Monitoring of feed in Belgium showe

Monitoring of feed in Belgium showed a yearly prevalence of
2.4–3.6%, with the serotypes detected belonging to the five most
common serotypes found in pigs (Federal Agency for the Safety
of the Food Chain, personal communication). In Belgium, five Salmonella
serotypes are classified as critical in pig feed, namely, Anatum,
Derby, Enteritidis, Infantis and Typhimurium (Anonymous,
2010). The link between animal feed and both animal and human
salmonellosis has been regularly established as demonstrated by
EFSA (2008b) and Jones (2011). Sampling of pig feed should therefore
be continued and intensified, since Salmonella-free feed leads
to a significant decrease in Salmonella prevalence, especially in
countries with a low prevalence (EFSA, 2010; Hill et al., 2011)
where Salmonella is introduced into the herd primarily through
contaminated feed (Häggblom, 2009).
Several strategies to control feed contamination have been applied.
Heat treatment can eliminate Salmonella when conditioning
and pelleting is performed at 93 C for 90 s with 15% moisture
(Himathongkham et al., 1996). These conditions are, however,
rarely obtained in practice due to the high energy cost involved,
the heat damage to vitamins and other nutrients and the adverse
effect on the integrity of the pellets (Peisker, 2006). As the numbers
of Salmonella in feed are usually

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบสารในเบลเยียมพบชุกประจำปีของ2.4-3.6% กับ serotypes ที่พบเป็นของ 5 มากที่สุดserotypes ทั่วไปที่พบในสุกร (กลางหน่วยงานความปลอดภัยของห่วงโซ่อาหาร สื่อสาร) ในเบลเยี่ยม สาย 5ประเภท serotypes เป็นสำคัญในหมูอาหาร ได้แก่ Anatumดาร์บี้ Enteritidis, Infantis และ Typhimurium (ไม่ระบุชื่อ2010) การเชื่อมโยงระหว่างอาหารสัตว์ทั้งสัตว์ และมนุษย์salmonellosis เป็นประจำก่อตั้งขึ้นตามโดยEFSA (2008b) และโจนส์ (2011) ควรสุ่มตัวอย่างของอาหารหมูดังนั้นได้อย่างต่อเนื่อง และ intensified ตั้งแต่ระดับฟรีอาหารลูกค้าเป้าหมายให้ความสำคัญลดลงชุกซัล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่ มีความชุกต่ำ (EFSA, 2010 ฮิลล์ et al., 2011)ซึ่งนำสายเข้าสู่ฝูงถึงหลักปนเปื้อนอาหาร (Häggblom, 2009)มีการใช้กลยุทธ์ต่าง ๆ เพื่อควบคุมการปนเปื้อนอาหารรักษาความร้อนสามารถกำจัดสายเมื่อปรับและ pelleting ดำเนิน 93 C สำหรับ 90 s กับความชื้น 15%(Himathongkham et al., 1996) เงื่อนไขเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม เป็นไม่ค่อยได้ในทางปฏิบัติเนื่องจากต้นทุนพลังงานสูงเกี่ยวข้องความเสียหายความร้อนวิตามิน และสารอาหารอื่น ๆ และร้ายผลของขี้ (Peisker, 2006) เป็นหมายเลขของสายในอาหารมัก < 1 cfu/g (Taylor และกระบองเพชร McCoy, 1969),อุณหภูมิที่ 80 C ระหว่างปรับตาม pelletingมักจะประสบความสำเร็จในการกำจัดสิ่งมีชีวิต (Veldmanและ al., 1995) อย่างไรก็ตาม รักษาความร้อนได้ไม่มีผลตกค้างอาหารดังนั้นได้พร้อมการปนเปื้อนหลังการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตรวจสอบอาหารในเบลเยียมแสดงให้เห็นความชุกปีละ
2.4-3.6% โดยมีสายพันธุ์ที่ตรวจพบเป็นของห้ามากที่สุด
สายพันธุ์ที่พบในสุกร (หน่วยงานรัฐบาลกลางสำหรับความปลอดภัย
ของห่วงโซ่อาหาร, การสื่อสารส่วนบุคคล) ในเบลเยียมห้า Salmonella
serotypes ถูกจัดประเภทเป็นสำคัญในอาหารสุกรคือ anatum,
ดาร์บี้ Enteritidis, Infantis และ Typhimurium (Anonymous,
2010) การเชื่อมโยงระหว่างอาหารสัตว์และสัตว์ทั้งมนุษย์และ
เชื้อได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างสม่ำเสมอเป็นแสดงให้เห็นโดย
EFSA (2008b) และโจนส์ (2011) การเก็บตัวอย่างอาหารสุกรดังนั้นจึงควร
ได้รับการอย่างต่อเนื่องและรุนแรงขึ้นเนื่องจากฟีด Salmonella ฟรีนำไปสู่
​​การลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความชุกเชื้อ Salmonella โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ประเทศที่มีความชุกต่ำ (EFSA 2010;. ฮิลล์และคณะ, 2011)
ที่ Salmonella ถูกนำเข้าสู่ ฝูงใหญ่ผ่าน
ฟีดที่ปนเปื้อน (Häggblom 2009).
หลายกลยุทธ์ในการควบคุมการปนเปื้อนอาหารสัตว์ได้ถูกนำมาใช้.
การรักษาความร้อนสามารถกำจัดเชื้อ Salmonella เมื่อเครื่อง
อัดเม็ดและจะดำเนินการที่ 93 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 90 วินาทีที่มีความชื้น 15%
(Himathongkham et al., 1996 ) เงื่อนไขเหล่านี้ แต่
ไม่ค่อยได้รับในทางปฏิบัติเนื่องจากต้นทุนพลังงานสูงที่เกี่ยวข้องกับ
ความเสียหายที่เกิดความร้อนที่วิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์และ
ผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของเม็ด (peisker 2006) ในฐานะที่เป็นหมายเลข
ของเชื้อ Salmonella ในอาหารมักจะ <1 cfu / g (เทย์เลอร์แท้ 1969)
อุณหภูมิอย่างน้อย 80 องศาเซลเซียสในช่วงตามด้วยเครื่องอัดเม็ด
มักจะประสบความสำเร็จในการกำจัดสิ่งมีชีวิต (Veldman
et al., 1995) อย่างไรก็ตามการรักษาความร้อนไม่มีผลตกค้างดังนั้นฟี
สามารถปนเปื้อนได้อย่างง่ายดายอีกครั้งหลังการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจสอบอาหารในประเทศเบลเยียม พบความชุกของปี
2.4 – 3.6% ด้วย ( ตรวจพบเป็นของห้าส่วนใหญ่ทั่วไปที่พบในสุกร (
3 หน่วยงานของรัฐ เพื่อความปลอดภัย
ของห่วงโซ่อาหาร การสื่อสารส่วนบุคคล ) ในเบลเยียม , ห้า Salmonella
3 จะจัดเป็นวิกฤตในสุกร คือ anatum
enteritidis , ดาร์บี้ , และ infantis นา ( ไม่ระบุชื่อ
2010 )การเชื่อมโยงระหว่างสัตว์และอาหารทั้งสัตว์และมนุษย์
แซลโมเนลลาได้รับเป็นประจําก่อตั้งขึ้นเป็นแสดงโดย
efsa ( 2008b ) และ โจนส์ ( 2011 ) ตัวอย่างของอาหารสุกรจึงควร
เป็นอย่างต่อเนื่องและรุนแรง เนื่องจากเชื้อ อาหารฟรีนัก
ที่จะพบในเชื้อแบคทีเรียชุก โดยเฉพาะในประเทศที่มีอุบัติการณ์ต่ำ (
efsa , 2010 ; ฮิลล์ et al . , 2011 )
ที่ใช้เชื้อในฝูงเป็นหลัก อาหารที่ปนเปื้อนด้วย
( H และ ggblom , 2009 ) .
กลยุทธ์ต่าง ๆเพื่อควบคุมการปนเปื้อนของอาหารสัตว์จะถูกนำมาใช้ การรักษาความร้อนที่สามารถกำจัดเชื้อ

เมื่อปรับและจะดำเนินการอัดที่ 93  C 90 กับ
ความชื้น 15% ( himathongkham et al . , 2539 ) . เงื่อนไขเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม
ไม่ค่อยได้ในทางปฏิบัติ เนื่องจากต้นทุนพลังงานสูงที่เกี่ยวข้องกับ
ความร้อนความเสียหายให้วิตามินและสารอาหารอื่น ๆและผลกระทบ
บนความสมบูรณ์ของเม็ด ( peisker , 2006 ) ขณะที่ตัวเลข
ของ Salmonella ในอาหารมักจะ < 1 cfu / g ( Taylor และของแท้ , 1969 )
อุณหภูมิอย่างน้อย 80  C ระหว่างการปรับพอก
ตามด้วยมักจะประสบความสำเร็จในการกำจัดสิ่งมีชีวิต ( veldman
et al . , 1995 ) อย่างไรก็ตาม , การรักษาความร้อน ไม่มีผลตกค้าง ดังนั้นอาหารที่ปนเปื้อน
สามารถพร้อมอีกครั้ง หลังจากการรักษา