The hydrolysis induced an increase

The hydrolysis induced an increase in the number of dextrin molecules over time, as shown in Fig. 1b. Initially,the hydrolysis reaction rapidly increased the number of dextrinmolecules, but after −80 min the changes with time became small because α-amylase, which contains nine subsites, reacts fast when all of the subsites are filled with D-glucosyl residues, but the reac-tion slows down considerably when this criterion is not met

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮโตรไลซ์เกิดจากการเพิ่มจำนวนโมเลกุล dextrin เวลา ดังที่แสดงใน Fig. 1b เริ่มแรก ปฏิกิริยาไฮโตรไลซ์จำนวน dextrinmolecules ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่หลังจาก −80 min เปลี่ยนแปลงกับเวลากลายเป็นขนาดเล็กเนื่องจากα-amylase ที่ประกอบด้วยไซต์ย่อย 9 ทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็ว เมื่อการย่อยทั้งหมดไป ด้วยตก D glucosyl สเตรชัน reac ช้ามากเมื่อไม่เป็นไปตามเกณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การย่อยสลายเกิดการเพิ่มจำนวนของโมเลกุล Dextrin เมื่อเวลาผ่านไปตามที่แสดงในรูปที่ 1b ในขั้นต้นปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วเพิ่มจำนวนของ dextrinmolecules แต่หลังจาก -80 นาทีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลากลายเป็นขนาดเล็กเพราะαอะไมเลสที่มีเก้าไซต์ย่อยทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วเมื่อทั้งหมดของไซต์ย่อยที่เต็มไปด้วยสารพิษตกค้าง D-ลูโค แต่ Reac-การช้าลงมากเมื่อเกณฑ์นี้ไม่เป็นไปตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การย่อยสลายการเพิ่มจํานวนของเดกซ์ทรินโมเลกุลตลอดเวลา ดังแสดงในรูปที่ 1 บี เริ่มต้น การเพิ่มจำนวน dextrinmolecules ปฏิกิริยาอย่างรวดเร็ว แต่หลังจาก− 80 นาทีการเปลี่ยนแปลงกับเวลาก็น้อยเพราะแอลฟาอะไมเลส ซึ่งประกอบด้วยเก้าลักษณะปฏิกิริยารวดเร็ว , เมื่อทั้งหมดของลักษณะที่เต็มไปด้วย d-glucosyl คือแต่ให้การ tion ช้าลงมากเมื่อเกณฑ์นี้ไม่เจอ