shows the changes in residual nitra

shows the changes in residual nitrate and nitrite concentration
during ripening. The recovery of these additives immediately after formulation was about 71e82% of the ingoing
amounts. These values were higher than those obtained by Li, Shao,
Zhu, Zhou, and Xu (2013), who detected about 50e70% of the nitrite
added to dry-cured sausages. Fern
andez-L
opez, Sendra, Sayas-
Barber
a, Navarro, and P
erez-Alvarez (2008) and Carballo and
Andrade (2013) also reported lower detection values in Spanish
dry-fermented sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นตกค้างไนเตรทและไนไตรท์ในระหว่างการสุก การกู้คืนสารเหล่านี้ทันทีหลังจากกำหนดเสร็จเกี่ยวกับ 71e82% ของการ ingoingจำนวนเงินที่มี ค่าเหล่านี้ได้สูงกว่าผู้รับ โดย Li, ShaoZhu โจว และซู (2013), ผู้ตรวจพบเกี่ยวกับ 50e70% ของไนไตรท์เพิ่มไส้กรอกแห้งหาย Andez L เฟิร์น opez, Sendra, Sayas-ร้านตัดผม Navarro และ P erez-Alvarez (2008) และ Carballo และผมน้ำตาลเข้ม (2013) รายงานค่าการตรวจจับต่ำในสเปนไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในไนเตรทตกค้างและความเข้มข้นของไนไตรท์
ระหว่างการสุก การฟื้นตัวของวัตถุเจือปนเหล่านี้ทันทีหลังจากที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการกำหนด 71e82% ของ ingoing
จำนวน ค่าเหล่านี้สูงกว่ากลุ่มที่ได้รับโดยหลี่ Shao,
จูโจวและซู (2013) ที่ตรวจพบเกี่ยวกับ 50e70% ของไนไตรท์
เพิ่มไส้กรอกให้แห้งหาย เฟิร์น? andez-L? opez, Sendra, Sayas-
ตัดผมหรือไม่วาร์และ P? Erez-ซ (2008) และ Carballo และ
Andrade (2013) นอกจากนี้ยังมีรายงานการตรวจสอบค่าที่ต่ำกว่าในสเปน
ไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แสดงการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของไนเตรตและไนไตรท์ตกค้างในระหว่างการสุก การกู้คืนของวัตถุเจือปนเหล่านี้ทันทีหลังจากการกำหนด คือ ร้อยละ 71e82 ingoingจํานวนเงิน ค่าเหล่านี้สูงกว่าหลี่เชาได้ , ,ซูโจวและซู ( 2013 ) ที่ตรวจพบเกี่ยวกับ 50e70 % ของไนไตรท์เพิ่มบริการรักษาไส้กรอก เฟอร์นันเดซ โลเปซ , sendra sayas - ,บาร์เบรา นาวาร์โร่ , และ เปเรซ อัลวาเรซ ( 2008 ) และ carballo และที่ตั้ง ( 2013 ) ยังมีรายงานลดการตรวจหาค่าในภาษาสเปนไส้กรอกหมักแห้ง