Over nine weeks of storage at 22.5

Over nine weeks of storage at 22.5
C, the beverage with soluble aggregates had lower turbidity, aggregate size, and viscosity; and the aggregates had a more negative zeta potential. Results indicate that soluble aggregates can be used to improve thermal and storage stability in beverages containing salts, and that solution and heating conditions can be optimized for improved thermal stability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กว่า 9 สัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 22.5 C เครื่องดื่ม มีผลละลายน้ำมีความขุ่นต่ำกว่า ขนาดรวม และความ หนืด และผลที่มีซีตาติดลบมากไป ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า สามารถใช้เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพความร้อนและการจัดเก็บในเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยเกลือละลายน้ำผล และว่า โซลูชันและเงื่อนไขความร้อนสามารถปรับให้เหมาะสำหรับปรับปรุงความมั่นคงความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กว่าเก้าสัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 22.5 C, เครื่องดื่มที่มีมวลรวมที่ละลายน้ำมีความขุ่นต่ำขนาดรวมและความหนืด; และมวลรวมมีศักยภาพซีตาเชิงลบมากขึ้น ผลการวิจัยพบว่ามวลรวมที่ละลายน้ำได้สามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงความร้อนและการเก็บรักษาในเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเกลือและว่าวิธีการและเงื่อนไขการให้ความร้อนสามารถปรับให้เหมาะสมกับเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กว่าเก้าสัปดาห์ของกระเป๋าที่ 22.5
C , เครื่องดื่มที่มีปริมาณมวลรวมมีความขุ่น , ลดขนาด , การรวมและความหนืด และปริมาณมีศักยภาพซีตาเชิงลบมากขึ้น ผลการวิจัย พบว่า ปริมาณมวลรวมที่สามารถใช้เพื่อเพิ่มความร้อนและกระเป๋าของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเกลือและสารละลายและสภาวะความร้อนได้เหมาะสำหรับการปรับปรุงเสถียรภาพต่อความร้อน .