One of the most decorated, respected, and charismatic chefs in the world, Todd English has enjoyed a staggering amount of accolades during his remarkable career. His accomplishments include recognition by several of the food industry’s most prestigious publications, establishing one of the best-known restaurant brands in the nation, publishing three critically acclaimed cookbooks, and being recognized as one of People Magazine’s “50 Most Beautiful People.”
In Spring of 1991, English caught the culinary world’s eye when the James Beard Foundation named him their National Rising Star Chef. English followed through on that promise, as the James Beard Foundation subsequently named him Best Chef in the Northeast in 1994. Nation’s Restaurant News named English one of their “Top 50 Tastemakers” in 1999. In 2001, English was awarded Bon Appetit’s Restaurateur of the Year award and was also named one of People Magazine’s 50 Most Beautiful People. In 2004 he was inducted into the James Beard Who’s Who of Food and Beverage in America.
Todd is currently the chef and owner of Olives in Charlestown, Massachusetts. Olives opened in April of 1989 as a 50-seat storefront restaurant. It has drawn national and international applause for English’s interpretive rustic Mediterranean cuisine. Olives now occupies a larger space down the street from its original location in Charlestown, Massachusetts. In recent years, English has established Olives as one of the most prestigious names in the nation by opening other locations around the world: Olives New York in the W Hotel in Union Square, Olives Las Vegas at the Bellagio Hotel in Las Vegas, Olives DC in the heart of Washington, DC, Olives Aspen at the St. Regis Hotel in Aspen, Colorado, and Olives Tokyo which opened in the spring of 2003 in the new Roppongi Hills development.
English also has four Figs restaurants in the greater Boston area and two locations at LaGuardia Airport in New York City. Figs serves traditional and eclectic pizzas and handmade pastas. Among English’s other restaurants are Tuscany at Mohegan Sun in Connecticut, which serves Italian inspired foods and pays homage to his Italian roots; Bonfire, a steakhouse in Boston’s Park Plaza Hotel that is a celebration of ranch cooking around the world from the U.S. to Australia; and KingFish Hall, Todd’s first seafood concept, in Boston’s Historic Faneuil Hall. Todd’s second seafood concept, Fish Club, at the Seattle Marriott Waterfront opened in the spring of 2003. English’s two newest ventures both opened in early 2004: the Cunard Line’s Queen Mary 2 welcomes the restaurant Todd English, and Orlando hosts BlueZoo at the Walt Disney World Resort’s Dolphin Hotel.
Like English himself, his restaurants have received numerous accolades. The original Olives opened to immediate acclaim, as it was voted Best New Restaurant by Boston Magazine. Since then, it has been honored as Best Food and Top Table by Gourmet Magazine and is consistently named Boston’s #1 Favorite Restaurant by Zagat. Figs was given the “Hot Concept” award from Nation’s Restaurant News. KingFish Hall was named “Best of Boston” by Travel and Leisure Magazine.
Todd English began his cooking career at the young age of 15 when he first entered the doors of a professional kitchen. At 20, he attended the Culinary Institute of America and graduated in 1982 with honors. He continued to hone his craft with Jean Jacques Rachou at New York’s La Cote Basque and then relocated to Italy where he apprenticed at the well-established Dal Pescatore in Canto Sull O’lio and Paraccuchi in Locando D’Angello. It was in Italy that Todd, drawing from his Italian heritage, developed his unique style and approach to cooking. English returned to the United States at 25 and was asked to be the Executive Chef of the award-winning Northern Italian restaurant Michela’s in Cambridge, Massachusetts. He served there as an executive chef for three years, garnering high praise from both the press and the public.
English’s television credits include his public television series, Cooking In with Todd English, produced by Connecticut Public Television. Other TV credits include: Iron Chef USA on the Food Network, Martha Stewart Living, Food Network’s Chef du Jour, The Main Ingredient, Good Morning America, In Food Today, Bobby Flay’s Food Nation, CBS This Morning, Live with Regis and Kelly, The Today Show, Discovery Channel’s Great Chefs of the Northeast series, WGBH’s Hot Off the Grill, and public television’s America’s Rising Star Chefs. Todd has just been named to the James Beard Foundation’s “Who’s Who in Food and Beverage in America.” Todd has authored the critically acclaimed cookbooks, The Olives Table, and The Figs Table and The Olives Dessert Table published by Simon and& Schuster.
Todd is very involved with several local and national charities including: Big Brother, the Anthony Spinazzola Foundation, Community Servings, Share Our Strength, the Boys and Girls Clubs, and City
เชฟสุดตกแต่ง ยอมรับ และบารมีในโลก ทอดด์ภาษาอังกฤษอย่างใดอย่างหนึ่งมีความสุขจำนวน accolades ส่ายในช่วงอาชีพของเขาโดดเด่น สำเร็จของเขารวมการรับรู้ โดยหลายสิ่งอันอุตสาหกรรมอาหาร แบรนด์ร้านอาหารรู้จักในประเทศ ประกาศ cookbooks สามเหลือรางวัล และได้ถูกยอมรับเป็นหนึ่งในนิตยสารคนหนึ่งสร้าง " 50 คนสวยส่วนใหญ่"ในฤดูใบไม้ผลิของปี 1991 อังกฤษจับตาอาหารโลกเมื่อ James เครามูลนิธิชื่อเขาของชาติเพิ่มขึ้นดาวเชฟ ภาษาอังกฤษตามผ่านทางนั้น เป็นมูลนิธิเครา James มาชื่อเขาพ่อครัวที่ดีที่สุดในภาคอีสานในปี 1994 ข่าวร้านอาหารของประเทศชื่อหนึ่งภาษาอังกฤษของพวกเขา "Top 50 Tastemakers" ในปี 1999 ในปีค.ศ. 2001 อังกฤษได้รับรางวัล Restaurateur Bon Appetit ของรางวัลปี และยังชื่อหนึ่งของนิตยสารคน 50 สุดคนสวย ในปี 2004 เขาถูกได้รับเข้าเป็น James เคราที่ของใครของอาหารและเครื่องดื่มในอเมริกาทอดด์อยู่เชฟและเจ้าของมะกอกในนิวคาสเซิล แมสซาชูเซตส์ เปิดในเดือน 1989 เมษายนมะกอกเป็นอาหารหน้าร้าน 50 ที่นั่ง มันมีวาดปรบมือ และนานาชาติในอังกฤษของ interpretive ชนบทอเรเนียน มะกอกตอนนี้ใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ตั้งแต่ตำแหน่งที่ตั้งเดิมในนิวคาสเซิล แมสซาชูเซตส์ ในปีที่ผ่านมา ภาษาอังกฤษได้ก่อตั้งมะกอกเป็นชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศด้วยการเปิดสถานอื่น ๆ ทั่วโลก: มะกอกนิวยอร์กโรงแรม W ในยูเนียนสแควร์ มะกอกลาสเวกัสที่เบลลาจิโอในลาสเวกัส DC มะกอกแห่งวอชิงตัน DC, Aspen มะกอกที่ St. Regis Hotel ในแอสเพน โคโลราโด และมะกอกโตเกียวซึ่งเปิดในฤดูใบไม้ผลิของปี 2003 ในการพัฒนารปปงงิฮิลส์ใหม่ English also has four Figs restaurants in the greater Boston area and two locations at LaGuardia Airport in New York City. Figs serves traditional and eclectic pizzas and handmade pastas. Among English’s other restaurants are Tuscany at Mohegan Sun in Connecticut, which serves Italian inspired foods and pays homage to his Italian roots; Bonfire, a steakhouse in Boston’s Park Plaza Hotel that is a celebration of ranch cooking around the world from the U.S. to Australia; and KingFish Hall, Todd’s first seafood concept, in Boston’s Historic Faneuil Hall. Todd’s second seafood concept, Fish Club, at the Seattle Marriott Waterfront opened in the spring of 2003. English’s two newest ventures both opened in early 2004: the Cunard Line’s Queen Mary 2 welcomes the restaurant Todd English, and Orlando hosts BlueZoo at the Walt Disney World Resort’s Dolphin Hotel.Like English himself, his restaurants have received numerous accolades. The original Olives opened to immediate acclaim, as it was voted Best New Restaurant by Boston Magazine. Since then, it has been honored as Best Food and Top Table by Gourmet Magazine and is consistently named Boston’s #1 Favorite Restaurant by Zagat. Figs was given the “Hot Concept” award from Nation’s Restaurant News. KingFish Hall was named “Best of Boston” by Travel and Leisure Magazine. ทอดด์อังกฤษเริ่มอาชีพทำอาหารของเขาที่อายุยังน้อย 15 เมื่อก่อนเขาใส่ประตูห้องครัวมืออาชีพ 20 เขาจึงเข้าร่วมสถาบันอาหารของอเมริกา และจบศึกษาในปี 1982 ด้วยเกียรตินิยม เขายังคงลับฝีมือของเขากับ Jean Jacques Rachou ที่ New York ลาโกตดิบาสก์ และจากนั้น ย้ายไปอิตาลีที่เขา apprenticed เพสคาโทเรไดดีขึ้นใน Canto Sull O'lio และ Paraccuchi ใน Locando D'Angello เป็นในอิตาลีที่ทอดด์ วาดจากมรดกของอิตาลี พัฒนาเอกลักษณ์และวิธีการทำอาหารของเขา ภาษาอังกฤษกลับไปสหรัฐอเมริกาที่ 25 และถูกขอให้ พ่อคของรางวัลเหนืออิตาลีร้าน Michela ของในเคมบริดจ์ แมสซาชูเซตส์ เขาเสิร์ฟมีเป็นการเชฟสามปี garnering สูงสรรเสริญจากสื่อมวลชนและประชาชน English’s television credits include his public television series, Cooking In with Todd English, produced by Connecticut Public Television. Other TV credits include: Iron Chef USA on the Food Network, Martha Stewart Living, Food Network’s Chef du Jour, The Main Ingredient, Good Morning America, In Food Today, Bobby Flay’s Food Nation, CBS This Morning, Live with Regis and Kelly, The Today Show, Discovery Channel’s Great Chefs of the Northeast series, WGBH’s Hot Off the Grill, and public television’s America’s Rising Star Chefs. Todd has just been named to the James Beard Foundation’s “Who’s Who in Food and Beverage in America.” Todd has authored the critically acclaimed cookbooks, The Olives Table, and The Figs Table and The Olives Dessert Table published by Simon and& Schuster. Todd is very involved with several local and national charities including: Big Brother, the Anthony Spinazzola Foundation, Community Servings, Share Our Strength, the Boys and Girls Clubs, and City
การแปล กรุณารอสักครู่..

หนึ่งในการตกแต่งส่วนใหญ่ที่เคารพนับถือและพ่อครัวที่มีเสน่ห์ในโลกที่ทอดด์ภาษาอังกฤษมีความสุขจำนวนมหาศาลของรางวัลในอาชีพน่าทึ่งของเขา ความสำเร็จของเขารวมถึงได้รับการยอมรับจากหลายแห่งของอุตสาหกรรมอาหารสิ่งพิมพ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในการสร้างสิ่งที่ดีที่สุดที่รู้จักแบรนด์ร้านอาหารในประเทศสำนักพิมพ์สามตำราสะเทือนใจและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในคนของนิตยสาร "50 คนสวยที่สุด." ในฤดูใบไม้ผลิ 1991, อังกฤษจับสายตาของโลกการทำอาหารเมื่อเจมส์เครามูลนิธิชื่อเขาแห่งชาติของพวกเขาดาวรุ่งเชฟ ภาษาอังกฤษผ่านไปตามสัญญาที่เป็นเจมส์เครามูลนิธิต่อมาชื่อของเขาเชฟที่ดีที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือในปี 1994 ข่าวร้านอาหารของประเทศชื่อเป็นหนึ่งในภาษาอังกฤษของ "Top 50 ผู้สร้างรสนิยม" ในปี 1999 ในปี 2001 อังกฤษได้รับรางวัลบอน Appetit ของภัตตาคารของ ยอดเยี่ยมแห่งปีและยังเป็นชื่อหนึ่งของนิตยสารพีเพิล 50 คนที่สวยที่สุด ในปี 2004 เขาได้รับการแต่งตั้งให้เข้าเคราเจมส์ใครเป็นใครอาหารและเครื่องดื่มในอเมริกา. ทอดด์ปัจจุบันเป็นเชฟและเจ้าของมะกอกในชาร์ลส, แมสซาชูเซต มะกอกเปิดในเดือนเมษายนของปี 1989 เป็นร้านอาหารหน้าร้าน 50 ที่นั่ง มันได้รับเสียงปรบมือระดับชาติและนานาชาติสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนชนบทสื่อความหมายของภาษาอังกฤษ มะกอกตอนนี้ตรงบริเวณพื้นที่ขนาดใหญ่ลงบนถนนจากตำแหน่งเดิมในชาร์ลส, แมสซาชูเซต ในปีที่ผ่านมาอังกฤษได้จัดตั้งมะกอกเป็นหนึ่งในชื่อที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศโดยการเปิดสถานที่อื่น ๆ ทั่วโลก: มะกอกนิวยอร์กโรงแรม W ในยูเนียนสแควร์, มะกอกลาสเวกัสที่โรงแรม Bellagio ในลาสเวกัส, มะกอกดีซี ในใจกลางของกรุงวอชิงตันดีซีแอสเพนมะกอกที่โรงแรมเซนต์รีจิสใน Aspen, โคโลราโด, มะกอกและโตเกียวซึ่งเปิดในฤดูใบไม้ผลิของปี 2003 ในการพัฒนา Roppongi Hills ใหม่. ภาษาอังกฤษนอกจากนี้ยังมีร้านอาหารสี่มะเดื่อในพื้นที่ของบอสตันมากขึ้นและ สองสถานที่ที่สนามบินลาการ์เดียในนิวยอร์กซิตี้ มะเดื่ออาหารพิซซ่าแบบดั้งเดิมและความพากเพียรและพาสต้าที่ทำด้วยมือ ในบรรดาร้านอาหารอื่น ๆ ของอังกฤษทัสคานีที่ Mohegan Sun ในคอนเนตทิซึ่งให้บริการอาหารอิตาเลี่ยนแรงบันดาลใจและจ่ายสักการะไปที่รากของอิตาลีของเขา กองเป็นสเต๊กเฮาส์ในบอสตัน Park Plaza Hotel ที่มีการเฉลิมฉลองของการปรุงอาหารไร่ทั่วโลกจากสหรัฐไปยังออสเตรเลีย; คิงฟิชฮอลล์และแนวคิดอาหารทะเลครั้งแรกของโทดด์ในบอสตันประวัติศาสตร์ Faneuil Hall แนวคิดอาหารทะเลสองโทดด์ปลาคลับที่ซีแอตเติแมริออทริมน้ำเปิดในฤดูใบไม้ผลิของปี 2003 ภาษาอังกฤษทั้งสองกิจการใหม่ล่าสุดทั้งเปิดในช่วงต้นปี 2004: สมเด็จพระราชินีฯ คิวนาร์ดแมรี่ 2 ยินดีต้อนรับร้านอาหารทอดด์ภาษาอังกฤษและออร์แลนโดเจ้าภาพ BlueZoo ที่วอลท์ดิสนีย์ เวิลด์รีสอร์ทของ Dolphin Hotel. เช่นเดียวกับภาษาอังกฤษตัวเองร้านอาหารของเขาได้รับรางวัลมากมาย มะกอกเดิมเปิดให้โห่ร้องทันทีในขณะที่มันได้รับการโหวตร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดโดยนิตยสารบอสตัน ตั้งแต่นั้นมาจะได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดและตารางที่ยอดนิยมจากนิตยสาร Gourmet และเป็นชื่ออย่างต่อเนื่องบอสตัน # 1 ร้านอาหารที่ชื่นชอบโดย Zagat มะเดื่อได้รับ "แนวคิดร้อน" ที่ได้รับรางวัลจากข่าวร้านอาหารของประเทศ คิงฟิชฮอลล์เป็นชื่อ "ที่ดีที่สุดของบอสตัน" โดยนิตยสาร Travel and Leisure. ทอดด์ภาษาอังกฤษเริ่มอาชีพการทำอาหารของเขาในวัยหนุ่มสาวจาก 15 ตอนแรกที่เขาเข้ามาในประตูของห้องครัวมืออาชีพ ที่ 20 เขาร่วมสถาบันอาหารแห่งอเมริกาและจบการศึกษาในปี 1982 ด้วยเกียรตินิยม เขายังคงที่จะฝึกฝนฝีมือของเขากับฌองฌาค Rachou ที่นิวยอร์ก La Cote บาสก์และย้ายไปอิตาลีแล้วที่เขาแวะที่ดีขึ้นใน Pescatore Dal Canto Sull O'lio และ Paraccuchi ใน Locando D'Angello มันอยู่ในอิตาลีที่ทอดด์ภาพวาดจากอิตาลีมรดกของเขาพัฒนารูปแบบที่ไม่ซ้ำกันของเขาและวิธีการทำอาหาร ภาษาอังกฤษกลับไปยังประเทศสหรัฐอเมริกาในวันที่ 25 และได้รับการขอให้เป็นเชฟที่ได้รับรางวัลชนะเลิศภาคเหนือร้านอาหารอิตาเลียน Michela ในเคมบริดจ์, แมสซาชูเซต เขาทำหน้าที่เป็นผู้มีพ่อครัวผู้บริหารเป็นเวลาสามปีสมัครสรรเสริญสูงจากทั้งสื่อมวลชนและประชาชน. ภาษาอังกฤษของผลงานทางโทรทัศน์รวมถึงชุดโทรทัศน์สาธารณะของเขาในการปรุงอาหารด้วยการทอดด์ภาษาอังกฤษที่ผลิตโดยคอนเนตทิคัโทรทัศน์สาธารณะ สินเชื่อทีวีอื่น ๆ ได้แก่ : Iron Chef สหรัฐอเมริกาบนเครือข่ายอาหาร, มาร์ธาสจ๊วตลิฟวิ่ง, อาหารเครือข่ายเชฟ du Jour, ส่วนผสมหลัก, อรุณสวัสดิ์อเมริกาในอาหารวันนี้บ๊อบบี้ถลกหนังของอาหารในประเทศซีบีเอสเมื่อเช้านี้, อยู่กับเรกิสเคลลี่ ที่วันนี้โชว์ค้นพบช่องทางของเชฟใหญ่ของซีรีส์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ WGBH ร้อนปิดกริลล์และโทรทัศน์สาธารณะของอเมริกาเชฟดาวรุ่ง ทอดด์ได้รับเพียงแค่การเสนอชื่อให้เครามูลนิธิเจมส์ "ใครเป็นใครในอาหารและเครื่องดื่มในอเมริกา." ทอดด์ได้ประพันธ์ตำราสะเทือนใจมะกอกตารางและมะเดื่อตารางและมะกอกขนมหวานตารางที่ตีพิมพ์โดยไซมอนแอนด์ชูสเตอร์. ทอดด์คือ มีส่วนร่วมมากกับองค์กรการกุศลท้องถิ่นและระดับชาติหลายคนรวมทั้งบิ๊กบราเดอร์, แอนโทนี่ Spinazzola มูลนิธิชุมชนเสิร์ฟ, เราแบ่งปันความแรงของเด็กชายและเด็กหญิงคลับและ City
การแปล กรุณารอสักครู่..
