This pictures showed Effect of pH a

This pictures showed Effect of pH and time on autolysis but this autolysis research are different from goatfish and lizardfish. They interested in effect of lower and higher pH than pH of cod farm origin at 6.3 by altering the pH in the pieces of muscles contains pH 6.3 for initial pH from farmed origin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาพนี้แสดงให้เห็นว่าผลของ pH และเวลา autolysis แต่วิจัย autolysis นี้จะแตกต่างจากวงศ์ปลาแพะและ lizardfish พวกเขาสนใจผลของ pH ที่ต่ำกว่า และสูงกว่า pH cod มาฟาร์มที่ 6.3 โดยการเปลี่ยนแปลง pH ในชิ้นส่วนของกล้ามเนื้อประกอบด้วย pH 6.3 สำหรับ pH เริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นของ farmed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาพนี้แสดงให้เห็นผลของพีเอชและเวลาในการย่อยตัวเอง แต่การวิจัยย่อยตัวเองแตกต่างจากทองเหลืองและปลาปาก พวกเขามีความสนใจในผลกระทบของค่า pH ต่ำกว่าและสูงกว่าค่า pH ของการกำเนิดฟาร์มปลาที่ 6.3 โดยการเปลี่ยนแปลงค่า pH ในชิ้นส่วนของกล้ามเนื้อมีค่า pH 6.3 สำหรับ pH เริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นทำไร่ไถนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปนี้แสดงผลของ pH และเวลาในการย่อย แต่การวิจัยนี้พบว่า แตกต่างจากปลาแพะ และปลาปากคม . พวกเขาสนใจในราคาที่สูงกว่า และผลของพีเอช pH ที่มาจากฟาร์มปลาที่ 6.3 โดยการเปลี่ยนแปลง pH ในส่วนของกล้ามเนื้อมี pH 6.3 pH เริ่มต้นจากจุดเริ่มต้น
ฟาร์ม