Food allergies are adverse reaction

Food allergies are adverse reactions to an otherwise harmless
food or food component that involves an abnormal response of the
body’s immune system to specific proteins in foods. True food allergies
may involve several types of immunological responses,mainly
including IgE-mediated reactions and cell-mediated reactions. The
most common type is the former, also known as immediate hypersensitivity
reactions because symptoms occur within minutes
to a few hours after ingestion of the offending food (Zhang 2004).
Therefore, when fed allergic proteins, the immune system of animals
could produce specific IgE antibodies, and ELISA was carried
out to test their production. The OD values of sera for the OVAgroup
were higher than those of the water group, and they were significantly
different (P/N < 2, Guo 2001). In contrast, the OD values
M230 JOURNAL

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแพ้อาหารเป็นอาการไม่พึงประสงค์ไปยังไม่เป็นอันตรายอื่น ๆอาหารหรือส่วนประกอบของอาหารที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองที่ผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายโปรตีนในอาหารที่เฉพาะเจาะจง การแพ้อาหารที่แท้จริงอาจจะเกี่ยวข้องกับหลายประเภทของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่รวมทั้งปฏิกิริยาIgE-mediated การและปฏิกิริยา cell-mediated ชนิดที่พบมากที่สุดคืออดีตยังเป็นที่รู้จักแพ้ทันทีปฏิกิริยาเพราะอาการที่เกิดขึ้นภายในไม่กี่นาทีไปไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่การบริโภคของอาหารที่กระทำผิด(Zhang 2004). ดังนั้นเมื่อได้รับอาหารโปรตีนแพ้ระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์ที่อาจจะก่อให้ IgE ที่เฉพาะเจาะจง แอนติบอดีและวิธี ELISA ได้ดำเนินการออกมาเพื่อทดสอบการผลิตของพวกเขา ค่า OD ของซีรั่มสำหรับ OVAgroup มีค่าสูงกว่ากลุ่มน้ำและพวกเขาก็มีความหมายที่แตกต่างกัน (P / N <2, Guo 2001) ในทางตรงกันข้าม OD ค่าM230 วารสาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรคภูมิแพ้อาหารไม่พึงประสงค์กับอาหารอย่างอื่นไม่เป็นอันตราย
หรืออาหารส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการตอบสนองภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยเฉพาะ
โปรตีนในอาหาร จริงการแพ้อาหาร
อาจเกี่ยวข้องกับหลายประเภทของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน ส่วนใหญ่
รวมทั้งปฏิกิริยาและปฏิกิริยาการตรึงเซลล์ IgE ) . ชนิดที่พบมากที่สุดคืออดีต

1 , ยังเป็นที่รู้จักทันทีปฏิกิริยาเนื่องจากอาการเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที
ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารรุกราน ( Zhang 2004 ) .
ดังนั้นเมื่อกินโปรตีนแพ้ภูมิคุ้มกันของสัตว์
สามารถผลิตแอนติบอดี IgE ที่เฉพาะเจาะจงและวิธีดำเนินการ
ออกไปทดสอบการผลิตของพวกเขา โดย OD ของเซรา สำหรับ ovagroup
สูงกว่ากลุ่มน้ำและพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญ
ที่แตกต่างกัน ( p / n < 2 , Guo 2001 ) ในทางตรงกันข้าม , OD
วารสาร m230