A B S T R A C TInstrumental neutron

A B S T R A C T
Instrumental neutron activation analysis (INAA) is one of the high metrological techniques for mineral
determination. Nevertheless, it has some limitations forminerals with low detection limits, such as lead
and cadmium, for which graphite furnace atomic absorption spectrophotometry (GF-AAS) provides
reliable outcomes. This study was conducted to determine nutrients and toxic elements in four varieties
of rice and six varieties of legumes. Rice and legume samples were collected from Talad-Thai and
Yoawarat markets, which were representatives of rural and Bangkok areas, respectively. INAA was used
for determination of various minerals whereas GF-AAS was used to determine Cd and Pb. In-house
reference materials (RMs: white jasmine rice and soybeans) were prepared and their mineral contents
were assigned, along with certified reference materials, by INAA and GF-AAS with standard addition
technique. The INAA and GF-AASmethods were validated by various certified referencematerials which
showed a fairly good accuracy, 0.7–4.5% bias for INAA; 1.54 and 6.06% bias for AAS. The precision of INAA
and GF-AAS, relative standard deviation (RSD) of all studied minerals was good (RSD less than 8.9%). All
varieties of rice and legume seeds contain high amounts of Ca, K and Mg, whereas trace amounts of Al, Br,
Cl, Fe, Mn, Zn. Cr, Cu, I, Mo, Se and Sn were found. Trace amounts of As (0.029–0.181 mg/kg) and Cd
(0.010–0.025 mg/kg) were detected in all varieties of rice, but not detected in legume seeds, except that
slightly higher level of Cd were found in soybeans and peanut (0.022 and 0.085 mg/kg, respectively). Low
levels of Hg, ranging from 0.196 to 0.352 mg/kg, were detected in all studied sample, whereas level of Pb
less than LOD (1 mcg/100 g) was found. To improve the quality of analytical mineral data, these in-house
reference materials can be used as a referencematerial for internal and external quality control systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

B S T R C Tนิวตรอนเป็นเครื่องมือเปิดใช้งานวิเคราะห์ (INAA) เป็นหนึ่งในเทคนิคมาตรวิทยาสูงสำหรับแร่ความมุ่งมั่น อย่างไรก็ตาม มีบางข้อจำกัด forminerals กับข้อจำกัดการตรวจจับต่ำเช่นตะกั่วและ แคดเมียม กราไฟท์ซึ่งเตาดูดกลืนโดยอะตอม spectrophotometry (GF-AAS) มีผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้ ดำเนินการวิจัยนี้กำหนดสารอาหารและองค์ประกอบที่เป็นพิษในสี่สายพันธุ์ข้าวและถั่วพันธุ์หก ตัวอย่างข้าวและถั่วถูกรวบรวมจากตลาดไทย และตลาดที่ Yoawarat ซึ่งเป็นตัวแทนของชนบทและพื้นที่กรุงเทพมหานคร ตามลำดับ ใช้ INAAวัดปริมาณของแร่ธาตุต่าง ๆ ในขณะที่ GF AAS ใช้การตรวจสอบซีดีและ Pb ในบ้านวัสดุอ้างอิง (RMs: ขาวข้าวและถั่วเหลือง) ถูก และเนื้อหาของแร่กำหนด พร้อมกับเอกสารอ้างอิงที่ได้รับการรับรอง โดย INAA และ GF-AAS ด้วยมาตรฐานเทคนิค INAA และ GF AASmethods ถูกตรวจสอบ โดย referencematerials ได้รับการรับรองต่าง ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าความแม่นยำค่อนข้างดี 0.7-4.5% อคติสำหรับ INAA อคติ 1.54 และ 6.06% สำหรับ AAS ความแม่นยำของ INAAและ GF-AAS เบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (RSD) ของแร่ธาตุทั้งหมดที่ศึกษาดี (RSD น้อยกว่า 8.9%) ทั้งหมดสายพันธุ์ของเมล็ดข้าวและพืชตระกูลถั่วที่ประกอบด้วย Ca, K และ Mg ในขณะที่ติดตามจำนวนอัล BrCl, Fe, Mn, Zn Cr, Cu Mo, Se และ Sn ถูกพบ ติดตามจำนวนเป็น (0.029 – 0.181 mg/kg) และซีดี(0.010 – 0.025 mg/kg) พบในสายพันธุ์ของข้าว แต่ไม่พบในเมล็ดพืชตระกูลถั่ว ยกเว้นว่าซีดีในระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อยพบในถั่วเหลืองและถั่วลิสง (0.085 มิลลิกรัม/กิโลกรัม และ 0.022 ตามลำดับ) ต่ำระดับของ Hg ตั้งแต่ 0.196 0.352 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ตรวจพบในตัวอย่างที่ศึกษาทั้งหมด ในขณะที่ระดับของ Pbน้อยกว่าลอดพบ (1 ไมโครกรัม/100 กรัม) ปรับปรุงคุณภาพวิเคราะห์ข้อมูลแร่ เหล่านี้ในบ้านเอกสารอ้างอิงสามารถใช้เป็นแบบ referencematerial สำหรับระบบควบคุมคุณภาพภายใน และภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
กระตุ้นการวิเคราะห์เครื่องมือนิวตรอน (INAA) เป็นหนึ่งในเทคนิคที่สูงสำหรับมาตรวิทยาแร่
มุ่งมั่น แต่ก็มีบางส่วน forminerals ข้อ จำกัด กับข้อ จำกัด ของการตรวจสอบในระดับต่ำเช่นตะกั่ว
และแคดเมียมซึ่งเตากราไฟท์อะตอมดูดซึม spectrophotometry (GF-AAS) ให้
ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารอาหารและองค์ประกอบที่เป็นพิษในสี่สายพันธุ์
ของข้าวและหกสายพันธุ์ของพืชตระกูลถั่ว ข้าวและพืชตระกูลถั่วเก็บตัวอย่างจากตลาดไทยและ
ตลาด Yoawarat ซึ่งเป็นตัวแทนของพื้นที่ชนบทและกรุงเทพมหานครตามลำดับ INAA ถูกนำมาใช้
สำหรับการกำหนดของแร่ธาตุต่าง ๆ ในขณะที่ GF-AAS ถูกใช้ในการตรวจสอบซีดีและตะกั่ว ในบ้าน
วัสดุอ้างอิง (RMS: ข้าวหอมมะลิสีขาวและถั่วเหลือง) ได้รับการเตรียมความพร้อมและแร่ธาตุของพวกเขา
ได้รับมอบหมายพร้อมกับวัสดุอ้างอิงที่ได้รับการรับรองโดย INAA และ GF-AAS มีการเพิ่มมาตรฐาน
เทคนิค INAA และ GF-AASmethods ถูกตรวจสอบโดยได้รับการรับรอง referencematerials ต่างๆที่
พบว่ามีความถูกต้องดีเป็นธรรม 0.7-4.5% อคติสำหรับ INAA; 1.54 และ 6.06% สำหรับอคติ AAS ความแม่นยำของ INAA
และ GF-AAS ญาติส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (RSD) ของแร่ธาตุที่ศึกษาทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี (RSD น้อยกว่า 8.9%) ทุก
สายพันธุ์ของข้าวและพืชตระกูลถั่วเมล็ดมีปริมาณสูง Ca, K และ Mg ขณะติดตามปริมาณของอัล, BR,
Cl, Fe, Mn, Zn Cr, Cu, I, Mo, ​​Se และ Sn ถูกพบ ติดตามปริมาณที่ ณ (0.029-0.181 มิลลิกรัม / กิโลกรัม) และ CD
(0.010-0.025 มิลลิกรัม / กิโลกรัม) ถูกตรวจพบในทุกสายพันธุ์ข้าว แต่ไม่พบในเมล็ดถั่วยกเว้นว่า
ระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อยจาก Cd ถูกพบในถั่วเหลืองและถั่วลิสง (0.022 และ 0.085 มิลลิกรัม / กิโลกรัมตามลำดับ) ต่ำ
ระดับของปรอทตั้งแต่ 0.196-0.352 mg / kg ถูกตรวจพบในตัวอย่างศึกษาทั้งหมดในขณะที่ระดับของตะกั่ว
น้อยกว่าล็อด (1 ไมโครกรัม / 100 กรัม) ก็พบว่า เพื่อปรับปรุงคุณภาพของข้อมูลการวิเคราะห์แร่ธาตุเหล่านี้ในบ้าน
วัสดุอ้างอิงที่สามารถใช้เป็น referencematerial สำหรับระบบการควบคุมคุณภาพภายในและภายนอก