Soybean(Glycine max)Soybean plantSo

Soybean

(Glycine max)
Soybean plant
Soybean is a leguminous vegetable of the pea family that grows in tropical, subtropical, and temperate climates. Soybean was domesticated in the 11th century BC around northeast of China. It is believed that it might have been introduced to Africa in the 19th century by Chinese traders along the east cost of Africa.

Importance
It consists of more than 36% protein, 30% carbohydrates, and excellent amounts of dietary fiber, vitamins, and minerals. It also consists of 20% oil, which makes it the most important crop for producing edible oil.
Malnutrition, particularly protein deficiency, is prevalent in many parts of Africa as animal protein is too expensive for most populations. Many leguminous crops provide some protein, but soybean is the only available crop that provides an inexpensive and high quality source of protein comparable to meat, poultry and eggs.
A by-product from the oil production (soybean cake) is used as a high-protein animal feed in many countries. Soybean also improves soil fertility by adding nitrogen from the atmosphere. This is a major benefit in African farming systems, where soils have become exhausted by the need to produce more food for increasing populations, and where fertilizers are hardly available and are expensive for farmers.

Production
More than 216 million tons of soybeans were produced worldwide in 2007, of which 1.5 million were in Africa. Africa imports nearly as much soybean as it produces. Africa exports about 20,000 tons annually.
Nigeria is the largest producer of soybean in sub-Saharan Africa (SSA), followed by South Africa. Low yields (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Soybean(Glycine max)Soybean plantSoybean is a leguminous vegetable of the pea family that grows in tropical, subtropical, and temperate climates. Soybean was domesticated in the 11th century BC around northeast of China. It is believed that it might have been introduced to Africa in the 19th century by Chinese traders along the east cost of Africa.ImportanceIt consists of more than 36% protein, 30% carbohydrates, and excellent amounts of dietary fiber, vitamins, and minerals. It also consists of 20% oil, which makes it the most important crop for producing edible oil.Malnutrition, particularly protein deficiency, is prevalent in many parts of Africa as animal protein is too expensive for most populations. Many leguminous crops provide some protein, but soybean is the only available crop that provides an inexpensive and high quality source of protein comparable to meat, poultry and eggs.A by-product from the oil production (soybean cake) is used as a high-protein animal feed in many countries. Soybean also improves soil fertility by adding nitrogen from the atmosphere. This is a major benefit in African farming systems, where soils have become exhausted by the need to produce more food for increasing populations, and where fertilizers are hardly available and are expensive for farmers.ProductionMore than 216 million tons of soybeans were produced worldwide in 2007, of which 1.5 million were in Africa. Africa imports nearly as much soybean as it produces. Africa exports about 20,000 tons annually.Nigeria is the largest producer of soybean in sub-Saharan Africa (SSA), followed by South Africa. Low yields (<1 t/ha in tropical Africa) and a shortage of fertilizer constrain the ability of some countries to increase production. In Nigeria the haulms and post-processed pulp (soybean meal) serve as important sources of animal feed. A 30% annual growth in the poultry industry from 2003 to 2008 fuelled such a demand for soybean meal that an increase in imports was required.Commercial soybean production on large farms takes place in Zambia, Zimbabwe and South Africa. However, it is mostly cultivated by small-scale farmers in other parts of Africa where it is planted as a minor food crop among sorghum, maize, or cassava.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วเหลือง ( Glycine max




) พืชถั่วเหลืองถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่วผักตระกูลถั่วที่ปลูกในเขตร้อน กึ่งร้อน และสภาพอากาศที่หนาว . ถั่วเหลืองโดดเด่นในศตวรรษที่ 11 รอบภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีน เชื่อกันว่า มันอาจจะได้รับการแนะนำในแอฟริกาในศตวรรษที่ 19 โดยผู้ค้าจีนตามต้นทุนทางตะวันออกของแอฟริกา ความสำคัญ

ประกอบด้วยมากกว่า 36 % โปรตีน 30 % คาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยมและปริมาณใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยน้ำมัน 20 % ซึ่งจะทำให้พืชที่สำคัญที่สุดสำหรับการผลิตน้ํามันพืช โดยเฉพาะโปรตีน
ขาดสารอาหาร ขาด มีแพร่หลายอยู่ในหลายส่วนของแอฟริกา เช่น โปรตีนจากสัตว์ที่มีราคาแพงเกินไปสำหรับประชากรมากที่สุด พืชทั้งหลาย ให้โปรตีนแต่ถั่วเหลืองเป็นพืชที่สามารถใช้ได้มีคุณภาพสูงราคาไม่แพงและแหล่งของโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และไข่
เป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมัน ( เค้กถั่วเหลืองใช้เป็นอาหารสัตว์โปรตีนสูงในหลายประเทศ ถั่วเหลืองยังช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยการเพิ่มไนโตรเจนจากบรรยากาศ นี้เป็นประโยชน์ที่สำคัญในระบบเกษตรแอฟริกาที่ดินจะหมดโดยจะต้องผลิตอาหารมากขึ้น เพื่อเพิ่มจำนวนประชากร และปุ๋ยที่แทบจะใช้ได้และมีราคาแพงเกษตรกร


การผลิตมากกว่า 216 ล้านตันของถั่วเหลืองมีการผลิตทั่วโลกในปี 2007 ที่ 1.5 ล้านคนในแอฟริกา แอฟริกาการนำเข้าเกือบเป็นถั่วเหลืองมากที่สุดสร้าง แอฟริกาส่งออก
ประมาณ 20 , 000 ตันต่อปีไนจีเรียเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของถั่วเหลืองในซับซาฮาแอฟริกา ( SSA ) ตามด้วยแอฟริกาใต้ ผลผลิตต่ำ ( < 1 t / ha ในเขตร้อนของแอฟริกา ) และการขาดแคลนปุ๋ยจำกัด ความสามารถของประเทศเพื่อเพิ่มการผลิต ในไนจีเรีย haulms และโพสต์การประมวลผลเยื่อกระดาษ ( ถั่วเหลือง ) เป็นแหล่งสำคัญของอาหารสัตว์30% ต่อปีการเจริญเติบโตในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกตั้งแต่ปี 2003 ถึง 2008 เชื้อเพลิงเช่นความต้องการกากถั่วเหลืองที่เพิ่มขึ้นในการนำเข้าถูกต้อง
ถั่วเหลืองการผลิตในเชิงพาณิชย์ในฟาร์มขนาดใหญ่เกิดขึ้นใน แซมเบีย ซิมบับเว และแอฟริกาใต้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นที่ปลูกโดยเกษตรกรรายย่อยในส่วนอื่น ๆของแอฟริกาซึ่งจะปลูกเป็นพืชอาหารของผู้เยาว์ ข้าวฟ่าง ข้าวโพด และมันสำปะหลัง