Phosphates used in meat and meat pr

Phosphates used in meat and meat products have
several functions, especially functions such as the
adjustment of pH, buffer properties, sequestration of
selected cations, changing the ionic charges distributions,
changing the ionic strength of environment and/or
bacteriostatic effects.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟอสเฟตที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ที่มีฟังก์ชั่นหลาย
โดยเฉพาะฟังก์ชั่นเช่นการปรับ
จาก ph คุณสมบัติบัฟเฟอร์กักเก็บของไพเพอร์ที่เลือก
เปลี่ยนการกระจายค่าใช้จ่ายอิออน
เปลี่ยนแปลงความแรงของอิออนของสภาพแวดล้อมและ / หรือผลกระทบ
bacteriostatic .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีฟอสเฟตที่ใช้ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อ
หลายฟังก์ชัน ฟังก์ชันโดยเฉพาะเช่นการ
ปรับค่า pH บัฟเฟอร์คุณสมบัติ sequestration ของ
เลือกเป็นของหายาก การเปลี่ยนแปลงการกระจายค่าธรรมเนียม ionic,
แรง ionic ของสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงและ/ หรือ
bacteriostatic ผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟอสเฟตใช้ใน ผลิตภัณฑ์ เนื้อและเนื้อมี
ฟังก์ชันต่างๆหลายฟังก์ชันการทำงานโดยเฉพาะเช่น
การปรับตัวของค่า pH คุณสมบัติบัฟเฟอร์ offsetting ของ
อีกมากมายที่เลือกการเปลี่ยนการเผยแพร่ค่าธรรมเนียมฟังก์ชั่น Ionic ได้
การเปลี่ยนความเข้มของฟังก์ชั่น Ionic ได้ใน สภาพแวดล้อม และผลกระทบ/หรือ
bacteriostatic .