The order of metal concentrationsin

The order of metal concentrations
in all milk and other dairy products are as
Zn > Cu > Pb > Se > Cd. The mean Pb concentrations can be ranked
as follows: white cheese > raw milk > pasteurized milk >
yoghurt > doogh. The highest concentration of Pb was observed
in white cheese (14.5 ± 2.5 lg kg1
), while doogh by
7.2 ± 1.29 lg kg1
, showed the lowest concentration (Table 3).
The Pb contents of cheese samples were high due to the
Pb-binding characteristic of casein (Coni et al., 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลำดับของความเข้มข้นของโลหะในนมทั้งหมดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นZn > Cu > Pb > Se > ซีดี ความเข้มข้นเฉลี่ยของ Pb สามารถติดอันดับดังนี้: สีขาวชี > นมดิบ > พาสเจอร์ไรส์นม >โยเกิร์ต > doogh พบว่า ความเข้มข้นสูงสุดของ Pbในชีขาว (14.5 ± 2.5 lg kg1), ในขณะที่ doogh โดย7.2 ± 1.29 lg kg1ความเข้มข้นต่ำสุด (ตาราง 3) แสดงให้เห็นว่าหา Pb ของตัวอย่างชีได้สูงเนื่องจากการPb รวมลักษณะของเคซีน (Coni et al. 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลำดับของความเข้มข้นของโลหะ
ในนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เป็น
สังกะสี> Cu> Pb> Se> Cd ค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของตะกั่วสามารถถูกจัดอันดับ
เป็นดังนี้: เนยแข็งสีขาว> น้ำนมดิบ> นมพาสเจอร์ไรส์>
โยเกิร์ต> doogh ความเข้มข้นสูงสุดของตะกั่วที่ถูกพบ
ในเนยแข็งสีขาว (14.5 ± 2.5 LG KG1
) ในขณะที่ doogh โดย
7.2 ± 1.29 LG KG1
แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นต่ำสุด (ตารางที่ 3).
เนื้อหา Pb ตัวอย่างชีสอยู่ในระดับสูงเนื่องจากการ
Pb ผูกพัน ลักษณะของเคซีน (Coni et al., 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อความเข้มข้นของโลหะในนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เป็นสังกะสี > ทองแดง > ตะกั่ว > เซ > ซีดี ค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของตะกั่วได้อันดับดังนี้ เนยแข็งสีขาว > > > นมพาสเจอร์ไรส์นมดิบโยเกิร์ต > doogh . มีความเข้มข้นของตะกั่วพบว่าในชีสสีขาว ( 14.5 ± kg1 2.5 จี) ในขณะที่ doogh โดย7.2 ± 1.29 LG kg1มีความเข้มข้นต่ำสุด ( ตารางที่ 3 )PB เนื้อหาตัวอย่างเนยแข็งสูง เนื่องจากการตะกั่วผูก ลักษณะของเคซีน ( กระต่าย et al . , 2539 )