In vitro digestibility testThis was

In vitro digestibility test
This was conducted as previously described (Panlasigui et al., 1991; Thompson et al.,
1987)). Briefly, freshly cooked rice (2 g available carbohydrate portion) was mixed
with pooled human saliva (10 ml), made to volume (35 ml) with distilled water, and
incubated in a dialysis bag (12,000 MW cutoff) suspended in a beaker containing
distilled water (800 mL) maintained at 37o
C. Aliquot (5 mL) of the dialysates were
removed every hour for 3 h and analyzed for individual sugars released (glucose,
maltose and maltotriose) by high performance liquid chromatography (Waters HPLC
system with refractive index detector, Dextropac column, and water as mobile phase
at 0.5 mL/min; Millipore Corp., Waters Chromatography Division, Milford, MA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Digestibility ในหลอดทดสอบนี้ได้ดำเนินการเป็นอธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (Panlasigui et al., 1991 ทอมป์สัน et al.,1987)) กันสั้น ๆ ไม่ผสมข้าวสุกสด (2 กรัมคาร์โบไฮเดรตมีส่วน)กับรวมมนุษย์น้ำลาย (10 มล.), ทำเสียง (35 มล.) กับน้ำกลั่น และincubated ในกระเป๋าหน่วย (12000 MW ตัด) ชั่วคราวในบีกเกอร์ที่ประกอบด้วยน้ำกลั่น (800 มล.) เก็บรักษาที่ 37oC. ส่วนลงตัว (5 มล.) ของ dialysates มีเอาออกทุกชั่วโมงสำหรับ 3 h และวิเคราะห์แต่ละน้ำตาลออก (กลูโคสmaltose และ maltotriose) โดยหลอมเหลว chromatography (HPLC น้ำระบบดรรชนีจับ คอลัมน์ Dextropac และน้ำเป็นระยะเคลื่อนที่ 0.5 mL/min มาก Corp. ส่วนน้ำ Chromatography ลฟอร์ด MA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทดสอบการย่อยหลอดทดลองนี้ได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (Panlasigui et al, 1991;.. ธ อมป์สัน, et al, 1987)) สั้น ๆ , ข้าวปรุงสดใหม่ (2 กรัมส่วนคาร์โบไฮเดรตมี) ผสมกับน้ำลายของมนุษย์pooled (10 มล.) ทำให้ปริมาณ (35 มล.) ด้วยน้ำกลั่นและบ่มในถุงฟอกเลือด(12,000 เมกะวัตต์ตัด) ที่ลอยอยู่ในบีกเกอร์ที่มีน้ำกลั่น (800 มิลลิลิตร) เก็บรักษาไว้ที่ 37o ซี aliquot (5 มิลลิลิตร) dialysates ถูกลบออกทุกชั่วโมงเป็นเวลา3 ชั่วโมงและวิเคราะห์น้ำตาลแต่ละคนได้รับการปล่อยตัว (กลูโคส, มอลโตสและ maltotriose) โดยประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (น้ำ HPLC ระบบที่มีเครื่องตรวจจับดัชนีหักเหคอลัมน์ Dextropac และน้ำเป็นเฟสเคลื่อนที่ที่ 0.5 มิลลิลิตร / นาที; คคอร์ปส่วนที่น้ำโครมาโต, ฟอร์ด, แมสซาชูเซต)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในหลอดทดลอง ทดสอบการย่อ
นี้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ( panlasigui et al . , 1991 ; Thompson et al . ,
, 1987 ) สั้น ๆ , ข้าวปรุงสดใหม่ ( ส่วน 2 กรัม คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ ) ผสม
ด้านน้ำลายของมนุษย์ ( 10 ml ) ทำให้ปริมาณ 35 มิลลิลิตร ) กับน้ำกลั่นและ
) ถุงไต ( 12 , 000 เมกะวัตต์ กลุ่ม ) ที่แขวนลอยในบีกเกอร์ที่มี
น้ำกลั่น ( 800 ml ) ไว้ที่ 37o
c ส่วนลงตัว ( 5 มล. ) ของ dialysates ออกทุกชั่วโมง )
3 H และวิเคราะห์น้ำตาลแต่ละตัว ( กลูโคส , มอลโตส และมอลโตไทรโอส
) โดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC
น้ำด้วยระบบตรวจจับดัชนีหักเห dextropac คอลัมน์ และน้ำเป็นเฟสเคลื่อนที่
0.5 มล. / นาที ; มิลลิคอร์ป กองสารน้ำมิลฟอร์ด , MA ) .