ABSTRACTSince Womack et al. (1990)

ABSTRACT
Since Womack et al. (1990) published “The Machine that Changed the World”, showing the results of an
international assembly plant benchmarking study carried out by the MIT International Motor Vehicle Program,
the Lean Production paradigm, initially based on the Toyota Production System, has been applied successfully by
an increasing number of leading companies within the automotive industry. Currently, Lean methodologies and
tools have already shown their potential, both in manufacturing and service sectors, to improve dramatically
productivity, speed, responsiveness, delivered value, and profits. Lean Manufacturing has also been applied by
large companies in the agri-food sector, but there is little information on these applications available in the
scientific literature. Similarly to applications of other Total Quality Management improvement methodologies
such as Six Sigma, highly specialized consulting companies are playing a major role in supporting and facilitating
their introduction in large companies. However, it is not clear whether these methodologies can be applied to
SMEs following the same patterns. This paper illustrates the application of the Lean Production methodology in
an egg producing medium enterprise. In this initiative, a team from the Technical University of Madrid and
consultants from Galgano Group, a consulting company with an extensive experience in Lean Production, have
collaborated under the financial support of the Spanish Centre for the Development of Industrial Technology
(CDTI). Preliminary results as well as strengths and weaknesses of the Lean methodology applied in this specific
context are discussed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อตั้งแต่ Womack และ al. (1990) เผยแพร่ "เครื่องที่เปลี่ยนแปลงโลก" แสดงผลจากการโรงงานประกอบนานาชาติแข่งขันศึกษาที่ดำเนินการ โดย MIT นานาชาติยานกระบวนทัศน์การผลิตแบบ Lean เริ่มใช้ระบบการผลิตของโตโยต้า ได้ถูกประยุกต์ใช้เรียบร้อยแล้วโดยมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นของบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมยานยนต์ ปัจจุบัน เรียนรู้วิธีการ และเครื่องมือแล้วได้แสดงศักยภาพของพวกเขา ทั้ง ในการผลิตและภาคบริการ การปรับปรุงอย่างมากผลผลิต ความเร็ว ตอบสนอง ค่าจัดส่ง และผลกำไร การผลิตแบบ Lean ได้ยังถูกใช้โดยบริษัทขนาดใหญ่ในภาค agri-อาหาร แต่มีข้อมูลน้อยเกี่ยวกับโปรแกรมประยุกต์เหล่านี้ในการวรรณกรรมวิทยาศาสตร์ ในทำนองเดียวกันกับโปรแกรมประยุกต์ของวิธีการปรับปรุงอื่น ๆ จัดการคุณภาพรวมเช่นซิกส์ซิกมา บริษัทให้คำปรึกษาเฉพาะสูงกำลังเล่นบทบาทสำคัญในการสนับสนุน และอำนวยความสะดวกการแนะนำบริษัทขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม มันจะไม่ชัดเจนว่าวิธีการเหล่านี้สามารถนำไปใช้กับSMEs ตามรูปแบบเดียวกัน เอกสารนี้แสดงให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้วิธีการผลิตแบบ Leanไข่ผลิตองค์กรขนาดกลาง ในทีมริเริ่มนี้ จากมหาวิทยาลัยเทคนิคของมาดริด และมีที่ปรึกษาจาก กลุ่ม Galgano บริษัทปรึกษาที่ มีประสบการณ์ในการผลิตแบบ Leanร่วมมือกันภายใต้การสนับสนุนทางการเงินของศูนย์ภาษาสเปนสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมเทคโนโลยี(CDTI) ผลเบื้องต้นตลอดจนจุดแข็ง และจุดอ่อนของวิธีการแบบ Lean ที่ใช้ในเฉพาะนี้เนื้อหาจะกล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อตั้งแต่ Womack et al,
(1990) ตีพิมพ์ "เครื่องที่เปลี่ยนโลก"
แสดงให้เห็นถึงผลของการที่เปรียบเทียบโรงงานประกอบในต่างประเทศการศึกษาที่ดำเนินการโดยเอ็มอินเตอร์เนชั่นแนลมอเตอร์โปรแกรมยานพาหนะ,
กระบวนทัศน์การผลิตแบบลีนตามครั้งแรกในโตโยต้าระบบการผลิตที่ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จ
โดยการเพิ่มจำนวนของบริษัท ชั้นนำในอุตสาหกรรมยานยนต์ ปัจจุบันวิธีการผลิตแบบลีนและเครื่องมือที่ได้แสดงให้เห็นแล้วศักยภาพของพวกเขาทั้งในการผลิตและภาคบริการในการปรับปรุงอย่างมากในการผลิต, ความเร็ว, การตอบสนองของมูลค่าการส่งมอบและผลกำไร การผลิตแบบลีนยังได้ถูกนำมาใช้โดยบริษัท ขนาดใหญ่ในภาคเกษตรอาหาร แต่มีข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการใช้งานเหล่านี้มีอยู่ในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ ในทำนองเดียวกันกับการใช้งานอื่น ๆ วิธีการปรับปรุงการบริหารจัดการคุณภาพโดยรวมเช่นSix Sigma, ความเชี่ยวชาญสูง บริษัทที่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนและอำนวยความสะดวกในการเปิดตัวของพวกเขาใน บริษัท ขนาดใหญ่ แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าวิธีการเหล่านี้สามารถนำไปใช้กับผู้ประกอบการ SMEs ต่อไปนี้รูปแบบเดียวกัน บทความนี้แสดงให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้วิธีการผลิตแบบลีนผลิตในไข่องค์กรขนาดการผลิต ในความคิดริเริ่มนี้ทีมงานจากมหาวิทยาลัยเทคนิคของมาดริดและที่ปรึกษาจาก Galgano กลุ่ม บริษัท ที่ปรึกษาที่มีประสบการณ์ในการผลิตแบบลีนได้ร่วมมือภายใต้การสนับสนุนทางการเงินของสเปนศูนย์พัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม(CDTI) ผลการศึกษาเบื้องต้นเช่นเดียวกับจุดแข็งและจุดอ่อนของวิธีการผลิตแบบลีนที่ใช้ในการนี้โดยเฉพาะบริบทที่จะกล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
ตั้งแต่ Womack et al . ( 1990 ) ตีพิมพ์ " เครื่องที่เปลี่ยนโลก " , การแสดงผลของการเปรียบเทียบการศึกษาระหว่างประเทศ
โรงงานประกอบที่ดำเนินการโดย MIT นานาชาติรถยนต์โปรแกรม
กระบวนทัศน์การผลิตลีน , เริ่มต้นจากระบบการผลิตโตโยต้าได้ถูกใช้เรียบร้อยแล้ว โดย
การเพิ่มจำนวนของ บริษัท ชั้นนำในอุตสาหกรรมยานยนต์ ในปัจจุบัน วิธีการเรียนรู้ และได้แสดงศักยภาพของตนเอง
เครื่องมือทั้งในภาคการผลิตและบริการ เพื่อปรับปรุงอย่างมาก
ประสิทธิภาพ ความเร็ว การตอบสนอง ส่งค่า และผลกำไร การผลิตแบบลีนยังถูกใช้โดย บริษัท ขนาดใหญ่ในเกษตร
อาหารภาคแต่มันเป็นข้อมูลเล็ก ๆน้อย ๆในโปรแกรมเหล่านี้มีอยู่ใน
วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ เช่นเดียวกับโปรแกรมอื่น ๆรวมการจัดการคุณภาพ การปรับปรุงวิธีการ
เช่น Six Sigma ผู้เชี่ยวชาญสูง บริษัท มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุน และส่งเสริม
แนะนำของพวกเขาใน บริษัท ขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามมันไม่ได้เป็นที่ชัดเจนว่าวิธีการเหล่านี้สามารถใช้กับ
SMEs ตามรูปแบบเดียวกัน บทความนี้แสดงให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้วิธีการการผลิตแบบลีนใน
ไข่ผลิตวิสาหกิจขนาดกลาง ในโครงการนี้ ทีมจากมหาวิทยาลัยเทคนิคมาดริดและ
ที่ปรึกษาจากกัลกาโน กรุ๊ป เป็นบริษัทที่ปรึกษาที่มีประสบการณ์ในการผลิตแบบลีน ,
ร่วมมือภายใต้การสนับสนุนทางการเงินจากศูนย์ภาษาสเปนสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
( CDTI ) ผลเบื้องต้น รวมทั้งจุดแข็งและจุดอ่อนของวิธีการเรียนใช้ในบริบทที่เฉพาะเจาะจงนี้

ได้ถูก