Ingredients1 pound lean ground beef

Ingredients

1 pound lean ground beef
1 cup plain bread crumbs
1 yellow onion, minced
1 egg
1/2 cup whipping cream
2 teaspoons salt
1 teaspoon ground allspice
1/4 cup butter

2 tablespoons all-purpose flour
2 cups milk
1/2 cup whipping cream

Directions

Mix the ground beef, bread crumbs, onion, egg, cream, salt, and allspice in a bowl with your hands until evenly mixed. Roll the mixture into golf ball-sized spheres.
Melt the butter in a large skillet over medium heat. Cook about half the meatballs in the melted butter until evenly browned on all sides, 5 to 7 minutes; remove to a plate and repeat with the remaining meatballs, keeping the liquid in the skillet when finished.
Sift the flour into the skillet drippings; cook the flour in the skillet drippings until brown, 2 to 3 minutes. Slowly stream the milk into the skillet while whisking vigorously; pour the cream into the mixture and stir until smooth. If you aren't good at making gravy and end up with some lumps you can pour the gravy through a strainer. Return all the meatballs to the skillet; stir to coat with the gravy. Bring the mixture to a simmer and cook until the meatballs are cooked through, 15 to 20 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม

£ 1 เนื้อดินยัน
1 ถ้วยขนมปังธรรมดา
1 หัวหอมสีเหลืองสับ
1 วิปปิ้งครีมไข่
1/2 ถ้วย
2 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชา
allspice พื้นดิน
1/4 ถ้วยเนย

2 ช้อนโต๊ะทั้งหมด วิปปิ้งครีมแป้งอเนกประสงค์
2 ถ้วยนม
1/2 ถ้วย



ทิศทางผสมเนื้อดิน, ขนมปัง, หัวหอม, ไข่, ครีม, เกลือและ allspice ในชามด้วยมือของคุณจนผสมอย่างสม่ำเสมอม้วนผสมลงในทรงกลมขนาดลูกกอล์ฟ.
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหารประมาณครึ่งหนึ่งลูกชิ้นในเนยละลายจนเหลืองอย่างสม่ำเสมอในทุกด้านที่ 5 ถึง 7 นาทีเอาออกไปบนจานและทำซ้ำกับลูกชิ้นที่เหลือทำให้ของเหลวในกระทะเมื่อเสร็จแล้ว
ร่อนแป้งลงในกระทะ drippings.ปรุงอาหารแป้งใน drippings กระทะจนเป็นสีน้ำตาล, 2 ถึง 3 นาที ช้าสตรีมนมลงในกระทะในขณะที่ตีแรงเทครีมลงในส่วนผสมและกวนจนเรียบ ถ้าคุณไม่ดีที่ทำน้ำเกรวี่และจบลงด้วยก้อนบางอย่างที่คุณสามารถเทน้ำเกรวี่ผ่านเครื่องกรองน้ำ กลับลูกชิ้นทั้งหมดที่จะทะ; คนให้เคลือบด้วยน้ำเกรวี่นำส่วนผสมที่ได้ไปเคี่ยวและปรุงอาหารจนลูกชิ้นสุกผ่าน 15 ถึง 20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม

เนื้อดินแบบ lean 1 ปอนด์
เศษขนมปังธรรมดา 1 ถ้วย
หอมสีเหลือง 1 สับ
ไข่ 1
1/2 ถ้วยตวง whipping ครีม
เกลือ 2 ช้อนชา
ออลสไปซ์ดิน 1 ช้อนชา
1/4 ถ้วยเนย

แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
นม 2 ถ้วยตวง
1/2 ถ้วยตวง whipping ครีม

ทิศ

ผสมในเนื้อดิน เกร็ดขนมปังทอด หอมใหญ่ ไข่ ครีม เกลือ และออลสไปซ์ในชาม ด้วยมือของคุณจนกว่าเท่า ๆ กันผสม ม้วนส่วนผสมเป็นสนามกอล์ฟขนาดลูกบอลทรงกลม.
ละลายเนยใน skillet ใหญ่ปานกลาง อาหารลูกชิ้นประมาณครึ่งในเนยจน browned เท่า ๆ กันทุกด้าน 5-7 นาที เอาไปใส่จาน และทำลูกชิ้นที่เหลือ ทำให้ของเหลวใน skillet เมื่อเสร็จสิ้นการ
ร่อนแป้งลงใน skillet drippings อาหารแป้งใน skillet drippings จนถึงสีน้ำตาล 2-3 นาที ไอช้าน้ำนมเข้า skillet ขณะ whisking โยคะ เทครีมลงในส่วนผสม และกวนจนเรียบ ถ้าคุณไม่ดีในการทำน้ำซอสราดหน้าและสิ้นสุดขึ้นกับน่าบาง คุณสามารถราดน้ำซอสราดหน้าผ่านเครื่องร่อนเป็น กลับทั้งหมดลูกชิ้น skillet ผัดไปตรากับน้ำซอสราดหน้า นำส่วนผสมไป simmer และปรุงอาหารจนกว่าลูกชิ้นจะสุกผ่าน 15-20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม

1 ปอนด์เอนตัวล่างเนื้อ
1 ถ้วยราบมีเศษขนมปัง
1 สีเหลืองหอมหัวใหญ่สับ

1/2 ไข่ไก่ 1 ถ้วยตวงวิปปิ้งครีม

2 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชา, Allspice ,

1/4 1/4 1/4 ถ้วยตวงเนย 2 ช้อนโต๊ะ
อเนกประสงค์แป้ง

นม 2 ถ้วยตวง 1/2 วิปปิ้งครีมถ้วย

ทิศทาง

ผสมเนื้อดิน,ขนมปังเศษขนมปัง,หอมหัวใหญ่,ไข่ไก่,สีครีม,เกลือป่นและเครื่องเทศในโถบรรจุอาหารด้วยมือของท่านจนกว่าอย่างทั่วถึงกัน.หมุนพื้นที่สาธารณะผสมผสานเข้ากับลูกกอล์ฟ - ขนาดกลางที่.
ละลายเนยใน skillet ขนาดใหญ่ที่มากกว่าความร้อนขนาดกลาง. ทำอาหารเกี่ยวกับลูกชิ้นที่ครึ่งในเนยที่ละลายแล้วจนกว่าอย่างทั่วถึงคงตายอย่างเป็นสุขล่ะ"ที่ด้านข้างทั้งสองด้านทั้งหมด 5 ถึง 7 นาทีถอดแผ่นและทำซ้ำกับลูกชิ้นที่เหลือให้ของเหลวลงใน skillet เมื่อเสร็จแล้ว.
ร่อนแป้งลงใน contaminated skillet ได้Cook แป้งใน contaminated skillet จนกว่าสีน้ำตาล 2 ถึง 3 นาที สตรีมอย่างช้าๆนมลงใน skillet ในขณะที่ปั่นอย่างแข็งขันเทสีครีมเข้าไปในส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนกว่าได้อย่างราบรื่น หากคุณไม่ได้ที่ดีที่ทำให้น้ำเกรวี่และจบลงด้วยเป็นก้อนบางอย่างคุณสามารถเทน้ำเกรวี่ที่ผ่านกระชอน กลับมาที่ลูกชิ้น skillet ทั้งหมดเพื่อที่คนให้เข้ากันใส่เสื้อโค้ตพร้อมด้วยเกรวี่ที่นำส่วนผสมเพื่อทำอาหารและเคี่ยวจนกว่าลูกชิ้นที่ได้รับการปรุงแต่งขึ้นผ่านทาง 15 ถึง 20 นาที