Encapsulation technology has been u

Encapsulation technology has been used in the food industry to
provide ingredients with an effective barrier against environmental
and/or chemical interactions, thereby enhancing their stability to
temperature, moisture, oxidation and light exposure while
extending their shelf life. Food products that could benefit from
encapsulation include vitamins, colorants and nutrients (Barbosa-
C
anovas, Ortega-Rivas, Juliano, & Yan, 2005, chap. 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการใช้เทคโนโลยี encapsulation ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อส่วนผสมมีอุปสรรคมีผลต่อสิ่งแวดล้อมและ/หรือโต้ ตอบเคมี จึงช่วยเพิ่มเสถียรภาพของการอุณหภูมิ ความชื้น ออกซิเดชัน และแสงไฟในขณะที่ขยายอายุของพวกเขา ผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้ประโยชน์จากการencapsulation รวม colorants วิตามิน และสารอาหาร (Barbosa-C anovas, Ortega Rivas, Juliano และยาน ปี 2005, chap. 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคโนโลยีการห่อหุ้มถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้ส่วนผสมที่มีอุปสรรคที่มีผลต่อสิ่งแวดล้อมและ/ หรือการโต้ตอบทางเคมีจึงเพิ่มความมั่นคงของพวกเขาเพื่ออุณหภูมิ, ความชื้น, การเกิดออกซิเดชันและการสัมผัสแสงในขณะที่การขยายอายุการเก็บรักษาของพวกเขา ผลิตภัณฑ์อาหารที่จะได้รับประโยชน์จากการห่อหุ้มรวมถึงวิตามิน, สีและสารอาหาร (Barbosa- C? anovas กาซา-วาส Juliano และย่าน 2005 เด็กชาย. 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เทคโนโลยีที่ได้รับการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารให้ส่วนผสมกับอุปสรรคที่มีประสิทธิภาพต่อสิ่งแวดล้อมและ / หรือปฏิกิริยาทางเคมี เพื่อเสริมสร้างความมั่นคงของพวกเขาอุณหภูมิ ความชื้น ออกซิเจน และการเปิดรับแสง ในขณะที่ยืดอายุของพวกเขา ผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจได้รับประโยชน์จากการรวมวิตามินและรัง - สี ( บาบอซ่าcanovas ออร์เตกา ริวาส , juliano , และ , ยัน , 2005 , หมอ 8 )