A quality of functional food mainly

A quality of functional food mainly arises from contained bioactive substances that
stimulate metabolism [Jones 2002]. The most important bioactive substances, that determine
application of functional food are, polyunsaturated fatty acids, especially
omega-3 fatty acids, vitamins and minerals with antioxidative activity, dietary fibre,
prebiotics and probiotics, and substances enhancing natural immunity of an organism

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของอาหารทำงานส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ที่
กระตุ้นการเผาผลาญ [โจนส์ 2002] สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญที่สุดที่กำหนด
การประยุกต์ใช้อาหารทำงานได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะ
โอเมก้า 3 กรดไขมันวิตามินและแร่ธาตุที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ, เส้นใยอาหาร
prebiotics และโปรไบโอติกและสารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพของอาหารฟังก์ชันส่วนใหญ่เกิดจากสารชีวภาพที่มีอยู่ที่
กระตุ้นการเผาผลาญ [ โจนส์ 2545 ] สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญ ที่การกำหนด
อาหารฟังก์ชันเป็น กรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะ
3 กรดไขมัน วิตามินและเกลือแร่ที่มีกิจกรรมต้านใยอาหารพรีไบโอติก และโปรไบโอติก
, ,และสารเพิ่มภูมิต้านทานตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต