ingredientsFor the Burger1 pound (4

ingredients
For the Burger
1 pound (453 grams) 85% lean ground beef/chuck
6 burger buns
1 egg yolk

Get the right meat. Get a butcher to grind chuck beef for you with a 15% fat content. If you use more fat and it will just drip off the meat and cause fire flare-ups; less and the burgers will be dry. If possible, buy the meat the day you’re going to cook it.
Ask the butcher to grind the meat twice, once in the coarse plate of the grinder and then through the fine plate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมสำหรับเบอร์เกอร์1 ปอนด์ (453 กรัม) 85% ยันพื้นเนื้อ/เชยขนมปังเบอร์เกอร์ 61 ไข่แดงเนื้อด้านขวาได้ เนื้อจะบดเนื้อโยนให้คุณ มีไขมัน 15% ได้ ถ้าคุณใช้ไขมันมากขึ้นและมัน จะหยดเพียงปิดเนื้อและทำให้เกิดไฟ flare-ups; น้อย และจะแห้งเป็นเบอร์เกอร์ ถ้าเป็นไปได้ ซื้อเนื้อในวันที่คุณจะทำมันขอเนื้อไปบดเนื้อสอง ครั้งเดียวในจานหยาบ ของเครื่องบด แล้ว ผ่านแผ่นดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม
สำหรับเบอร์เกอร์
1 ปอนด์ (453 กรัม) 85% ยันพื้นดินเนื้อ / เชย
6 ขนมปังเบอร์เกอร์
1 ไข่แดง

รับเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม รับเนื้อบดเนื้อเชยสำหรับคุณที่มีปริมาณไขมัน 15% ถ้าคุณใช้ไขมันมากขึ้นและมันก็จะหยดออกเนื้อสัตว์และเหตุเพลิงไหม้ลุกเป็นไฟป๊; น้อยลงและเบอร์เกอร์จะแห้ง ถ้าเป็นไปได้ซื้อเนื้อสัตว์วันที่คุณกำลังจะทำมัน.
ถามเนื้อบดเนื้อสองครั้งครั้งในแผ่นหยาบของเครื่องบดแล้วผ่านแผ่นดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมสำหรับเบอร์เกอร์1 ปอนด์ ( 453 กรัม ) 85% ยันเนื้อดิน / ชัค6 ขนมปังเบอร์เกอร์1 ไข่แดงเอาเนื้อมาด้านขวา รับเขียงเนื้อวัวบดชัคด้วย 15 % ไขมัน ถ้าคุณใช้ไขมันมากขึ้น และก็จะหยดลงเนื้อให้ลุกโชติช่วง ups ไฟ น้อย และเบอร์เกอร์จะแห้ง ถ้าเป็นไปได้ ซื้อเนื้อ วัน คุณจะทำมันถามร้านขายเนื้อป่น เนื้อสองครั้งเมื่อในจานของเครื่องบดหยาบ และผ่านจานดี