An untrained panel of 18 members wa

An untrained panel of 18 members was used for evaluation of color, texture, and taste preferences on the finished sausage prod- uct.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แผงได้รับการฝึกฝนจาก 18 สมาชิกถูกนำมาใช้สำหรับการประเมินผลของสีเนื้อสัมผัสและความชอบของรสชาติกับไส้กรอกเสร็จแยง-UCT

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผงการฝึกฝนของสมาชิก 18 ถูกใช้สำหรับการประเมินสี เนื้อ และรสชาติลักษณะบนไส้กรอกสำเร็จรูปผลิต-uct

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แผงควบคุมผู้เคยได้รับของ 18 สมาชิกถูกใช้สำหรับการประเมินผลของการกำหนดลักษณะและรสชาติตามแบบสีบนเสร็จแล้วให้ไส้กรอกจ้ำจี้จ้ำไช - พิษต่ำที่สุดห้ามได้