The total phenolics content in the

The total phenolics content in the macaroni (control) and MPP
incorporated macaroni was estimated by the Folin–Ciocalteau method
(Swain & Hillis, 1959) using gallic acid as standard. The absorbance of
the color formed was measured at 725 nm using a spectrophotometer
and the results were expressed as gallic acid equivalents (GAE). The total
carotenoid content was estimated according to the method described by
Litchenthaler (1987) using following equations and the total carotenoids
obtained from this equation is microgram per ml of extract

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหารวม phenolics มักกะโรนี (ควบคุม) และกลุ่มมักกะโรนีเรทถูกประเมิน โดยวิธี Folin-Ciocalteau(Swain และรับ 1959) โดยใช้กรด gallic เป็นมาตรฐาน Absorbance ของสีที่เกิดขึ้นถูกวัดที่ 725 nm โดยใช้เป็นเครื่องทดสอบกรดด่างและผลลัพธ์ถูกแสดงเป็นเทียบเท่ากรด gallic (GAE) ผลรวมเนื้อหา carotenoid ที่ประเมินตามวิธีการอธิบายไว้โดยLitchenthaler (1987) ใช้ต่อสมการและ carotenoids รวมได้จากสมการนี้เป็น microgram ต่อ ml สารสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาทั้งหมดฟีนอลในมักกะโรนี (ควบคุม) และเอ็มพีพี
รวมอยู่มักกะโรนีเป็นที่คาดกันโดยวิธี Folin-Ciocalteau
(ลูกทุ่งและ Hillis 1959) โดยใช้กรดแกลลิเป็นมาตรฐาน การดูดกลืนแสงของ
สีที่เกิดขึ้นได้รับการวัดที่ 725 นาโนเมตรโดยใช้ spectrophotometer
และผลที่ได้รับการแสดงเป็นรายการเทียบเท่าฝรั่งเศสกรด (GAE) รวม
เนื้อหา carotenoid เป็นที่คาดกันตามวิธีการอธิบายโดย
Litchenthaler (1987) โดยใช้สมการต่อไปนี้และ carotenoids ทั้งหมด
ที่ได้จากสมการนี้เป็นไมโครกรัมต่อมิลลิลิตรของสารสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผลเนื้อหาทั้งหมดในมักกะโรนี ( ควบคุม ) และเอ็มพีพี
รวมมะกะโรนีประมาณโดยวิธี folin – ciocalteau
( สเวน& Hillis 1959 ) โดยใช้กรดแกลลิค เป็นมาตรฐาน ส่วนค่า
สีก่อตั้งวัดที่ 725 nm ใช้วัสดุ
และผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นเพิ่มขึ้นเทียบเท่า ( เก )
รวมในเนื้อหาก็ประมาณตามวิธีการที่อธิบายได้ด้วย
litchenthaler ( 1987 ) โดยใช้สมการต่อไปนี้และแคโรทีนอยด์ทั้งหมด หาได้จากสมการนี้
ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร สารสกัด