ในการตรวจสอบความสามารถในการจับตัวเป็นลิ่มนมของ aproteaseobtainedfromBacillus SP P45 และใช้เอนไซม์ในการพัฒนาของครีมชีสอุดมไปด้วย Chia และแป้ง quinoa

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

目的：对这milk-clotting studywas investigate的能力和aproteaseobtainedfromBacillus sp .）的P45 apply酶在奶酪与奶油的丰富发展和flour chia藜。