TA, pH, TSS, and ascorbic acid. TSS

TA, pH, TSS, and ascorbic acid. TSS modifications in fruits are related to the degree of maturity and basic metabolic reactions that increase the sugar content and fruit sweetness throughout storage (Mali and Grossmann, 2003; Benhabiles and others 2013). TSS values (8.27 to 10.03 °Brix) are similar to those found in previous studies in Albion strawberries (Samykanno and others 2013). As shown in Table 2, the TSS content increased (P < 0.05) by the end of storage in all treatments. However, TSS content of control fruits was significantly higher by day 15 of storage (13.13 °Brix) compared to treated fruits (11.07 to 12.33 °Brix), similar to previous reports (Atress and others 2010; Perdones and others 2012; Benhabiles and others 2013; Gol and others 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

TA, pH, TSS และกรดแอสคอร์บิค เกี่ยวข้องกับระดับของการครบกำหนดและปฏิกิริยาการเผาผลาญพื้นฐานที่เพิ่มที่น้ำตาลเนื้อหาและผลไม้ความหวานหอมตลอดเก็บ (มาลีและ Grossmann, 2003; modifications TSS ในผลไม้ Benhabiles และผู้อื่น 2013) ค่า TSS (8.27-10.03 ° Brix) คล้ายกับที่พบในการศึกษาก่อนหน้านี้ในโอเปราสตรอเบอร์รี่ (Samykanno และอื่น ๆ 2013) ดังแสดงในตารางที่ 2 เนื้อหา TSS เพิ่มขึ้น (P < 0.05) โดยจัดเก็บในการรักษาทั้งหมด อย่างไรก็ตาม TSS เนื้อหาของตัวควบคุมสูงกว่า 15 วันของการจัดเก็บ significantly (13.13 ° Brix) เปรียบเทียบกับผลไม้บำบัด (11.07-12.33 ° Brix), คล้ายกับรายงานก่อนหน้านี้ (Atress และอื่น ๆ 2010 Perdones และอื่น ๆ 2012 Benhabiles และอื่น ๆ 2013 โกลและผู้อื่น 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

TA พีเอชทีเอสเอและวิตามินซี TSS ไพเพอร์ Modi ไฟในผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาระดับปริญญาของการกำหนดและปฏิกิริยาการเผาผลาญพื้นฐานที่เพิ่มปริมาณน้ำตาลและความหวานผลไม้ตลอดทั้งการจัดเก็บข้อมูล (มาลีและ Grossmann 2003; Benhabiles และอื่น ๆ 2,013) ค่า TSS (8.27-10.03 ° Brix) มีลักษณะที่คล้ายกับที่พบในการศึกษาก่อนหน้านี้ในสตรอเบอร์รี่อัลเบียน (Samykanno และอื่น ๆ 2,013) ดังแสดงในตารางที่ 2 ปริมาณ TSS เพิ่มขึ้น (P <0.05) ในตอนท้ายของการจัดเก็บข้อมูลในการรักษาทั้งหมด อย่างไรก็ตามเนื้อหา TSS ของผลไม้การควบคุมเป็นอย่างมีนัยนัยสำคัญที่สูงขึ้นโดยในวันที่ 15 ของการจัดเก็บ (13.13 ° Brix) เมื่อเทียบกับผลไม้ที่ได้รับการรักษา (11.07-12.33 ° Brix) คล้ายกับรายงานก่อนหน้านี้ (Atress และอื่น ๆ 2,010; Perdones และอื่น ๆ 2012; Benhabiles และอื่น ๆ 2013; กอลและอื่น ๆ 2,013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตา , pH , TSS , และกรดแอสคอร์บิค จึงทำให้ TSS Modi ในผลไม้มีความสัมพันธ์กับระดับวุฒิภาวะและปฏิกิริยาการเผาผลาญพื้นฐานที่เพิ่มปริมาณน้ำตาลและความหวานผลไม้ทั่วกระเป๋า ( มาลี และ กร แมนน์ , 2003 ; benhabiles และอื่น ๆ ) ) คือ ค่า ( 8.27 ถึง 10.03 องศาบริกซ์ ) จะคล้ายกับที่พบในการศึกษาก่อนหน้านี้ใน Albion สตรอเบอร์รี่ ( samykanno และอื่น ๆ ) )ตา , pH , TSS , และกรดแอสคอร์บิค จึงทำให้ TSS Modi ในผลไม้มีความสัมพันธ์กับระดับวุฒิภาวะและปฏิกิริยาการเผาผลาญพื้นฐานที่เพิ่มปริมาณน้ำตาลและความหวานผลไม้ทั่วกระเป๋า ( มาลี และ กร แมนน์ , 2003 ; benhabiles และอื่น ๆ ) ) คือ ค่า ( 8.27 ถึง 10.03 องศาบริกซ์ ) จะคล้ายกับที่พบในการศึกษาก่อนหน้านี้ใน Albion สตรอเบอร์รี่ ( samykanno และอื่น ๆ ) )