The enzymatic activity of both poly

The enzymatic activity of both polyphenol oxidase (PPO)
and peroxidase (POD) in Barhi fruits throughout frozen storage
period (9 months) is shown in Fig. 4. It is evident from this
figure there is an increase in the activity of both enzymes in the
three freezing methods, but the increase in CSF is greater. This
may be due to the enzymatic activity in the fruits as a result of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมเอนไซม์ของทั้ง polyphenol oxidase (PPO)และฮอส (POD) ใน Barhi ผลไม้ทั่วเก็บแช่แข็งระยะ (9 เดือน) จะแสดงอยู่ในรูปที่ 4 จะเห็นได้จากที่นี่มีการเพิ่มของกิจกรรมของเอนไซม์ทั้งสองในรูปสามวิธีแช่แข็ง น้ำไขสันหลังที่เพิ่มขึ้นแต่จะมากขึ้น นี้อาจเนื่องมาจากเอนไซม์ในผลไม้เป็นผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมของเอนไซม์ polyphenol oxidase ทั้ง (PPO)
และ peroxidase (POD) ในผลไม้ Barhi ตลอดการจัดเก็บแช่แข็ง
ระยะเวลา (9 เดือน) จะแสดงในรูป 4. จะเห็นได้จาก
ตัวเลขที่มีการเพิ่มขึ้นในกิจกรรมของเอนไซม์ทั้งในที่
สามวิธีการแช่แข็ง แต่เพิ่มขึ้นในน้ำไขสันหลังเป็นมากขึ้น นี้
อาจจะเป็นเพราะเอนไซม์ในผลไม้เป็นผลมาจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมของเอนไซม์ polyphenol oxidase ( PPO ) ของทั้งและ peroxidase ( POD ) ในผลไม้แช่เย็นบาฮี ตลอดระยะเวลา ( 9 เดือน ) ที่แสดงในรูปที่ 4 จะเห็นได้จากรูปมีการเพิ่มขึ้นในกิจกรรมของเอนไซม์ทั้งสองในสามวิธีการแช่แข็ง แต่เพิ่มขึ้นใน CSF มีสูง นี้อาจจะเนื่องจากมีเอนไซม์ในผลไม้ เช่น ผลของ