Free radicals or reactive oxygen species (ROS) can react and generate destruction with the nucleic acids, proteins, and enzymes present in the body. This attack is known as oxidative stress and can cause cells to lose their structures and functions. Moreover, the exposure with environmental pollutants, cigarette smoke, automobile exhaust, radiation, air-pollution, pesticides, etc. can stimulate the generation of free radicals (1), which may result in tissue injury and subsequent diseases (2). Many diseases like Alzheimers, Parkinson’s, atherosclerosis, cancer, and ischemic reperfusion injury in different tissues including heart, liver, brain, kidney and gastrointestinal tract have been reported as ROS mediated (3). Therefore, the interest in the antioxidant compounds to eradicate or reduce ROS is substantially increased and the natural antioxidant is on focus
อนุมูลอิสระหรือออกซิเจน (ROS) สามารถตอบสนองและสร้างการทำลายด้วยกรดนิวคลีอิกโปรตีนและเอนไซม์ที่อยู่ในร่างกาย การโจมตีครั้งนี้เป็นที่รู้จักกันความเครียดออกซิเดชันและอาจทำให้เกิดเซลล์ที่จะสูญเสียโครงสร้างและการทำงานของพวกเขา นอกจากนี้การสัมผัสกับมลพิษสิ่งแวดล้อม, ควันบุหรี่ไอเสียรถยนต์, รังสี, มลพิษทางอากาศ, สารกำจัดศัตรูพืช ฯลฯ สามารถกระตุ้นให้เกิดการสร้างอนุมูลอิสระ (1) ซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อและโรคที่ตามมา (2) หลายโรคเช่นเสื่อม, พาร์กินสัน, หลอดเลือดโรคมะเร็งและการบาดเจ็บกลับคืนขาดเลือดในเนื้อเยื่อต่าง ๆ รวมทั้งการเต้นของหัวใจ, ตับ, สมอง, ไตและระบบทางเดินอาหารได้รับรายงานว่า ROS พึ่ง (3) ดังนั้นความสนใจในสารต้านอนุมูลอิสระที่จะกำจัดหรือลด ROS จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่อยู่ในโฟกัส
การแปล กรุณารอสักครู่..

อนุมูลอิสระหรือปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) สามารถตอบสนองและสร้างการทำลายด้วยกรด นิวคลีอิก โปรตีน และเอนไซม์ที่มีอยู่ในร่างกาย การโจมตีนี้เรียกว่า ภาวะเครียดออกซิเดชันและสามารถทำให้เซลล์ที่สูญเสียของโครงสร้างและหน้าที่ นอกจากนี้ การสัมผัสกับสิ่งแวดล้อม มลพิษ ควันบุหรี่ ท่อไอเสียรถยนต์ , รังสี , มลพิษทางอากาศ , ยาฆ่าแมลง ฯลฯสามารถกระตุ้นการสร้างอนุมูลอิสระ ( 1 ) ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อ และต่อมาโรค ( 2 ) หลายโรค เช่น อัลไซเมอร์ , พาร์กินสัน , หัวใจ , มะเร็งและได้รับบาดเจ็บขาดเลือดในเนื้อเยื่อที่แตกต่างกัน ได้แก่ หัวใจ ตับ สมอง ไต และระบบทางเดินอาหารได้รับรายงานว่ารอส ) ( 3 ) ดังนั้นความสนใจในสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อขจัดหรือลดผลตอบแทนเพิ่มขึ้นอย่างมากและสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติในโฟกัส
การแปล กรุณารอสักครู่..
