Four primiparous Holstein cows averaging 504 kg of body weight and 136 days in milk were used in a 4×4 Latin square design with four 21 days experimental periods to determine the effects of feeding four concentrations (0, 50, 75 and 100 g/kg of dry matter (DM)) of grape residue silage on DM intake, total tract apparent digestibility (TTAD), milk production, milk composition, milk fatty acid profile and milk concentration of antioxidants when cows were fed a diet containing soybean oil. Intake of DM and nutrients was similar among diets, except for intake of ether extract (EE) which increased with the proportion of grape residue silage in the diet. The TTAD of DM, crude protein (CP), EE, acid detergent fiber and neutral detergent fiber decreased linearly with higher proportions of grape residue silage in the diet. Milk production and concentrations of CP, fat and lactose were similar among treatments, but increased levels of grape residue silage reduced milk urea N content. There was a little effect of diet on milk fatty acid composition, although there was a trend to increased proportion of polyunsaturated fatty acids in milk fat when feeding increased levels of grape residue silage. Concentrations of total polyphenols and flavonoids, and production of conjugated diene hydroperoxides in milk, were not altered by diets. Reducing power in milk was higher with increased dietary levels of grape residue silage. Results suggest that it is possible to improve milk fat quality by feeding cows with grape residue silage as shown by enhanced antioxidant activity, although it was clearly insufficient to overcome the negative effects on milk fat synthesis probably caused by the high levels of fat added to diets as soybean oil.
สี่วัวคลอดบุตรคนแรกโฮลเฉลี่ย 504 กิโลกรัมของน้ำหนักตัวและ 136 วันในนมถูกนำมาใช้ใน 4 × 4 การออกแบบละตินตารางที่มีสี่ 21 วันระยะเวลาการทดลองเพื่อศึกษาผลของการให้อาหารสี่เข้มข้น (0, 50, 75 และ 100 กรัม / กิโลกรัม ของวัตถุแห้ง (DM)) ของหมักองุ่นตกค้างในปริมาณ DM, ทางเดินรวมย่อยที่ชัดเจน (TTAD), การผลิตนมองค์ประกอบนมกรดไขมันและความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระนมของวัวเมื่อได้รับอาหารที่มีน้ำมันถั่วเหลือง การหดตัวของ DM และสารอาหารใกล้เคียงกันในหมู่อาหารยกเว้นสำหรับการบริโภคของสารสกัดจากอีเทอร์ (EE) ซึ่งเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนขององุ่นหมักสารตกค้างในอาหาร TTAD ของ DM, โปรตีน (CP), EE เส้นใยผงซักฟอกกรดและเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลางลดลงเป็นเส้นตรงกับสัดส่วนที่สูงขึ้นของการหมักองุ่นสารตกค้างในอาหาร การผลิตนมและความเข้มข้นของซีพีไขมันและแลคโตสมีความคล้ายคลึงกันในหมู่ผู้รักษา แต่เพิ่มระดับของสารตกค้างองุ่นหมักนมยูเรียลดลงเนื้อหาไม่มีข้อความ มีผลเพียงเล็กน้อยของการรับประทานอาหารอยู่กับองค์ประกอบของกรดไขมันนมแม้จะมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสัดส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในไขมันนมเมื่อให้อาหารเพิ่มขึ้นของระดับสารตกค้างหมักองุ่น ความเข้มข้นของโพลีฟีรวมและ flavonoids และการผลิตของ hydroperoxides diene ผันในนมยังไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงโดยการรับประทานอาหาร การลดการใช้พลังงานในนมสูงที่มีระดับที่เพิ่มขึ้นของการบริโภคอาหารหมักองุ่นตกค้าง ผลการชี้ให้เห็นว่ามันเป็นไปได้ในการปรับปรุงคุณภาพนมไขมันโดยการให้อาหารวัวกับหมักสารตกค้างองุ่นที่แสดงโดยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นแม้ว่ามันจะเห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอที่จะเอาชนะผลกระทบต่อการสังเคราะห์ไขมันนมอาจเกิดจากระดับสูงของไขมันเพิ่มลงไปในอาหาร น้ำมันถั่วเหลือง
การแปล กรุณารอสักครู่..

สี่วัวโฮลชไตน์ตั้งครรภ์เฉลี่ย 107 กก. และ 136 วัน นมจำนวน 4 × 4 ละตินสแควร์ออกแบบกับสี่ 21 วัน ระยะเวลาทดลอง เพื่อศึกษาผลของการให้อาหาร 4 ระดับ ( 0 , 50 , 75 และ 100 กรัม / กิโลกรัมวัตถุแห้ง ( DM ) หมักกากองุ่นใน DM ไอดี รวมทางเดินสัมประสิทธิ์การย่อย ( ttad ) , องค์ประกอบน้ำนม นมนมนมและความเข้มข้นของกรดไขมันสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อโคได้รับอาหารผสมน้ำมันถั่วเหลือง ปริมาณของสารอาหารในอาหารโรคเบาหวานและคล้ายกัน ยกเว้น การบริโภคสารสกัดอีเทอร์ ( EE ) ซึ่งเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนขององุ่นหมัก ที่ตกค้างในอาหาร การ ttad ของ DM , โปรตีน ( CP ) , อีผงซักฟอกผงซักฟอกเป็นกลางและเส้นใยไฟเบอร์ กรดลดลงตามสัดส่วนที่สูงขึ้นขององุ่นหมัก ที่ตกค้างในอาหาร การผลิตนมและความเข้มข้นของโปรตีน ไขมันและแลคโตส มีความคล้ายคลึงกันระหว่างการรักษา แต่การเพิ่มขึ้นของระดับกากองุ่นหมักนมยูเรียลดความ มีเล็ก ๆน้อย ๆผลของกรดไขมันในอาหารนม ,แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสัดส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในไขมันนมเมื่อให้อาหารเพิ่มระดับหมักกากองุ่น ความเข้มข้นของโพลีฟีนทั้งหมดและสารฟลาโวนอยด์ และการผลิตของผลิตภัณฑ์ hydroperoxides ีนในนม ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปตามอาหาร การลดใช้พลังงานในน้ำนมสูง พร้อมเพิ่มระดับของอาหารหมักกากองุ่นชี้ให้เห็นว่ามันเป็นไปได้เพื่อปรับปรุงคุณภาพน้ำนม ไขมัน โดยให้อาหารวัวด้วยกากองุ่นหมัก ที่แสดงโดย เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มันก็ชัดเจนเพียงพอที่จะเอาชนะผลกระทบเชิงลบในการสังเคราะห์ไขมันในนมอาจเกิดจากระดับของไขมันเป็นอาหาร เช่น น้ำมันถั่วเหลือง
การแปล กรุณารอสักครู่..
