Rheological studies for the sauces

Rheological studies for the sauces were carried out with the use of a rheometer (Rheostress RS 1, manufactured by Gebrueder Haake GmbH, Karlsruhe, Germany) with two parallel plates, PP60 Ti (gap – 1 mm).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษา rheological สำหรับซอสได้ดำเนินออก ด้วยการใช้ลารี่รีโอม (Rheostress RS 1 ผลิต โดย Gebrueder Haake GmbH คาร์ลส์รูเออ เยอรมนี) กับสองแผ่นขนาน PP60 ตี้ (ช่วง – 1 มม.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาการไหลสำหรับซอสปรุงรสที่ได้รับการดำเนินการที่มีการใช้ rheometer (Rheostress อาร์เอส 1 ผลิตโดย Gebrueder Haake GmbH, Karlsruhe, เยอรมนี) กับสองแผ่นคู่ขนาน PP60 Ti (ช่องว่าง - 1 มม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาการไหลในซอส พบว่า มีใช้ในระบบ ( rheostress Rs 1 , ที่ผลิตโดย gebrueder ฮาก GmbH , Karlsruhe , เยอรมนี ) กับขนานสองแผ่น pp60 Ti ( ช่องว่าง ) 1 มิลลิเมตร )