Weight gain determinationThe amount

Weight gain determination
The amount of coating material adhering to the sample during
dipping prior to frying was determined as the difference in weight
of the coating solution before and after dipping the banana slices,
allowing them to drip . Results
were expressed as a percentage compared to the initial weight.
Three replications were made.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดน้ำหนักจำนวนวัสดุเคลือบที่ยึดมั่นในตัวอย่างในระหว่างจิ้มก่อนทอดถูกกำหนดเป็นความแตกต่างของน้ำหนักโซลูชันการเคลือบก่อน และ หลังการจุ่มชิ้นกล้วยทำให้หยด ผลลัพธ์ที่แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับน้ำหนักเริ่มต้นระยะที่สามก็ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
ปริมาณของวัสดุเคลือบยึดมั่นในตัวอย่างในช่วง
ก่อนที่จะมีการจุ่มทอดได้รับการกำหนดให้เป็นความแตกต่างในน้ำหนัก
ของการแก้ปัญหาการเคลือบก่อนและหลังการจุ่มกล้วยที่
ช่วยให้พวกเขาที่จะหยด ผล
ที่ได้รับแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับน้ำหนักเริ่มต้น.
สามซ้ำถูกสร้างขึ้นมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำหนักที่กำหนด
ปริมาณของวัสดุเคลือบตรงกับตัวอย่างในระหว่าง
จิ้มก่อนทอด ตั้งใจ เช่น ความแตกต่างในน้ำหนัก
ของสารละลายเคลือบก่อนและหลังจุ่มกล้วยชิ้น
อนุญาตให้หยด ผลลัพธ์
ถูกแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับน้ำหนักเริ่มต้น .
3 ซ้ำได้