Phenolic compounds are one class of

Phenolic compounds are one class of antioxidant that occur naturally in a wide variety of plants (Zheng and Wang 2001; Ross and Kasum 2002). In addition to having antioxidant capabilities, phenolic compounds also contribute the color and flavor profiles of plants (He and other 2010) . They have been linked to a number of health benefits, including protection against cardiovascular disease, cancer, and neurological diseases (Scalbert and others 2005; Krikorian an others 2012).
With such a rich array of potential benefits, it is not surprising that phenolic compounds are being sought to replace synthetic antioxidant in the food supply.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม่อฮ่อมเป็นชั้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในความหลากหลายของพืช (เจิ้งและวัง 2001 รอสส์และ Kasum 2002) นอกจากมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ม่อฮ่อมยังนำส่วนกำหนดค่าสีและรสชาติของพืชและอื่น ๆ 2010) มีการเชื่อมโยงของสุขภาพ รวมทั้งป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคระบบประสาท (Scalbert และอื่น ๆ 2005 Krikorian อันอื่น ๆ 2012)ด้วยเช่นที่หลากหลายเป็นประโยชน์ ไม่น่าแปลกใจว่า ม่อฮ่อมจะถูกขอไปแทนที่สารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ในการผลิตอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบฟีนอเป็นหนึ่งในชั้นเรียนของสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในความหลากหลายของพืช (เจิ้งและวัง 2001 รอสส์และ Kasum 2002) นอกจากจะมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสารฟีนอลยังนำรูปแบบสีและกลิ่นของพืช (เขาและอื่น ๆ ที่ 2010) พวกเขาได้รับการเชื่อมโยงไปยังหมายเลขของประโยชน์ต่อสุขภาพรวมทั้งการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งและโรคทางระบบประสาท (Scalbert และอื่น ๆ 2,005; Krikorian อื่น ๆ 2012).
ด้วยเช่นอาร์เรย์ที่อุดมไปด้วยผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นไม่น่าแปลกใจว่าสารประกอบฟีนอล มีการพยายามที่จะเปลี่ยนสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ในการจัดหาอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบฟีนอลมีหนึ่งชั้นเรียนของอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในความหลากหลายของพืช ( เจิ้งเหอและหวัง 2001 ; Ross และ kasum 2002 ) นอกจากมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ , สารประกอบฟีนอลยังสนับสนุนสีและรสชาติโปรไฟล์ของพืช ( เหอๆ ) ) พวกเขาได้ถูกเชื่อมโยงไปยังหมายเลขของประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งและโรคทางระบบประสาท ( scalbert และอื่น ๆ 2005 krikorian เป็นคนอื่น 2012 ) .
ด้วยเช่นอาร์เรย์ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น จึงไม่น่าแปลกใจว่า สารประกอบฟีนอลถูกขอแทนสารสังเคราะห์ในการจัดหาอาหาร