The functional properties include g

The functional properties include gelling (gel strength or firmness and gel color), (foaming capacity and foam stability), and emulsifying stability index). The FDEW was used as a control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติการทำงานรวมถึง gelling (เจแรง หรือไอซ์เจลสี) (ความมั่นคงกำลังและโฟมมีฟอง), และสกัดดัชนีความมั่นคง) FDEW ถูกใช้เป็นตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติการทำงานรวมถึงการก่อเจล (เจลหรือความแข็งแรงและความแน่นสีเจล) (ความจุและความมั่นคงฟองโฟม) และดัชนีความมั่นคงผสม) FDEW ถูกนำมาใช้เป็นตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติการทำงาน รวมถึง gelling ( ค่าความแข็งแรงของเจลหรือความแน่นและเจลสี ) , ( foaming capacity และความเสถียรโฟม ) และ 3.0 ดัชนีความมั่นคง ) การ fdew ถูกใช้เป็นตัวควบคุม