Freezing and frozen storage can be

Freezing and frozen storage can be utilized for the long
term preservation of some fruits and vegetables. Freezing
decreases water activity, inhibits microorganism growth and
reduces enzymatic activity resulting in extending the shelf life
of the product

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแช่แข็งและการจัดเก็บแช่แข็งสามารถใช้สำหรับระยะยาว
การเก็บรักษาระยะของผลไม้และผักบางชนิด การแช่แข็ง
ลดลงกิจกรรมน้ำยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และ
ลดกิจกรรมของเอนไซม์ที่มีผลในการขยายอายุการเก็บรักษา
ของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แช่แข็งและแช่เย็นสามารถใช้สำหรับยาวระยะเวลาการเก็บรักษาผลไม้บางชนิดและผัก จุดเยือกแข็งลดกิจกรรมน้ำ ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และลดกิจกรรมเอนไซม์ผลในการขยายอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์