Other nanoscale materials which hav

Other nanoscale materials which have been shown to have antimicrobial properties include nanoparticles based on magnesium oxide, copper and copper oxide , zinc oxide, cadmium selenide/telluride and chitosan , as well as carbon nanotubes .

Several of these studies are targeted specifically at food or food packaging applications, and a recent publication reviewed the numerous classes of nanomaterial antimicrobials targeted for use in drinking water sterilization.

In another system, researchers replaced the sodium ions of montmorillonite nanoclays with silver ions and showed antimicrobial activity of these silver nanoclays when dispersed in poly(ε-caprolactone) ; nanoclays modified with silver have also been dispersed in poly(lactic acid) to similar effect.

Note that complex nanoscale architectures with antibacterial activity have also been developed; for example, Ho et al. covalently attached vancomycin molecules to the surface of gold nanoparticles and showed that they have killing power more potent than vancomycin on its own, even against vancomycin-resistant bacterial strains, and Yang et al. functionalized lysozyme-coated polystyrene nanoparticles with selective antibodies and demonstrated efficient bactericidicity against the common food pathogen L. monocytogenes.

Finally, Bi et al. loaded carbohydrate (phytoglycogen) nanoparticles with nisin (a broad-spectrum antimicrobial peptide produced by Lactococcus lactis during fermentation which is frequently used during the manufacture of processed cheeses, meats and beverages) and showed that they exhibit sustained antimicrobial activity against plated L. monocytogenes with efficacy that lasts several times longer than free nisin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อื่น ๆ วัสดุ nanoscale ซึ่งได้แสดงให้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพรวมเก็บกักอิงแมกนีเซียมออกไซด์ ออกไซด์ของทองแดง และทองแดง สังกะสีออกไซด์ แคดเมียม selenide/เท ลูไรด์ และไคโตซาน เช่นเดียว กับคาร์บอน หลายของการศึกษาเหล่านี้ถูกกำหนดเป้าหมายไว้โดยเฉพาะในอาหารหรือการใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหาร และสิ่งพิมพ์ล่าสุดเรียนจำนวนมากของยาต้านจุลชีพ nanomaterial เป้าหมายเพื่อใช้ในการฆ่าเชื้อน้ำดื่มไปในระบบอื่น นักวิจัยแทนที่โซเดียมไอออนของ nanoclays มอนต์มอ ด้วยไอออนเงิน และแสดงกิจกรรมต้านจุลชีพของ nanoclays เงินเหล่านี้เมื่อกระจายใน poly(ε-caprolactone) nanoclays แก้ไข ด้วยเงินยังมีการกระจายตัวใน poly(lactic acid) ให้ผลคล้าย หมายเหตุว่า สถาปัตยกรรม nanoscale ซับซ้อนกับแบคทีเรียยังถูกพัฒนา ตัวอย่างเช่น โฮจิมินห์ et al.ด้วยกับ vancomycin โมเลกุลที่พื้นผิวของทองเก็บกัก และแสดงให้เห็นว่า พวกเขามีพลังฆ่ามีศักยภาพมากขึ้นกว่า vancomycin ในตัวเอง แม้แต่กับสายพันธุ์แบคทีเรียที่ทน vancomycin และ Yang et al.ปรับหมู่ฟังก์ชั่นเก็บกักสไต lysozyme เคลือบ ด้วยแอนติบอดีที่เลือก และแสดงให้เห็นว่า bactericidicity มีประสิทธิภาพกับสมอง L. เชื้อโรคอาหารทั่วไปในที่สุด Bi et al.โหลดเก็บกักคาร์โบไฮเดรต (phytoglycogen) กับ nisin (ปกต้านจุลชีพเปปไทด์ผลิต โดย Lactococcus lactis ระหว่างการหมักซึ่งใช้บ่อยในระหว่างการผลิตเนยแข็งแปรรูป เนื้อสัตว์และเครื่องดื่ม) และพบว่า พวกเขาแสดงกิจกรรมต้านจุลชีพอย่างยั่งยืนกับชุบ L. สมองกับประสิทธิภาพที่ยาวนานกว่าหลายเท่ากว่าฟรี nisin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุนาโนอื่น ๆ ที่ได้รับการแสดงที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ ได้แก่ อนุภาคนาโนที่อยู่บนพื้นฐานของแมกนีเซียมออกไซด์ทองแดงและทองแดงออกไซด์สังกะสีออกไซด์แคดเมียม selenide / ลลูไรด์และไคโตซานเช่นเดียวกับท่อนาโนคาร์บอน. หลายการศึกษาเหล่านี้มีการกำหนดเป้าหมายเฉพาะที่อาหารหรืออาหาร งานบรรจุภัณฑ์และสิ่งพิมพ์ล่าสุดการตรวจสอบชั้นเรียนจำนวนมากของยาต้านจุลชีพวัสดุนาโนกำหนดเป้าหมายสำหรับการใช้งานในการดื่มฆ่าเชื้อน้ำ. ในระบบอื่นนักวิจัยแทนที่โซเดียมไอออนของ nanoclays มอนต์มอริลโลไนต์กับไอออนเงินและแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพของ nanoclays เงินเหล่านี้เมื่อกระจายตัวในโพลี ( ε-caprolactone); nanoclays แก้ไขด้วยเงินยังได้รับการกระจายตัวในโพลี (กรดแลคติค) เพื่อผลที่คล้ายกัน. โปรดทราบว่าสถาปัตยกรรมระดับนาโนที่ซับซ้อนที่มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียนอกจากนี้ยังได้รับการพัฒนา; ตัวอย่างเช่นโฮ et al, แนบ covalently โมเลกุล vancomycin กับพื้นผิวของอนุภาคนาโนทองคำและแสดงให้เห็นว่าพวกเขาได้อำนาจการฆ่าที่มีศักยภาพมากกว่า vancomycin ในตัวเองแม้กับ vancomycin ทนสายพันธุ์แบคทีเรียและหยาง, et al ฟังก์ชันไลโซไซม์เคลือบอนุภาคนาโนสไตรีนที่มีแอนติบอดีเลือกและแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพ bactericidicity กับเชื้อโรคอาหารทั่วไป L. monocytogenes. สุดท้าย Bi, et al คาร์โบไฮเดรตโหลด (phytoglycogen) นาโนกับไนซิน (เป็นวงกว้างสเปกตรัมเปปไทด์ต้านจุลชีพที่ผลิตโดย Lactococcus lactis ระหว่างการหมักซึ่งมักจะถูกใช้ระหว่างการผลิตเนยแข็งแปรรูปเนื้อสัตว์และเครื่องดื่ม) และแสดงให้เห็นว่าพวกเขาแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพอย่างยั่งยืนกับชุบ monocytogenes ลิตรด้วย การรับรู้ความสามารถที่กินเวลาหลายครั้งนานกว่าไนซินฟรี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุนาโนสเกลอื่นซึ่งได้รับการแสดงที่จะมีคุณสมบัติต้านจุลชีพได้แก่ อนุภาคนาโนจากแมกนีเซียมออกไซด์ , ทองแดงและทองแดงออกไซด์ สังกะสีออกไซด์แคดเมียมเซเลไนด์ / เตลลูไรด์และไคโตซาน เป็นหลอดนาโนคาร์บอนหลายของการศึกษาเหล่านี้เป็นเป้าหมายเฉพาะอาหารหรือโปรแกรมอาหารบรรจุภัณฑ์และสิ่งพิมพ์ล่าสุดทบทวนบทเรียนมากมายของวัสดุนาโนต่อไปเป้าหมายสำหรับใช้ในน้ำดื่ม การฆ่าเชื้อในระบบอื่น นักวิจัยแทนที่ไอออนโซเดียมไอออนซิลเวอร์นาโนเคลย์กับของมอนต์มอริลโลไนต์ และแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพของนาโนเคลย์เงินเหล่านี้เมื่อกระจายตัวในพอลิε - คาโปรแลคโทน ) ; นาโนเคลย์แก้ไขด้วยเงินยังได้รับการกระจายในพอลิ ( แลคติกแอซิด ) ผลที่คล้ายกันทราบว่าสถาปัตยกรรม nanoscale ซับซ้อนที่มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียได้รับการพัฒนา ตัวอย่างเช่น โฮ et al . covalently แนบได้โมเลกุลพื้นผิวของอนุภาคทองระดับนาโนเมตร และแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีอำนาจสังหารร้ายแรงยิ่งกว่าได้ในตัวของมันเอง แม้แต่กับแวนโคมัยซินป้องกันแบคทีเรีย และหยาง et al . เคลือบอนุภาคนาโนไลโซไซม์ที่มีพอลิสไตรีนกับแอนติบอดี โดยแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพ bactericidicity ต่อต้านเชื้อโรคอาหารทั่วไป . monocytogenes .ในที่สุดบี et al . คาร์โบไฮเดรตโหลด ( phytoglycogen ) นาโนปุ่ม ( broad-spectrum เปปไทด์ที่ผลิตโดยเชื้อแลคโตค คัส lactis ระหว่างการหมักซึ่งมักใช้ในการผลิตเนยแข็งเนื้อสัตว์แปรรูปและเครื่องดื่ม ) และพบว่า พวกเขาแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพต่ออย่าง monocytogenes L กับประสิทธิภาพที่กินเวลาหลายครั้งนานกว่าฟรีหลังชุบ