They obtained overall ethanol yield of 350 g per kilogram of bread dry matter and the alcohol concentration in the fermentation media about 100 g L1. Kawa-Rygielska et al.
พวกเขาได้รับผลตอบแทนโดยรวมของเอทานอล 350 กรัมต่อกิโลกรัมของขนมปังแห้งสารและความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในสื่อการหมักประมาณ100 กรัม L 1 Kawa-Rygielska et al,