The moisture content of a fermented

The moisture content of a fermented sample was determined by infrared moisture determination balance
(FD-720, Kett Electric Laboratory, Tokyo, Japan). The fermented matter was mixed with deionized water (1:2
w/v) by blender and the pH value was measured by pH meter (DKK-TOA, HM-25G, Japan).
Casein solution (0.65%) in 0.05 M phosphate buffer (pH 6.9) and 0.05 M carbonate buffer (pH 10) were
used as a substrate to analyze neutral and alkaline protease activity, respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชื้นของตัวอย่างร้าถูกกำหนด โดยความชื้นอินฟราเรดกำหนดดุล(FD-720 ห้องปฏิบัติการไฟฟ้า Kett โตเกียว ญี่ปุ่น) เรื่องหมักที่ผสม ด้วยน้ำ deionized (1:2w/v) โดยเบลนเดอร์และ pH ค่าที่วัด โดยเครื่องวัดค่า pH (DKK-โตอะ HM - 25 G ญี่ปุ่น)เคซีนโซลูชัน (0.65%) ใน 0.05 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 6.9) และ 0.05 M คาร์บอเนตบัฟเฟอร์ (pH 10)ใช้เป็นพื้นผิวการวิเคราะห์กิจกรรมรติเอสเป็นกลาง และด่าง ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณความชื้นของตัวอย่างหมักถูกกำหนดโดยความมุ่งมั่นอินฟราเรดสมดุลความชื้น
(FD-720, Kett ไฟฟ้าในห้องปฏิบัติการ, กรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่น) เรื่องหมักผสมกับน้ำปราศจากไอออน (1: 2
w / v) โดยเครื่องปั่นและค่าพีเอชโดยวัดจากค่า pH เมตร (DKK-TOA, HM-25G, ญี่ปุ่น).
การแก้ปัญหาเคซีน (0.65%) ใน 0.05 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 6.9) และ 0.05 M บัฟเฟอร์คาร์บอเนต (pH 10) ถูก
นำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการวิเคราะห์กิจกรรมโปรติเอสที่เป็นกลางและด่างตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นของตัวอย่างที่ถูกกำหนดโดยอินฟราเรดหมักความชื้นการหาสมดุล
( fd-720 เขตไฟฟ้า , ห้องปฏิบัติการ , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) เรื่องหมักผสมกับน้ำ ( คล้ายเนื้อเยื่อประสาน 1 : 2
w / v ) โดยเครื่องปั่นและค่า pH วัดโดยเครื่องวัด ( dkk-toa hm-25g , ญี่ปุ่น )
, โซลูชั่น ( 0.65 % ) ใน 0.05 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.9 ) และ 0.05 M คาร์บอเนตบัฟเฟอร์ pH 10 )
ใช้เป็นสารตั้งต้นเพื่อวิเคราะห์กิจกรรมที่เป็นกลาง และอัลคาไลน์โปรติเอส ตามลำดับ