Fig. 6. Effect of antioxidants on h

Fig. 6. Effect of antioxidants on hue angle (a. top) and chroma (b. bottom) of pre-cooked
beef during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 6 ผลของสารต้านอนุมูลอิสระมุมเว้ (a. ด้านบน) และความสด (b. ด้านล่าง) ของอาหารเนื้อระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 6. ผลของสารต้านอนุมูลอิสระในมุมเว้ (ก. บน) และความเข้มของสี (ข. ด้านล่าง) ก่อนสุก
เนื้อระหว่างการเก็บรักษา