ของปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มี JA อาจเกิดจากความแตกต่างในระดับของพอลิเมอของแหล่งที่มาอินนูลินและอื่น ๆ
สารที่นอกเหนือไปจากอินนูลินและ FOS JA มีสัดส่วนที่สูงของ fructan สั้นเมื่อเทียบกับอินนูลินจากสีน้ำเงิน
ในขณะที่สัดส่วนที่สูง (43-52%) ของ furctan ใน JA เป็น fructan ห่วงโซ่สั้น ๆ (<9 ระดับของพอลิเมอ (DP)) 64-71% ของ
fructan ในอินนูลินเป็นสื่อ fructan โซ่ (10-40 DP) (Moshfegh et al, ., 1999; สำหรับความคิดเห็นดู Kays และน็อตติงแฮม, 2007)
แม้ว่าทั้งสองอินนูลินและ FOS ออกแรงผล prebiotic พวกเขาแสดงให้เห็นผลกระทบที่แตกต่างกันหลาย prebiotic ยกตัวอย่างเช่นในอุจจาระ
วัฒนธรรมอินนูลินและ FOS ได้รับผลกระทบที่สำคัญผลิตภัณฑ์หมัก
butyric กรดเป็นผลิตภัณฑ์หลักของการหมักอินนูลิน ในขณะที่การหมัก FOS สร้างส่วนใหญ่เป็นกรดอะซิติกและกรดแลคติก (รอสซี et al., 2005) การศึกษาเปรียบเทียบ prebiotic
ผลกระทบในหลอดทดลองระหว่างอินนูลินและ FOS เปิดเผยว่าพวกเขาได้รับอิทธิพลกลุ่มจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันและการทำงานของโปรตีน
(แวนเดอ Wiele et al., 2006) เสริมอาหารที่มีทั้งอินนูลินหรือ FOS มีผลที่คล้ายกันในการเจริญเติบโตใน
เรนโบว์เทราท์ (ออร์ติซ et al., 2013) ในขณะที่เสริมด้วย FOS มีผลบวกมากกว่าอินนูลินในการเจริญเติบโต
อัตราตัวอ่อนบ็ (Mahious et al., 2006b ) สารอื่น ๆ เช่นธาตุอาหารใน JA เพิ่มเติมนอกจากนี้ยังอาจจะมี
ผลกระทบในเชิงบวกต่อการตอบสนองต่อการเจริญเติบโตและการใช้ประโยชน์อาหารในเด็กและเยาวชนปลานิล ในความเป็นจริง,
JA มีแร่ธาตุต่างๆและ วิตามินรวมทั้งธาตุเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมวิตามินบีวิตามินซีและวิตามิน A (แวน Loo, et al, 1995;. Kays และ
น็อตติงแฮม, 2007) ดังนั้นการเสริมโดยตรงกับ JA มีผลในเชิงบวกต่อการเจริญเติบโตในปลานิลที่
ถูกเปรียบเทียบกับของอินนูลิน
การแปล กรุณารอสักครู่..
