Mungbean, chickpea and cowpea seeds

Mungbean, chickpea and cowpea seeds were procured from
the department of Plant Breeding and Genetics, Punjab
Agricultural University, Ludhiana, India. The seeds were
germinated in a seed germinator at 25 °C and 70% relative
humidity. The sprouts were then subjected to two hydrothermal
treatments under optimized conditions shown in
Tables 1 and 2. One hundred grams of raw mungbean,
chickpea and cowpea were soaked for 10, 12 and 8 h prior
to germination for three time periods for each legume
(Table 1). 250 g of sprouts from each legume were
subjected to two hydrothermal treatments namely pressure
cooking at 15 pound pressure and microwave cooking at
800 W. The cooking time of mungbean and cowpea was 1
and 7 min for pressure cooking and microwave cooking,
respectively while for chickpea, it was 5 and 15 min for the
two treatments. The samples of each legume after soaking,
after germination for three time periods and after two
hydrothermal treatments were dried in hot air oven at 60 °C
till constant weight. The dried samples were ground into
fine powder to pass through 5 mm sieve and preserved in
150 gauge polythene bags and stored at ambient conditions
(20 °C, 60% RH) for analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถั่วเขียวถั่วเขียวและถั่วพุ่มเมล็ดถูกจัดหาจาก
แผนกของการปรับปรุงพันธุ์พืชและพันธุศาสตร์, เจบ
มหาวิทยาลัยเกษตรลูเธียนา, อินเดีย เมล็ดงอกได้
ใน Germinator เมล็ดที่ 25 ° C และ 70% เมื่อเทียบ
ความชื้น ถั่วงอกถูกยัดเยียดแล้วถึงสองร้อน
การรักษาภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดที่แสดงในตาราง
1 และ 2 หนึ่งร้อยกรัมของถั่วเขียวดิบ
ถั่วเขียวและถั่วพุ่มถูกแช่เป็นเวลา 10, 12 และ 8 ชั่วโมงก่อนที่จะงอก
สามช่วงเวลาสำหรับแต่ละตระกูลถั่ว
(ตารางที่ 1) 250 กรัมถั่วงอกจากแต่ละตระกูลถั่ว
ถูกยัดเยียดให้สองคือการรักษาความดันไฮโดรเทอ
ปรุงอาหารที่ความดัน 15 ปอนด์และไมโครเวฟปรุงอาหารที่
800 กว้าง เวลาทำอาหารของถั่วเขียวและถั่วพุ่มเป็น 1
และ 7 นาทีสำหรับการปรุงอาหารความดันและการปรุงอาหารไมโครเวฟ
ตามลำดับในขณะที่สำหรับถั่วเขียวมันเป็น 5 และ 15 นาทีสำหรับการรักษา
สอง ตัวอย่างของแต่ละตระกูลถั่วหลังจากแช่
หลังจากงอกสามช่วงเวลาและหลังจากที่ทั้งสอง
รักษาร้อนแห้งในเตาอบลมร้อนที่ 60 ° c
จนน้ำหนักคงที่ ตัวอย่างแห้งที่ถูกบดเป็นผงละเอียด
ผ่าน 5 มม. ตะแกรงและเก็บรักษาไว้ใน
150 วัดและถุงพลาสติกเก็บไว้ที่สภาวะแวดล้อม
(20 ° C, 60% RH) สำหรับการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดถั่วเขียว แกงถั่วเขียว และ cowpea ถูกค้นหาจาก
กรมโรงงานปรับปรุงพันธุ์ และพันธุศาสตร์ ปัญจาบ
มหาวิทยาลัยเกษตร ลุเธียน่า อินเดีย เมล็ดพันธุ์ถูก
germinated ใน germinator เมล็ดที่ 25 ° C และสัมพันธ์ 70%
ความชื้น ถั่วงอกที่ถูกต้องแล้วสอง hydrothermal
รักษาสภาวะให้เหมาะแสดง
ตาราง 1 และ 2 หนึ่งร้อยกรัมของถั่วเขียวดิบ,
เปี่ยมล้นไปแกงถั่วเขียวและ cowpea ถูกด้วย 10, 12 และ 8 ก่อน h
เพื่อการงอกในสามรอบระยะเวลาสำหรับแต่ละ
(Table 1) legume 250 g ของงอกจาก legume แต่ละถูก
การรักษาสอง hydrothermal ได้แก่ ความดัน
อาหารความดัน 15 ปอนด์ และไมโครเวฟอาหาร
800 ปริมาณ เวลาทำอาหารถั่วและ cowpea มี 1
และ min 7 ความดันอาหารและทำอาหารไมโครเวฟ,
ตามลำดับสำหรับแกงถั่วเขียว มันเป็น 5 และ 15 นาทีสำหรับการ
สองรักษา ตัวอย่างของ legume แต่ละหลังจากแช่,
หลัง จากการงอกในสามช่วงเวลา และหลัง จากสอง
hydrothermal รักษาถูกอบแห้งในเตาอบอากาศร้อนที่ 60 ° C
จนถึงน้ำหนักที่คง ตัวอย่างแห้งถูกพื้นดิน
ดีผงจะผ่านตะแกรง 5 มม. และเก็บรักษาไว้ใน
150 ถุง polythene วัด และเก็บไว้ในสภาพแวดล้อม
(20 ° C, 60% RH) สำหรับการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

mungbean เมล็ดพันธุ์ถั่วฝักยาวและ chickpea ก็จัดหาจากกรม
ของพันธุ์และพันธุกรรมปัญจาบมหาวิทยาลัย
เกษตร Ludhiana อินเดีย เมล็ดพันธุ์ได้
germinated ในบุคคลผู้ทำให้งอกเมล็ดพันธุ์พืชที่ 25 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 70%
ความชื้นสัมพัทธ์: ถั่วงอกที่มีการเปลี่ยนแปลงทั้งสอง( Hydrothermal condition )
ซึ่งจะช่วยการบำบัดตามเงื่อนไขที่ปรับแต่งตามที่แสดงในตาราง
1 และ 2 แล้ว หนึ่งร้อยกรัมของ mungbean วัตถุดิบ
chickpea และถั่วฝักยาวเป็นแช่ทิ้งไว้ 10 - 12 และ 8 ชั่วโมงก่อน
เพื่อเพาะตัวขึ้นสำหรับสามช่วงเวลาสำหรับไม้จำพวกที่มีฝักแต่ละ
(ตารางที่ 1 ) 250 g ของถั่วงอกในแต่ละไม้จำพวกที่มีฝักมี
ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนแปลงสอง( Hydrothermal condition )เพื่อการบำบัดคือความดัน
ซึ่งจะช่วยการทำอาหารที่ 15 ปอนด์ความดันและไมโครเวฟการปรุงอาหารที่
800 W ที่เวลาในการประกอบอาหาร mungbean และถั่วฝักยาวเป็น 1
และ 7 นาทีความดันทำอาหารและไมโครเวฟการประกอบอาหาร,
ตามลำดับในขณะที่สำหรับ chickpea มันเป็น 5 และ 15 นาทีสำหรับ
สองการบำบัด ตัวอย่างของไม้จำพวกที่มีฝักหลังจากแช่ตัว
หลังจากเพาะตัวขึ้นสำหรับสามช่วงเวลาและหลังจากนั้นสอง
( Hydrothermal condition )การบำบัดก็แห้งในเตาอบลมร้อนที่ 60 ° C
จนน้ำหนักคงที่ ตัวอย่างแห้งที่อยู่ใต้ดินเป็นผง
ชั้นดีในการส่งผ่านตะแกรง 5 มม.และได้รับการสงวนรักษาอย่างดีเยี่ยมใน
150 ขนาดกระเป๋า polythene และจัดเก็บไว้ในเงื่อนไขแวดล้อม
( 20 ° C 60% RH )สำหรับใช้ในการวิเคราะห์