Sensory evaluation of different sti

Sensory evaluation of different stirred yoghurt samples containing
ATS clearly showed that ATS is a four times more effective
creaminess enhancer in low-fat stirred yoghurt compared with setyoghurt.
Creaminess of a full-fat yoghurt (3%) was obtained by the
addition of 0.5% ATS to 1.5% fat yoghurt and 0.8% ATS to 0.5% fat
yoghurt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตคนแตกต่างกันอย่างประกอบด้วยATS ที่ชัดเจนแสดงให้เห็นว่า ATS มีประสิทธิภาพมากกว่าสี่ครั้งเพิ่ม creaminess ในไขมันต่ำกวนโยเกิร์ตเมื่อเทียบกับ setyoghurtCreaminess โยเกิร์ตไขมันเต็ม (3%) ได้รับโดยการเพิ่ม 0.5% ATS 1.5% ไขมันโยเกิร์ตและ 0.8% ATS กับไขมัน 0.5%โยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างโยเกิร์ตขยับที่แตกต่างกันที่มี
ATS
อย่างชัดเจนแสดงให้เห็นว่าเอทีเอสเป็นครั้งที่สี่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพิ่มcreaminess ในไขมันต่ำกวนโยเกิร์ตเทียบกับ setyoghurt.
creaminess ของโยเกิร์ตไขมันเต็ม (3%)
ที่ได้รับจากการเพิ่มขึ้นของ0.5% เพื่อ ATS โยเกิร์ตไขมัน 1.5% และ 0.8% ATS 0.5%
ไขมันโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบทางประสาทสัมผัสที่แตกต่างกันตัวอย่างที่มีโยเกิร์ตกวน
ที่แสดงให้เห็นว่า ATS เป็นมีประสิทธิภาพ
อีกสี่ครั้ง ไขมันต่ำ โยเกิร์ต creaminess เสริมในคนเมื่อเทียบกับ setyoghurt .
creaminess ของโยเกิร์ตไขมันเต็ม ( 3 ) ได้โดย
เพิ่ม 0.5% ที่ 1.5 % ไขมันโยเกิร์ตและ 0.8% จาก 0.5% โยเกิร์ตไขมัน