Sucralose is a non-nutritive sweete

Sucralose is a non-nutritive sweetener that is produced by
replacing three hydroxyl groups with three chlorine atoms in the
sucrose molecule. Sucralose is safe for use, has high sweetening
power (60 0 times higher that of sucrose), a mild bitter af tertaste,
and is stable at high temperatures and acidities (Al-Dabbas &
Al-Qudsi 2010). Sucralose has been considered the best sweet-
ener to replace sugar because it causes fewer sensory changes in
the products compared with other sweeteners (Cadena et al., 2013 ).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Sucralose เป็นสารให้ความหวานกากที่ผลิตแทนที่กลุ่มไฮดรอกซิล 3 มี 3 อะตอมคลอรีนในการซูโครส ปลอดภัยสำหรับใช้ Sucralose มีผลิตภัณฑ์สูงพลังงาน (60 0 เท่าของซูโครส), ตัวอ่อนขม af tertasteและมีความเสถียรที่อุณหภูมิสูงและ acidities (อัล-Dabbas และAl-Qudsi 2010) Sucralose ได้รับการพิจารณาดีที่สุดหวาน-ener แทนน้ำตาลเนื่องจากจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสที่น้อยลงในผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับอื่น ๆ สารให้ความหวาน (Cadena et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานไม่ใช่ทางโภชนาการที่ผลิตโดยแทนที่สามกลุ่มไฮดรอกสามคลอรีนอะตอมในโมเลกุลน้ำตาลซูโครส ซูคราโลสที่มีความปลอดภัยสำหรับการใช้งานที่มีความหวานสูงพลังงาน (0 60 ครั้งสูงของน้ำตาลซูโครส) อ่อนขม af tertaste, และมีเสถียรภาพที่อุณหภูมิสูงและ acidities (Al-dabbas และอัลQudsi 2010) ซูคราโลสได้รับการพิจารณาที่ดีที่สุด sweet- ENER ที่จะเปลี่ยนน้ำตาลเพราะจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสน้อยลงในผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ (Cadena et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางอาหารที่ผลิตโดย
แทนสามหมู่ไฮดรอกซิลกับสามอะตอมคลอรีนใน
โมเลกุลของน้ำตาลซูโครส ซูคราโลสปลอดภัยสำหรับการใช้ มีอำนาจน้ำตาลเทียม
สูง ( 60 0 เท่าสูงกว่าที่ของน้ำตาลซูโครส ) , อ่อน tertaste
ขม AF , และเสถียรที่อุณหภูมิสูง และ acidities ( อัล dabbas &
อัล qudsi 2010 ) ซูคราโลสได้รับการพิจารณาที่ดีที่สุดหวาน -
ฟิลิปปินส์แทนน้ำตาล เพราะสาเหตุที่น้อยลงและการเปลี่ยนแปลงใน
ผลิตภัณฑ์เปรียบเทียบกับสารให้ความหวานอื่น ๆ ( คาเดน่า et al . , 2013 )