AbstractThe use of liquid feed in p

Abstract
The use of liquid feed in pig nutrition has recently gained interest due to several reasons: (1) the political wish of decreasing the use of antibiotics in pig production; (2) the current fluctuations in feed prices what makes liquid feed, with the possibility of using cheap liquid ingredients, an interesting feeding strategy; (3) the policies aiming at increasing production of renewable biofuel with a corresponding increase in liquid co-products from the bioethanol industry, suitable for liquid feeding; (4) environmental policies aiming at decreasing disposal of waste, for example, liquid co-products from the food/pharmaceutical/biofuel industry, that can be included in liquid feeding. In order to obtain fermented liquid feed (FLF) of good microbial quality, that is, biosafe, fresh feed and water are mixed with material from a previous successful fermentation, which acts as inoculum for the new mixture. Several factors affect the microbial and nutritional characteristics of the final product and therefore knowledge on the impact of these factors on the characteristics of the mixture is crucial. The initial hours of incubation are characterized by high pH, low numbers of lactic acid bacteria and yeasts, high numbers of Enterobacteriaceae, and low concentration of lactic acid, whereas at later hours of incubation, the pH decreases, the number of lactic acid bacteria and yeasts, and the concentration of organic acids and ethanol increase, whereas the Enterobacteriaceae counts decrease. A reported undesirable consequence of fermentation is the observed degradation of free lysine and concomitant cadaverine production during fermentation of liquid feed. However, the extent of this degradation is affected by various factors, including feed processing and temperature of incubation. Coliform bacteria are related to free lysine degradation. The possible contribution of other microorganisms present in the FLF to this degradation is uncertain, though. Liquid fermentation has the potential of improving the nutritional value of feed ingredients. Data show that fermentation can improve digestibility of various nutrients, e.g., organic matter, nitrogen, amino acids, fibre, and calcium. The conditions of fermentation and the ingredients used are crucial factors in order to benefit from this, though. Further, there are some strategies that can help improving the microbial and nutritional characteristics of FLF, such as addition of starter cultures, organic acids, or enzymes. Other strategies can help avoiding degradation of the amino acids, like adding the free amino acids immediately prior to feeding. The effect of FLF on gastrointestinal health of pigs is one of the subjects being investigated in the last years. Feeding FLF of good quality results in reduction of the number of enteric pathogens like coliforms and Salmonella, and the few published studies on its effect on important pig diseases like porcine proliferative enteropathy and swine dysentery also indicate reduction of the incidence of these diseases in pigs fed FLF.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อใช้อาหารเหลวในสุกรโภชนาการเพิ่งได้รับดอกเบี้ยเนื่องจากสาเหตุหลายประการ: (1) ต้องการทางการเมืองของการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในการผลิตหมู (2 ราคา)ความผันผวนของปัจจุบันในอาหารทำให้อาหารเหลว โดยสามารถใช้ส่วนผสมของเหลวราคาประหยัด กลยุทธ์อาหารน่าสนใจ (3)นโยบายการมุ่งที่การเพิ่มการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพทดแทนเพิ่มขึ้นที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรม bioethanol เหมาะสำหรับให้อาหารเหลว ของเหลวผลิตภัณฑ์ร่วม (4) นโยบายสิ่งแวดล้อมที่มีเป้าหมายในการลดการทิ้งของเสีย เช่น ของเหลวร่วมผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมอาหาร/ยา/เชื้อเพลิงชีวภาพ ที่สามารถรวมอยู่ในอาหารเหลว เพื่อให้ได้ของเหลวที่ร้าอาหาร (FLF) คุณภาพจุลินทรีย์ดี คือ biosafe อาหารสดและน้ำที่ผสมกับวัสดุจากที่ก่อนหน้านี้ประสบความสำเร็จหมัก ซึ่งเป็น inoculum สำหรับส่วนผสมใหม่ ปัจจัยหลายอย่างส่งผลกระทบต่อลักษณะจุลินทรีย์ และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และความรู้เกี่ยวกับผลกระทบของปัจจัยเหล่านี้ในลักษณะของส่วนผสมจึง เป็นสิ่งสำคัญ เวลาเริ่มต้นของคณะทันตแพทยศาสตร์มีลักษณะ โดย pH สูง หมายเลขต่ำสุดของแบคทีเรียกรดแลกติก และ yeasts เลขสูง Enterobacteriaceae และความเข้มข้นต่ำสุดของกรด ขณะที่ชั่วโมงภายหลังการบ่ม pH ลด ลง จำนวนของแบคทีเรียกรดแลกติก และ yeasts และความเข้มข้นของกรดอินทรีย์และเอทานอลขึ้น ขณะ Enterobacteriaceae นับลดลง เวรระวังรายงานหมักย่อยสลายสังเกตของไลซีนฟรีและผลิต cadaverine มั่นใจในระหว่างการหมักอาหารเหลวได้ อย่างไรก็ตาม ขอบเขตของการย่อยสลายนี้เป็นผลจากปัจจัยต่าง ๆ การแปรรูปอาหารและอุณหภูมิของคณะทันตแพทยศาสตร์ โคลิฟอร์มแบคทีเรียเกี่ยวข้องกับการย่อยสลายไลซีนฟรี ส่วนจะได้จุลินทรีย์อื่น ๆ อยู่ใน FLF ที่การย่อยสลายนี้ไม่แน่นอน แต่ น้ำหมักมีศักยภาพของการพัฒนาคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมอาหารสัตว์ ข้อมูลแสดงว่า การหมักสามารถปรับปรุง digestibility ของสารอาหารต่าง ๆ เช่น อินทรีย์ ไนโตรเจน กรดอะมิโน เส้นใย และแคลเซียม เงื่อนไขของการหมักและวัตถุดิบที่ใช้เป็นปัจจัยสำคัญเพื่อที่จะได้รับประโยชน์จากนี้ แม้ว่า เพิ่มเติม มีกลยุทธ์บางอย่างที่สามารถช่วยปรับปรุงลักษณะทางโภชนาการ และจุลินทรีย์ของ FLF เช่นแห่งวัฒนธรรมสตาร์ท กรดอินทรีย์ หรือเอนไซม์ กลยุทธ์อื่น ๆ สามารถช่วยหลีกเลี่ยงการสลายตัวของกรดอะมิโน เช่นเพิ่มกรดอะมิโนอิสระทันทีก่อนอาหาร ผลของ FLF ระบบสุขภาพของสุกรเป็นหนึ่งเรื่องที่ถูกสอบสวนในปีสุดท้าย อาหาร FLF คุณภาพดีเช่นผลลัพธ์ในการลดจำนวนของโรค enteric กำจัดและซัล แล้วสิ่งเผยแพร่การศึกษาผลของโรคสุกรที่สำคัญเช่น enteropathy ช่วง proliferative ต้นและโรคบิดสุกรแสดงการลดอุบัติการณ์ของโรคนี้ในสุกรเลี้ยง FLF

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การใช้อาหารเหลวในด้านโภชนาการหมูได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่น่าสนใจเนื่องจากสาเหตุหลายประการคือ (1) ความปรารถนาทางการเมืองของการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในการผลิตสุกร; (2) ความผันผวนในปัจจุบันในราคาอาหารสัตว์สิ่งที่ทำให้ฟีของเหลวที่มีความเป็นไปได้ของการใช้ส่วนผสมของเหลวราคาถูก, กลยุทธ์การให้อาหารที่น่าสนใจ; (3) นโยบายเป้าหมายในการเพิ่มการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพทดแทนกับการเพิ่มขึ้นที่สอดคล้องกันในของเหลวร่วมผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมเอทานอลที่เหมาะสมสำหรับการให้อาหารเหลว (4) นโยบายด้านสิ่งแวดล้อมเล็งไปที่การลดการกำจัดของเสียเช่นของเหลวร่วมผลิตภัณฑ์จากอาหาร / ยา / อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพที่สามารถนำมารวมอยู่ในการให้อาหารเหลว เพื่อให้ได้หมัก (FLF) ที่มีคุณภาพที่ดีของจุลินทรีย์ที่เป็นไบโอเซฟอาหารสดและน้ำผสมกับสารจากการหมักที่ประสบความสำเร็จก่อนหน้านี้ซึ่งทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อสำหรับส่วนผสมใหม่ มีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อลักษณะจุลินทรีย์และโภชนาการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและดังนั้นจึงความรู้เกี่ยวกับผลกระทบของปัจจัยเหล่านี้ในลักษณะของส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญ ชั่วโมงแรกของการบ่มที่โดดเด่นด้วยความเป็นกรดด่างสูงตัวเลขที่ต่ำของแบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ตัวเลขสูง Enterobacteriaceae และความเข้มข้นต่ำของกรดแลคติกในขณะที่ในเวลาต่อมาของการบ่มค่า pH ลดจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติกและ ยีสต์และความเข้มข้นของกรดอินทรีย์และเพิ่มเอทานอลในขณะที่ Enterobacteriaceae นับลดลง รายงานผลที่ไม่พึงประสงค์ของการหมักย่อยสลายเป็นที่สังเกตของไลซีนฟรีและผลิต cadaverine ไปด้วยกันระหว่างการหมักอาหารเหลว แต่ขอบเขตของการย่อยสลายนี้ได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่าง ๆ รวมทั้งการประมวลผลอาหารสัตว์และอุณหภูมิของการบ่ม โคลิฟอร์มแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายไลซีนฟรี ผลงานที่เป็นไปได้ของจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในการย่อยสลาย FLF นี้คือความไม่แน่นอนแม้ว่า หมักเหลวมีศักยภาพในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบอาหาร ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการหมักสามารถปรับปรุงการย่อยสารอาหารต่าง ๆ เช่นสารอินทรีย์ไนโตรเจนกรดอะมิโน, เส้นใยและแคลเซียม เงื่อนไขของการหมักและส่วนผสมที่ใช้เป็นปัจจัยสำคัญในการที่จะได้รับประโยชน์จากนี้แม้ว่า นอกจากนี้ยังมีกลยุทธ์บางอย่างที่สามารถช่วยปรับปรุงลักษณะของจุลินทรีย์และโภชนาการของ FLF เช่นการเพิ่มขึ้นของเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นกรดอินทรีย์หรือเอนไซม์ กลยุทธ์อื่น ๆ สามารถช่วยหลีกเลี่ยงการสลายตัวของกรดอะมิโนเช่นการเพิ่มกรดอะมิโนฟรีทันทีก่อนที่จะให้อาหาร ผลกระทบของการ FLF ต่อสุขภาพทางเดินอาหารของสุกรเป็นหนึ่งในวิชาที่มีการตรวจสอบในปีที่ผ่านมา การให้อาหาร FLF ของผลที่มีคุณภาพที่ดีในการลดจำนวนของเชื้อโรคลำไส้เช่นโคลิฟอร์มและ Salmonella และไม่กี่การศึกษาที่เผยแพร่ในผลกระทบต่อโรคสุกรที่สำคัญเช่นโรคลำไส้เจริญหมูและโรคบิดสุกรยังแสดงให้เห็นการลดลงของอัตราการเกิดของโรคเหล่านี้ในสุกรที่เลี้ยง FLF

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
ใช้อาหารเหลวในอาหารหมู ปัจจุบันได้รับความสนใจจากหลายสาเหตุ : ( 1 ) ความต้องการทางการเมืองของการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในการผลิตสุกร ( 2 ) ปัจจุบันมีความผันผวนของราคาอาหาร ทำให้อาหารเหลวที่มีความเป็นไปได้ของการใช้ส่วนผสมของเหลวราคาถูกน่าสนใจกลยุทธ์การให้อาหาร ;( 3 ) นโยบาย เป้าหมายในการผลิตที่เพิ่มขึ้นของพลังงานทดแทนเชื้อเพลิงชีวภาพกับที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ Co เหลวจากอุตสาหกรรมรถยนต์ที่เหมาะสมสำหรับการให้อาหารเหลว ; ( 4 ) สิ่งแวดล้อม นโยบายที่มุ่งลดการกำจัดของเสีย เช่น ผลิตภัณฑ์ Co เหลวจากอุตสาหกรรมอาหาร / ยา / เชื้อเพลิงชีวภาพที่สามารถรวมอยู่ในอาหารเหลว .เพื่อรับอาหารเหลวหมัก ( flf ) คุณภาพของจุลินทรีย์ที่ดี นั่นคือ biosafe , อาหารสดและน้ำจะผสมกับวัสดุจากก่อนหน้านี้ที่ประสบความสำเร็จในการหมัก ซึ่งทำหน้าที่เป็นเชื้อสำหรับส่วนผสมใหม่หลายปัจจัยที่มีผลต่อคุณลักษณะของจุลินทรีย์ และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สุดท้ายและดังนั้นความรู้เกี่ยวกับผลกระทบของปัจจัยเหล่านี้ในลักษณะของส่วนผสมสำคัญ ชั่วโมงแรกของดินมี pH สูง ตัวเลขต่ำของแบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์สูง ตัวเลขของผิดเพี้ยน และความเข้มข้นต่ำของกรดส่วนภายหลังชั่วโมงระยะเวลา pH ลด จำนวนแบคทีเรียกรดแลกติกและยีสต์ และความเข้มข้นของกรดอินทรีย์และเพิ่มเอทานอล ส่วนผิดเพี้ยนนับลด รายงานผลที่ไม่พึงประสงค์ของการหมักคือสังเกตการสลายตัวของไลซีนฟรีและการผลิตคาดาเวอรีนไปด้วยกัน ระหว่างการหมักของอาหารเหลว อย่างไรก็ตามขอบเขตของการย่อยสลายนี้ได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ ได้แก่ การผลิตอาหาร และอุณหภูมิในการบ่ม โคลิฟอร์มแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายซีนฟรี ส่วนที่สุดของจุลินทรีย์อื่น ๆ อยู่ใน flf เพื่อการย่อยสลายนี่ไม่แน่ใจนะ น้ำหมักมีศักยภาพในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมอาหารแสดงข้อมูลว่าหมักสามารถปรับปรุงการย่อยสารอาหารต่าง ๆ เช่น สารอินทรีย์ , ไนโตรเจน , กรดอะมิโน , ไฟเบอร์ และแคลเซียม เงื่อนไขของการหมักและส่วนผสมที่ใช้เป็นปัจจัยสําคัญในการที่จะได้รับประโยชน์จากเรื่องนี้นะ เพิ่มเติม มีกลยุทธ์บางอย่างที่สามารถช่วยปรับปรุงลักษณะของ flf จุลินทรีย์และโภชนาการ ,เช่นเพิ่มเริ่มต้นวัฒนธรรม กรดอินทรีย์ หรือเอนไซม์ กลยุทธ์อื่น ๆสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการสลายตัวของกรดอะมิโน เช่นการเพิ่มกรดอะมิโนฟรีทันทีก่อนที่จะให้อาหาร ผลของ flf ในทางเดินอาหารสุขภาพของสุกรเป็นวิชาหนึ่งที่กำลังศึกษาในปีสุดท้ายอาหาร flf ผลที่มีคุณภาพที่ดีในการลดจำนวนของเชื้อโรค เช่น เชื้อโคลิฟอร์ม และต่อและไม่กี่เผยแพร่การศึกษาผลกระทบต่อโรคที่สำคัญ เช่น หมู สุกรและสุกร proliferative enteropathy บิดยังบ่งบอกถึงการลดอุบัติการณ์ของโรคนี้ในสุกรที่ได้รับ flf .