tComposition, functional properties

tComposition, functional properties and in vitro antioxidant and antibacterial activities of proteinhydrolysates prepared with a proteolytic bacterium, Bacillus subtilis A26, through fermentation of fishproteins were investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

tComposition คุณสมบัติการทำงาน และสารต้านอนุมูลอิสระในหลอด และกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของ proteinhydrolysates พร้อมแบคทีเรีย proteolytic คัด subtilis A26 ผ่านการหมักดองของ fishproteins ถูกตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

tComposition คุณสมบัติการทำงานและสารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองและกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของ proteinhydrolysates ปรุงด้วยแบคทีเรียโปรตีน, Bacillus subtilis A26 ผ่านการหมัก fishproteins ถูกตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

tcomposition คุณสมบัติการทำงาน และในการต้านอนุมูลอิสระและต้านกิจกรรมของ proteinhydrolysates เตรียมแบคทีเรียโปรตีน , Bacillus subtilis a26 ผ่านการหมัก fishproteins คือ