The effects of increasing proportions of olive oil soap stocks (OSS) in diets for crossbred Iberian barrows on productive parameters, nutrient digestibility and N balance were studied. Twenty four Iberian × Duroc 50:50 growing barrows of 46.7 ± 0.60 kg initial BW were placed in individual pens and allotted to 4 dietary treatments in which olive oil soap stocks replaced 0 (diet A), 25 (diet B), 50 (diet C) and 75 (diet D) g/kg of a basal diet based on barley, corn, soyabean meal and wheat middlings. Crude fat content of diets increased from 20.8 to 86.6 g/kg with OSS inclusion. At the finishing stage of growth, 16 pigs were randomly allotted to two homogeneous groups of eight pigs each. Two experimental diets were prepared by mixing at equal proportions diets A and B, and diets C and D. In both experiments, daily feed allowance was fixed at 0.90× ad libitum intake, which was given in two equal meals (0900 and 1500 h). The inclusion of OSS in the diet of the growing pigs did not affect the average daily gain and gain:feed, being 765 ± 18.6 g and 0.296 ± 0.007, respectively. However, the ratio gain:metabolizable energy (ME) intake (g/MJ) decreased linearly on increasing the level of OSS dietary inclusion (P < 0.05). At the finishing stage, all performance parameters measured, except the gain-to-ME ratio, were improved (P < 0.05 to P < 0.001) or showed a tendency to be improved in pigs fed a diet containing the 62.5 g dietary proportion of OSS (P = 0.074 to P = 0.088). The apparent digestibility of DM, OM, CP, EE and GE was not altered by the level of OSS inclusion in the diet, remaining at 0.793 ± 0.008, 0.825 ± 0.007, 0.767 ± 0.013, 0.857 ± 0.013 and 0.799 ± 0.008, respectively. The energy density of the diets increased linearly (P < 0.001) from 14.6 to 15.8 MJ of digestible energy (DE)/kg DM and from 14.0 to 15.4 MJ of ME/kg DM with the increase in the dietary proportion of OSS. Olive oil soapstocks contain 32.2 MJ DE/kg and 31.2 MJ ME/kg. No differences in N retention were found between the experimental diets. The average value of 23.2 ± 1.04 g N retained daily corresponds to average efficiencies of utilization of total N (retained N/N intake) and N apparently absorbed (retained N/apparent digestible N) of 0.405 ± 0.018 and 0.530 ± 0.024, respectively. It is concluded that the inclusion of olive soapstocks in the diet of growing crossbred Iberian pigs does not affect the apparent digestibility of nutrients or body protein accretion but increases the energy cost of gain. Also, OSS increases substantially the energy value of the diet. In finishing pigs, OSS tend to improve the gain-to-feed ratio.
ผลของการเพิ่มสัดส่วนหุ้นสบู่น้ำมันมะกอก ( OSS ) ในอาหารลูกผสม barrows , พารามิเตอร์ประสิทธิภาพการย่อยได้และสมดุลได้ ยี่สิบสี่ไอบีเรีย× 50 เติบโตดีที่สุดของ± 0.60 กิโลกรัมเริ่มต้น barrows 46.7 เปอร์เซ็นต์อยู่ในปากกาของแต่ละบุคคลและจัดสรรให้กับ 4 อาหารการรักษาซึ่งหุ้นสบู่น้ำมันมะกอกแทน 0 ( อาหาร ) , 25 ( อาหาร B )50 ( อาหาร c ) และ 75 ( อาหาร D ) กรัมต่อกิโลกรัมของอาหารแรกเริ่มจากข้าวบาร์เลย์ , ข้าวโพด , ถั่วเหลืองและข้าวสาลีอาหารปานกลาง . ปริมาณไขมันดิบอาหารเพิ่มขึ้นจาก 20.8 86.6 กรัม / กก. กับ OSS เพื่อรวม ที่สิ้นสุดระยะการเจริญเติบโตของสุกรที่สุ่มจัดสรร 16 สองกลุ่มเป็นเนื้อเดียวกันของแปดสุกรแต่ละ ทดลอง 2 อาหารเตรียมโดยการผสมในสัดส่วนเท่ากัน อาหาร A และ Bและ กลุ่ม C และ D ในการทดลองทั้งสอง , เบี้ยเลี้ยงอาหารทุกวันหรือที่ 0.90 ×อย่างเต็มที่การบริโภคซึ่งได้รับ 2 เท่าอาหาร ( 0900 และ 1500 ชั่วโมง ) รวมของ OSS ในอาหารของสุกร ไม่ส่งผลกระทบต่อวันเฉลี่ยได้รับและได้รับอาหาร , 765 ± 18.6 กรัม และ 0.296 ± 0.007 ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม อัตราส่วนกำไร :ค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ ( ฉัน ) การบริโภค ( g / MJ ) ลดลงเป็นเส้นตรงกับการเพิ่มระดับของการรวมอาหาร OSS ( P < 0.05 ) ในการตกแต่งเวทีการแสดงค่าตัวแปรที่วัดทั้งหมด ยกเว้นเข้ากับฉันอัตราส่วน ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 p < 0.001 ) หรือแสดงแนวโน้มที่จะดีขึ้นในสุกรที่ได้รับอาหารที่มีระดับ 62.5 กรัม สัดส่วนของ OSS ( P = 0.074 P = 0.088 )ได้ชัดเจนของ DM , โอม , CP , อี จี ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปตามระดับของลูกค้ารวมในอาหารที่เหลือใน 0.793 ± 0.008 , 0.825 ± 0.007 , 0.767 ± 0.013 0.013 , ±และ 0.857 0.799 ± 0.008 ตามลำดับ ความหนาแน่นพลังงานของอาหารเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง ( P < 0.001 ) จาก 14.6 ถึง 15.8 MJ ของพลังงานที่ย่อยได้ ( de ) / kg DM และ 14.0 ต่อ 154 MJ ผม / kg DM ด้วยการเพิ่มสัดส่วนอาหารของ OSS soapstocks น้ำมันมะกอกมี MJ / kg ตามลำดับ ) เดอเมกกะจูลต่อกิโลกรัม . ไม่มีความแตกต่างใน N ความคงทนพบระหว่างอาหารทดลองทุกสูตร มีค่าเฉลี่ย 23.2 ± 104 G N เก็บไว้ทุกวัน สอดคล้องกับประสิทธิภาพเฉลี่ยของการใช้ไนโตรเจน ( N / n การบริโภค ) และ N ( apparently ดูดซึมสะสม N / ชัดเจนย่อย n ) ± 0.405 0.018 และ 0.530 ± 0.024 ตามลำดับสรุปได้ว่า การปลูกมะกอก soapstocks ในอาหารของสุกรลูกผสมไอบีเรียไม่มีผลต่อการย่อยได้ปรากฏของสารอาหารหรือร่างกายใช้โปรตีนแต่เพิ่มราคาพลังงานได้ นอกจากนี้ ลูกค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในค่าพลังงานของอาหาร ในสุกรขุน , OSS มีแนวโน้มที่จะปรับปรุงได้เพื่อดึงข้อมูลอัตราส่วน
การแปล กรุณารอสักครู่..
