the sugar-amino acid model system i

the sugar-amino acid model system is just an effective and simple approach to explore the different role of psicone from other hexose such as fructose in the Maillard reaction and the relevant antioxidant activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบบรูปแบบกรดอะมิโนน้ำตาลเป็นเพียงมีประสิทธิภาพ และง่ายวิธีการสำรวจบทบาทแตกต่างกันของ psicone จากอื่น ๆ เฮกโซสเช่นฟรักโทสในปฏิกิริยา Maillard และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบบรูปแบบของกรดอะมิโนน้ำตาลเป็นเพียงแนวทางที่มีประสิทธิภาพและง่ายต่อการสำรวจบทบาทที่แตกต่างกันของ psicone จาก hexose อื่น ๆ เช่นฟรุกโตสในปฏิกิริยา Maillard และสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำตาลกรดอะมิโนรูปแบบระบบเป็นเพียงที่มีประสิทธิภาพและวิธีการที่ง่ายเพื่อศึกษาบทบาทที่แตกต่างกันของ psicone จากเฮกโซสอื่นๆ เช่น น้ำตาลฟรักโทสใน Maillard reaction และสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้อง