Commercial edible grade soybean oil

Commercial edible grade soybean oil was obtained from market and was refined again to reduce free fatty acid and water content further. The fatty acid consisted of: palmitic acid
12.3%, stearic acid 5.8%, oleic acid 26.5%, linoleic acid 49.4% and linolenic acid 5.9%, according to GC (Shimadzu DC-9A) analysis [18]. The acid value was less than 0.1 mgKOH/g, and the average molecular weight of 874 g/mol was calculated from the saponification value (Sv = 193 mgKOH/g).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันถั่วเหลืองกินเชิงพาณิชย์ได้รับจากตลาด และถูกกลั่นอีกครั้งเพื่อลดกรดไขมันฟรีและมีปริมาณน้ำเพิ่มเติม กรดไขมันที่ประกอบด้วย: กรด palmitic12.3% กรดสเตียริ 5.8% กรดครบถ้วน 26.5% กรดไลโนเลอิก 49.4% และกรดไลโนเลนิ 5.9% ตาม GC (Shimadzu DC-9 ก) วิเคราะห์ [18] ค่ากรดได้น้อยกว่า 0.1 mgKOH/g และน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย 874 รายการกรัม/โมลคำนวณค่าสะ (ญา = 193 mgKOH/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันถั่วเหลืองเกรดกินได้ในเชิงพาณิชย์ที่ได้รับจากการตลาดและการถูกขัดเกลาอีกครั้งเพื่อลดกรดไขมันและน้ำฟรีเนื้อหาเพิ่มเติม กรดไขมันประกอบด้วยกรดปาล์มิติ
12.3%, กรดสเตีย 5.8% กรดโอเลอิก 26.5% กรดไลโนเลอิก 49.4% และกรดไลโนเลนิ 5.9% ตาม GC (Shimadzu DC-9A) การวิเคราะห์ [18] ค่ากรดน้อยกว่า 0.1 mgKOH / g และน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย 874 กรัม / โมลที่คำนวณได้จากมูลค่าสะพอ (ที่ Sv = 193 mgKOH / g)