ส่วนผสมและสัดส่วน1.แตงไทย (เลือกลูก

ส่วนผสมและสัดส่วน
1.แตงไทย (เลือกลูกขนาดพอเหมาะ) 1 ลูก
2.กะทิ (คั้นด้วยน้ำลอยดอกมะลิ) 2 ถ้วย
3.น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
4.เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1.แตงไทยล้างน้ำเปล่าให้สะอาด (ทั้งลูก) ปอกเปลือกคว้านเอาไส้ออกให้หมดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2.ทำน้ำกะทิ ละลายน้ำตาลปี๊บกับน้ำกะทิ นำน้ำกะทิที่ได้ไปตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลาง คนเรื่อยๆ พอเดือดยกลง
3.จะใส่แตงไทยลงไปในน้ำกะทิหรือจะเสิร์ฟแยกกันก็ได้นะค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
นอกจากกลิ่นและรสชาติที่ดี ช่วยคลายร้อนของแตงไทยที่เรารู้กันเป็นอย่างดีแล้ว แตงไทยยังมีประโยชน์ในด้านสุขภาพอื่นๆ อีก เม็ดแก่ของแตงไทย ช่วยย่อยอาหาร แก้ไอ และช่วยขับปัสสาวะได้อีกด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมและสัดส่วน
1 แตงไทย (เลือกลูกขนาดพอเหมาะ) 1 ลูก
2 กะทิ (คั้นด้วยน้ำลอยดอกมะลิ) 2 ถ้วย
3 น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
เกลือ½ 4 (ทั้งลูก) ละลายน้ำตาลปี๊บกับน้ำกะทิ คนเรื่อย ๆ อีกเม็ดแก่ของแตงไทยช่วยย่อยอาหารแก้ไอและช่วยขับปัสสาวะได้อีกด้วย