The present investigation aims to e

The present investigation aims to extract pectin from
the peels of citrus fruits namely, Citrus sinensis (orange), Citrus limon (lemon) and Citrus limetta (sweet lime) using citric acid; to optimize the yield of pectin by varying one-factor-at-a-time (OFAT) and response surface methodology (RSM); and to characterize the extracted pectin by both qualitative and quantitative methods, thereby gauging its appropriateness for industrial usage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อสกัดเพกทินจากpeels ส้มผลไม้ได้แก่ ส้ม sinensis (สีส้ม), ลิมอนส้ม (มะนาว) และส้ม limetta (มะนาวหวาน) โดยใช้กรดซิตริก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตของเพกทิน โดยแตกต่างกันหนึ่งปัจจัยที่หนึ่งเวลา (OFAT) และวิธีการพื้นผิวตอบสนอง (RSM); และลักษณะของเพกทินที่แยก โดยวิธีเชิงคุณภาพ และเชิงปริมาณ gauging ของความสำหรับการใช้งานอุตสาหกรรมจึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสืบสวนในปัจจุบันมีจุดมุ่งหมายในการสกัดเพคตินจากเปลือกของผลไม้ส้มคือ Citrus sinensis (สีส้ม), ลิส้ม (มะนาว) และส้ม limetta (มะนาวหวาน) โดยใช้กรดซิตริก;
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตของเพคตินที่แตกต่างกันโดยหนึ่งในปัจจัยที่เวลานี้ (OFAT) และวิธีการตอบสนองพื้นผิว (RSM); และลักษณะของเพคตินที่สกัดโดยวิธีการทั้งเชิงปริมาณและคุณภาพจึงประเมินความเหมาะสมสำหรับการใช้งานในภาคอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อที่จะสกัดเพคตินจากเปลือกของผลไม้เช่นมะนาว
คือ ส้มเช้ง ส้ม ( ส้ม ) , ลิมอน ( มะนาว ) และส้ม ( มะนาวหวาน limetta ) โดยใช้กรดซิตริก ; เพื่อเพิ่มผลผลิตของเพคตินที่ one-factor-at-a-time ( ofat ) และวิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) ; และเพื่อวิเคราะห์สกัดเพคติน โดยวิธีการทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณงบประมาณของความเหมาะสมสำหรับการใช้งานอุตสาหกรรม