Spectrocolorimetry in the CIE L*a*b

Spectrocolorimetry in the CIE L*a*b* color space as useful
tool for monitoring the ripening process and the quality
of PDO red-smear soft cheeses

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Spectrocolorimetry ในพิกัดสี CIE L * * b * พื้นที่เป็นประโยชน์เครื่องมือสำหรับการตรวจสอบกระบวนการสุกและคุณภาพของ PDO ชีนุ่มภายในสีแดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Spectrocolorimetry ใน CIE L * a * b * พื้นที่สีเป็นประโยชน์
เครื่องมือสำหรับการตรวจสอบขั้นตอนการทำให้สุกและคุณภาพ
ของ PDO แดง smear ชีสนุ่ม